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Arrêté Royal du 18 novembre 2009
publié le 26 janvier 2010

Arrêté royal rendant obligatoires :

source
service public federal emploi, travail et concertation sociale
numac
2009012242
pub.
26/01/2010
prom.
18/11/2009
moniteur
https://www.ejustice.just.fgov.be/cgi/article_body(...)
Document Qrcode

18 NOVEMBRE 2009. - Arrêté royal rendant obligatoires :


a) la convention collective de travail du 11 février 2008, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, déterminant les salaires minimums dans l'horeca;b) la convention collective de travail du 11 décembre 2008, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, modifiant la convention collective de travail du 11 février 2008 déterminant les salaires minimums dans l'horeca (1) ALBERT II, Roi des Belges, A tous, présents et à venir, Salut. Vu la loi du 5 décembre 1968Documents pertinents retrouvés type loi prom. 05/12/1968 pub. 22/05/2009 numac 2009000346 source service public federal interieur Loi sur les conventions collectives de travail et les commissions paritaires. - Coordination officieuse en langue allemande fermer sur les conventions collectives de travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28;

Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière;

Sur la proposition de la Ministre de l'Emploi, Nous avons arrêté et arrêtons :

Article 1er.Sont rendues obligatoires : a) la convention collective de travail du 11 février 2008, reprise en annexe 1re, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, déterminant les salaires minimums dans l'horeca;b) la convention collective de travail du 11 décembre 2008, reprise en annexe 2, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, modifiant la convention collective de travail du 11 février 2008 déterminant les salaires minimums dans l'horeca.

Art. 2.La Ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargée de l'exécution du présent arrêté.

Donné à Bruxelles, le 18 novembre 2009.

ALBERT Par le Roi : La Vice-Première Ministre et Ministre de l'Emploi et de l'Egalité des chances, chargée de la Politique de migration et d'asile Mme J. MILQUET _______ Note (1) Référence au Moniteur belge : Loi du 5 décembre 1968Documents pertinents retrouvés type loi prom. 05/12/1968 pub. 22/05/2009 numac 2009000346 source service public federal interieur Loi sur les conventions collectives de travail et les commissions paritaires. - Coordination officieuse en langue allemande fermer, Moniteur belge du 15 janvier 1969. Annexe 1re Commission paritaire de l'industrie hôtelière Convention collective de travail du 11 février 2008 Détermination des salaires minimums dans l'horeca (Convention enregistrée le 10 mars 2008 sous le numéro 87298/CO/302) CHAPITRE Ier. - Champ d'application

Article 1er.§ 1er. Les parties 1, 3 et 4 de la présente convention collective de travail s'appliquent aux employeurs et aux travailleurs des entreprises qui ressortissent à la Commission paritaire de l'industrie hôtelière à l'exception des employeurs et des travailleurs des entreprises qui, en exécution d'un contrat d'entreprise ou de l'adjudication d'un marché public, se livrent pendant une durée de plus de sept jours civils continus à la préparation et/ou au service de repas et boissons, avec ou sans services complémentaires, et des entreprises qui, en exécution d'une convention d'entreprise, exécutent la convention collective de travail du 22 septembre 2005 relative à l'application dynamique de la grille salariale sectorielle dans les entreprises de restauration collective et pour autant que les dispositions de la partie 2, articles 8 et 9 de la présente convention collective de travail ne s'appliquent pas à eux et qu'ils n'aient pas le statut d'employé dans l'entreprise concernée. § 2. Les parties 2, 3 et 4 de la présente convention collective de travail s'appliquent aux employeurs et aux travailleurs des entreprises qui, en exécution d'un contrat d'entreprise ou de l'adjudication d'un marché public, se livrent pendant une durée de plus de sept jours civils continus à la préparation et/ou au service de repas et boissons, avec ou sans services complémentaires, et des entreprises qui, en exécution d'une convention d'entreprise, exécutent la convention collective de travail du 22 septembre 2005 relative à l'application dynamique de la grille salariale sectorielle dans les entreprises de restauration collective et pour autant que les dispositions de la partie 2, articles 8 et 9 de la présente convention collective de travail ne s'appliquent pas à eux et qu'ils n'aient pas le statut d'employé dans l'entreprise concernée. § 3. Pour l'application de la présente convention collective de travail, il y a lieu d'entendre par "travailleurs" : les travailleurs masculins et féminins rémunérés sur base d'un salaire fixe. § 4. La présente convention collective de travail doit être lue conjointement à la convention collective de travail portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca. CHAPITRE II. - Notions de base

