27 FEBRUARI 2003. - Ministerieel besluit tot wijziging van het ministerieel besluit van 17 maart 1994 betreffende de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk geleverd aan kopers

De Minister van Consumentenzaken, Volksgezondheid en Leefmilieu, Gelet op de wet van 28 maart 1975 betreffende de handel in landbouw-, tuinbouw- en zeevisserijproducten, inzonderheid op artikel 3, § 1, gewijzigd bij de wetten van 29 december 1990 en 5 februari 1999;

Gelet op de wet van 4 februari 2000 houdende oprichting van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, gewijzigd bij de wet van 13 juli 2001, inzonderheid op artikel 4;

Gelet op het koninklijk besluit van 3 maart 1994 betreffende de erkenning van interprofessionele organismen voor het bepalen van de kwaliteit en de samenstelling van melk, gewijzigd bij het koninklijk besluit van 3 september 2000;

Gelet op het koninklijk besluit van 7 maart 1994 betreffende de erkenning van melkinrichtingen en kopers, gewijzigd bij de koninklijke besluiten van 29 mei 1995, 8 augustus 1997 en 17 september 2000;

Gelet op het koninklijk besluit van 17 maart 1994 betreffende de productie van melk en tot instelling van een officiële controle van melk geleverd aan kopers, gewijzigd bij de koninklijke besluiten van 11 juli 1996 en 3 september 2000, inzonderheid op artikelen 3 en 5;

Gelet op het koninklijk besluit van 22 februari 2001 houdende organisatie van de controles die worden verricht door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen en tot wijziging van diverse wettelijke bepalingen, bekrachtigd en gewijzigd door de wet van 19 juli 2001 en gewijzigd bij de programmawet van 30 december 2001, inzonderheid op artikel 4;

Gelet op het ministerieel besluit van 17 maart 1994 betreffende de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk geleverd aan kopers, gewijzigd bij de ministeriële besluiten van 11 juli 1996, 4 oktober 2000, 6 oktober 2000, 28 december 2000, 21 december 2001 en 5 september 2002;

Gelet op het overleg met de Gewestregeringen en de Federale Overheid op 3 februari 2003;

Gelet op de wetten van de Raad van State, gecoördineerd op 12 januari 1973, inzonderheid op artikel 3, § 1, vervangen door de wet van 4 juli 1989 en gewijzigd bij de wet van 4 augustus 1996;

Gelet op de dringende noodzakelijkheid;

Overwegende dat er onverwijld maatregelen moeten genomen worden inzake de bewaring van de monsters genomen tijdens de ophaling teneinde een betere waarborg van het systeem te verzekeren;

Overwegende dat ook de bepalingen betreffende de identificatie van de administratieve overheid, die conform met de bevoegdheden belast is met de controle, onverwijld dienen aangepast te worden, Besluit :

Artikel 1.Artikel 2 van het ministerieel besluit van 17 maart 1994 betreffende de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk geleverd aan kopers wordt vervangen door de volgende bepaling : «

Artikel 2.Gedurende het ganse jaar mag de tijdspanne tussen twee melkophalingen nooit meer dan 72 uur bedragen. »

Art. 2.In artikel 4bis , §§ 2 en 6, van hetzelfde besluit, ingevoegd door het ministerieel besluit van 11 juli 1997 en gewijzigd bij de ministeriële besluiten van 4 oktober 2000 en 6 oktober 2000, worden de woorden « het Provinciaal Kantoor van het Bestuur voor de Dierengezondheid en de Kwaliteit van de Dierlijke Producten (DG 5) van het Ministerie van Middenstand en Landbouw van de provincie » vervangen door de woorden « de controle-eenheid van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ».

Art. 3.In artikel 5, §§ 2 en 4, van hetzelfde besluit, gewijzigd bij de ministeriële besluiten van 4 oktober 2000 en 6 oktober 2000, worden volgende wijzigingen aangebracht : 1° De woorden « van DG 6 van het Ministerie van Middenstand en Landbouw » worden geschrapt.2° De woorden « Bestuur voor de Dierengezondheid en de Kwaliteit van de Dierlijke Producten (DG 5) van het Ministerie van Middenstand en Landbouw » worden vervangen door de woorden « Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ».

Art. 4.In bijlage 4 van hetzelfde besluit, wordt punt 3 vervangen door de volgende tekst : « 3. Vervoer en bewaring van monsters De monsters moeten tussen 0 en 4 °C worden vervoerd en bewaard.

De koper bewaart de monsters in een koelkast waarin enkel te ontleden monsters worden bewaard.

De kopers leggen de locaties van de koelkasten alsook, per koelkast, de lijst van de personen die er toegang tot hebben ter goedkeuring voor aan het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. Elke wijziging moet ook ter goedkeuring voorgelegd worden aan hetzelfde Agentschap. Na goedkeuring bezorgen de kopers deze documenten aan de interprofessionele organismen voor het bepalen van de kwaliteit en de samenstelling van melk.

De koper moet beschikken over een controlesysteem dat verzekert dat elke koelkast enkel toegankelijk is voor de personen vermeld op de lijst goedgekeurd door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, voor de vertegenwoordigers van de interprofessionele organismen voor het bepalen van de kwaliteit en de samenstelling van melk en voor de bevoegde autoriteiten. De kopers leggen het controlesysteem van elke koelkast ter goedkeuring voor aan het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. Voor de kopers die op de datum van inwerkingtreding van dit besluit erkend zijn in toepassing van het koninklijk besluit van 7 maart 1994 betreffende de erkenning van melkinrichtingen en kopers moet de aanvraag tot goedkeuring ingediend worden vóór 1 mei 2003. Voor de nieuwe kopers moet deze aanvraag tot goedkeuring ingediend worden vóór het begin van de activiteiten.

De tijd tussen de monsterneming en de analyse moet zo kort mogelijk zijn en mag niet meer bedragen dan 36 uur in geval van microbiologisch onderzoek en 84 uur voor alle andere analyses. »

Art. 5.Dit besluit treedt in werking de dag waarop het in het Belgisch Staatsblad wordt bekendgemaakt, met uitzondering van artikel 1 dat in werking treedt op 3 maart 2003.

Brussel, 27 februari 2003.

J. TAVERNIER