Art. 2.Pour l'application de la présente convention collective de travail, il y a lieu d'entendre par : 1. Echelle salariale: échelle de salaires horaires minimums.Chaque catégorie de fonctions est liée à une (1) échelle salariale. Par "salaire horaire minimum", il y a lieu d'entendre : le salaire horaire minimum brut pour des travailleurs rémunérés au salaire fixe dans le régime des 38 heures/semaine. 2. Barème salarial : les neuf échelles salariales constituent le barème salarial sectoriel.3. Insérer dans la grille salariale : placer le travailleur sur base de sa fonction de référence dans une catégorie de fonctions, telle que définie par la convention collective de travail du 23 octobre 2007, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca.4. Salaire mensuel : le salaire horaire minimum multiplié par 164,6666 et arrondi à deux décimales dans un régime de travail de 38 heures semaine. Partie 1re. Salaires horaires et mensuels sectoriels minimums

Art. 3.§ 1er. Au 1er janvier 2007, les salaires horaires minimums suivants sont d'application :

Instapjaren/ Functiejaren

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT IV

CAT V

CAT V

CAT VI

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

Années d'entrée/Années de fonction

-3

10,0842

10,6608

11,2120

11,7001

-2

9,6529

9,9268

10,1742

10,7506

11,3018

11,7900

-1

9,7128

9,9870

10,2639

10,8405

11,3918

11,8799

0

9,3144

9,3758

9,4073

9,7728

9,7728

10,0468

10,0468

10,3538

10,3538

10,9305

11,4815

11,9699

1

9,4058

9,4673

9,8327

9,8327

10,1067

10,1067

10,4437

10,4437

11,0202

11,5714

12,0595

2

9,4058

9,4673

9,8327

9,8327

10,1667

10,1667

10,5335

10,5335

11,1101

11,6611

12,1495

3

9,4357

9,5270

9,9525

9,9525

10,2264

10,2264

10,6233

10,6233

11,2001

11,7511

12,2394

4

9,4656

9,5870

9,9525

9,9525

10,2863

10,2863

10,7132

10,7132

11,2900

11,8409

12,3293

5

9,6470

10,0723

10,0723

10,3464

10,3464

10,8030

10,8030

11,3798

11,9307

12,4190

6

9,4075

9,7068

10,0723

10,0723

10,4063

10,4063

10,8929

10,8929

11,4695

12,0206

12,5090

7

10,1921

10,1921

10,4661

10,4661

10,9828

10,9828

11,5595

12,1105

12,5987

8

10,1921

10,1921

10,5260

10,5260

11,0726

11,0726

11,6493

12,2003

12,6887

9

10,3118

10,3118

10,5859

10,5859

11,1625

11,1625

11,7392

12,2902

12,7784

10

9,5594

10,3719

10,6457

10,6457

11,2524

11,2524

11,8290

12,3801

12,8684

11

9,5006

10,4317

10,7058

11,3423

11,9189

12,4701

12,9581

12

9,8009

10,4915

10,7657

11,4321

12,0088

12,5598

13,0481

13

10,5516

10,8255

11,5220

12,0987

12,6498

13,1379

14

10,6113

10,8856

11,6118

12,1885

12,7397

13,2277

15

9,6532

10,4095

10,6712

10,9455

11,7017

12,2782

12,8294

13,3176

16

9,5937

10,7462

11,3559


17

9,8950


§ 2. Au 1er octobre 2007, les années d'entrée (-3, -2 et -1) sont supprimées ainsi que les salaires horaires minimums qui y sont associés dans le barème salarial.

Au 1er octobre 2007, les travailleurs qui sont insérés dans une des années d'entrée telles que mentionnées à l'article 22 de la convention collective de travail n° 1 du 25 juin 1997 sur l'instauration d'une nouvelle classification de fonctions et la détermination des salaires minimums dans le secteur horeca, sont insérés à la ligne 0 de la même catégorie de fonctions et ce, pour une période de 6 mois à compter du 1er octobre 2007.

Pour définir le nombre d'années de fonction qu'un travailleur a effectivement acquises, les années d'entrée parcourues ne seront pas prises en considération.

Au 1er octobre 2007, le barème salarial repris au § 1er est remplacé, à la suite des dispositions susmentionnées, par le barème salarial suivant : § 3. Au 1er décembre 2014, le barème salarial suivant sera d'application, à majorer des indexations et des augmentations sectorielles éventuelles intervenues entretemps.

Functiejaren

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

Années de fonction

0

9,3758

9,3758

9,4073

9,7728

10,0468

10,3538

10,9305

11,4815

11,9699

1

9,4058

9,4058

9,4673

9,8327

10,1067

10,4437

11,0202

11,5714

12,0595

2

9,4058

9,4058

9,4673

9,8327

10,1667

10,5335

11,1101

11,6611

12,1495

3

9,4357

9,4357

9,5270

9,9525

10,2264

10,6233

11,2001

11,7511

12,2394

4

9,4656

9,4656

9,5870

9,9525

10,2863

10,7132

11,2900

11,8409

12,3293

5

9,4656

9,4656

9,6470

10,0723

10,3464

10,8030

11,3798

11,9307

12,4190

6

9,4656

9,4656

9,7068

10,0723

10,4063

10,8929

11,4695

12,0206

12,5090

7

9,4656

9,4656

9,7068

10,1921

10,4661

10,9828

11,5595

12,1105

12,5987

8

9,4656

9,4656

9,7068

10,1921

10,5260

11,0726

11,6493

12,2003

12,6887

9

9,4656

9,4656

9,7068

10,3118

10,5859

11,1625

11,7392

12,2902

12,7784

10

9,5594

9,5594

9,7068

10,3719

10,6457

11,2524

11,8290

12,3801

12,8684

11

9,5594

9,5594

9,7068

10,4317

10,7058

11,3423

11,9189

12,4701

12,9581

12

9,5594

9,5594

9,8009

10,4915

10,7657

11,4321

12,0088

12,5598

13,0481

13

9,5594

9,5594

9,8009

10,5516

10,8255

11,5220

12,0987

12,6498

13,1379

14

9,5594

9,5594

9,8009

10,6113

10,8856

11,6118

12,1885

12,7397

13,2277

15

9,6532

9,6532

9,8009

10,6712

10,9455

11,7017

12,2782

12,8294

13,3176

16

9,6532

9,6532

9,8009

10,6712

10,9455

11,7017

12,2782

12,8294

13,3176

17

9,6532

9,6532

9,8950

10,6712

10,9455

11,7017

12,2782

12,8294

13,3176


§ 3. Au 1er décembre 2014, le barème salarial suivant sera d'application, à majorer des indexations et des augmentations sectorielles éventuelles intervenues entretemps.

Functiejaren

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

Années de fonction

0

9,5731

9,5731

9,6291

10,0719

10,6706

10,9535

12,5532

13,5562

14,4429

1

10,0069

10,0069

10,1003

10,5628

11,0748

11,4036

12,7020

13,7107

14,6040

2

10,2070

10,2070

10,3023

10,8254

11,3144

11,6877

12,8550

13,8695

14,7678

3

10,3950

10,3950

10,5263

11,0263

11,5001

11,9134

13,0087

14,0272

14,9285

4

10,5302

10,5302

10,7012

11,1334

11,6307

12,0861

13,1595

14,1856

15,0937

5

10,5302

10,5302

10,7744

11,2814

11,7053

12,1972

13,3145

14,3465

15,2596

6

10,5302

10,5302

10,8493

11,2814

11,7799

12,3119

13,4667

14,5045

15,4224

7

10,5302

10,5302

10,8493

11,4295

11,8544

12,4265

13,6232

14,6668

15,5898

8

10,5302

10,5302

10,8493

11,4295

11,9290

12,5376

13,7803

14,8299

15,7559

9/10/11/12/13

10,6260

10,6260

10,9456

11,5302

12,0357

12,6472

13,9058

14,9655

15,9003

14/15/16/17/18

10,7217

10,7217

11,0419

11,6310

12,1424

12,7567

14,0314

15,1010

16,0448


§ 4. Pour atteindre les salaires minimums prévus dans la présente convention collective de travail, il peut être tenu compte de toutes les composantes salariales exprimées en argent, telles que prévues à l'article 2.1° de la loi du 12 avril 1965Documents pertinents retrouvés type loi prom. 12/04/1965 pub. 08/03/2007 numac 2007000126 source service public federal interieur Loi concernant la protection de la rémunération des travailleurs fermer, à l'exception de la prime de fin d'année. A cet effet, une convention collective de travail sera conclue dans les entreprises concernées. Cette convention sera soumise à la commission paritaire, pour information.

Art. 4.Afin d'atteindre le barème salarial mentionné à l'article 3, § 3 au 1er décembre 2014, les salaires horaires minimums tels que mentionnés à l'article 3, § 2 seront majorés des montants correspondants aux pourcentages indiqués, en exécution du présent schéma de temps.

Cat.

1 oktober/ 1er octobre 2007

1 januari/ 1er janvier 2009

1 januari/ 1er janvier 2010

1 januari/ 1er janvier 2011

1 januari/ 1er janvier 2012

1 januari/ 1er janvier 2013

1 januari/ 1er janvier 2014

1 december/ 1er décembre 2014

1,2,3

40 pct./p.c.

30 pct./p.c.

30 pct./p.c.*3


4,5,6

20 pct./p.c.

16 pct./p.c.

16 pct./p.c.

16 pct./p.c.

16 pct./p.c.

16 %*3


7,8,9 *1 *2

25 pct./p.c. 12,5 pct./p.c.

25 pct./p.c. 12,5 pct./p.c.

25 pct./p.c. 12,5 pct./p.c.

25 pct./p.c. 12,5 pct./p.c.


12,5 pct./p.c.


12,5 pct./p.c.


12,5 pct./p.c.


12,5 pct./p.c.


*1 = Ce premier pourcentage porte sur la différence entre le barème salarial actuel et le "barème catering". *2 = Ce deuxième pourcentage porte sur le "barème catering" et le nouveau barème salarial à atteindre. *3 = Aux dates respectives, les salaires horaires minimums d'application tels que mentionnés à l'article 3, § 2 sont majorés pour arriver aux salaires minimums mentionnés à l'article 3, § 3, indexés et majorés des éventuelles augmentations sectorielles. § 1er. A. Au 1er octobre 2007, les salaires horaires minimums d'application tels que mentionnés à l'article 3, § 2 sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0789

0,0789

0,0887

0,0598

0,1248

0,1199

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,2404

0,2404

0,2532

0,1460

0,1936

0,1920

0,2440

0,3011

0,3518

2

0,3205

0,3205

0,3340

0,1985

0,2295

0,2308

0,2518

0,3098

0,3610

3

0,3837

0,3837

0,3997

0,2148

0,2547

0,2580

0,2598

0,3182

0,3698

4

0,4258

0,4258

0,4457

0,2362

0,2689

0,2746

0,2674

0,3268

0,3792

5

0,4258

0,4258

0,4509

0,2418

0,2718

0,2788

0,2755

0,3357

0,3888

6

0,4258

0,4258

0,4570

0,2418

0,2747

0,2838

0,2834

0,3442

0,3979

7

0,4258

0,4258

0,4570

0,2475

0,2777

0,2887

0,2917

0,3532

0,4076

8

0,4258

0,4258

0,4570

0,2475

0,2806

0,2930

0,3001

0,3624

0,4171

9

0,4641

0,4641

0,4955

0,2437

0,2900

0,2969

0,3045

0,3681

0,4240

10

0,4266

0,4266

0,4955

0,2317

0,2780

0,2790

0,2933

0,3569

0,4127

11

0,4266

0,4266

0,4955

0,2197

0,2660

0,2610

0,2821

0,3456

0,4015

12

0,4266

0,4266

0,4579

0,2077

0,2540

0,2430

0,2708

0,3344

0,3902

13

0,4266

0,4266

0,4579

0,1957

0,2420

0,2250

0,2483

0,3119

0,3678

14

0,4649

0,4649

0,4964

0,2039

0,2514

0,2290

0,2552

0,3207

0,3783

15

0,4274

0,4274

0,4964

0,1920

0,2394

0,2110

0,2465

0,3127

0,3708

16

0,4274

0,4274

0,4964

0,1920

0,2394

0,2110

0,2601

0,3270

0,3858

17

0,4274

0,4274

0,4587

0,1920

0,2394

0,2110

0,2738

0,3414

0,4007


B. Au 1er octobre 2007, le barème salarial tel que mentionné à l'annexe 1er de la présente convention collective de travail sera d'application. § 2. Au 1er janvier 2009, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0592

0,0592

0,0665

0,0479

0,0998

0,0960

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1803

0,1803

0,1899

0,1168

0,1549

0,1536

0,2440

0,3011

0,3518

2

0,2404

0,2404

0,2505

0,1588

0,1836

0,1847

0,2518

0,3098

0,3610

3

0,2878

0,2878

0,2998

0,1718

0,2038

0,2064

0,2598

0,3182

0,3698

4

0,3194

0,3194

0,3343

0,1889

0,2151

0,2197

0,2674

0,3268

0,3792

5

0,3194

0,3194

0,3382

0,1935

0,2174

0,2231

0,2755

0,3357

0,3888

6

0,3194

0,3194

0,3427

0,1935

0,2198

0,2270

0,2834

0,3442

0,3979

7

0,3194

0,3194

0,3427

0,1980

0,2221

0,2310

0,2917

0,3532

0,4076

8

0,3194

0,3194

0,3427

0,1980

0,2245

0,2344

0,3001

0,3624

0,4171

9

0,3481

0,3481

0,3716

0,1949

0,2320

0,2375

0,3045

0,3681

0,4240

10

0,3200

0,3200

0,3716

0,1853

0,2224

0,2232

0,2933

0,3569

0,4127

11

0,3200

0,3200

0,3716

0,1758

0,2128

0,2088

0,2821

0,3456

0,4015

12

0,3200

0,3200

0,3434

0,1662

0,2032

0,1944

0,2708

0,3344

0,3902

13

0,3200

0,3200

0,3434

0,1566

0,1936

0,1800

0,2483

0,3119

0,3678

14

0,3487

0,3487

0,3723

0,1631

0,2011

0,1832

0,2552

0,3207

0,3783

15

0,3205

0,3205

0,3723

0,1536

0,1915

0,1688

0,2465

0,3127

0,3708

16

0,3205

0,3205

0,3723

0,1536

0,1915

0,1688

0,2601

0,3270

0,3858

17

0,3205

0,3205

0,3441

0,1536

0,1915

0,1688

0,2738

0,3414

0,4007


§ 3. Au 1er janvier 2010, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0592

0,0592

0,0665

0,0479

0,0998

0,0960

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1803

0,1803

0,1899

0,1168

0,1549

0,1536

0,2440

0,3011

0,3518

2

0,2404

0,2404

0,2505

0,1588

0,1836

0,1847

0,2518

0,3098

0,3610

3

0,2878

0,2878

0,2998

0,1718

0,2038

0,2064

0,2598

0,3182

0,3698

4

0,3194

0,3194

0,3343

0,1889

0,2151

0,2197

0,2674

0,3268

0,3792

5

0,3194

0,3194

0,3382

0,1935

0,2174

0,2231

0,2755

0,3357

0,3888

6

0,3194

0,3194

0,3427

0,1935

0,2198

0,2270

0,2834

0,3442

0,3979

7

0,3194

0,3194

0,3427

0,1980

0,2221

0,2310

0,2917

0,3532

0,4076

8

0,3194

0,3194

0,3427

0,1980

0,2245

0,2344

0,3001

0,3624

0,4171

9

0,3481

0,3481

0,3716

0,1949

0,2320

0,2375

0,3045

0,3681

0,4240

10

0,3200

0,3200

0,3716

0,1853

0,2224

0,2232

0,2933

0,3569

0,4127

11

0,3200

0,3200

0,3716

0,1758

0,2128

0,2088

0,2821

0,3456

0,4015

12

0,3200

0,3200

0,3434

0,1662

0,2032

0,1944

0,2708

0,3344

0,3902

13

0,3200

0,3200

0,3434

0,1566

0,1936

0,1800

0,2483

0,3119

0,3678

14

0,3487

0,3487

0,3723

0,1631

0,2011

0,1832

0,2552

0,3207

0,3783

15

0,3205

0,3205

0,3723

0,1536

0,1915

0,1688

0,2465

0,3127

0,3708

16

0,3205

0,3205

0,3723

0,1536

0,1915

0,1688

0,2601

0,3270

0,3858

17

0,3205

0,3205

0,3441

0,1536

0,1915

0,1688

0,2738

0,3414

0,4007


§ 4. Au 1er janvier 2011, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0479

0,0998

0,0960

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1168

0,1549

0,1536

0,2440

0,3011

0,3518

2

0,1588

0,1836

0,1847

0,2518

0,3098

0,3610

3

0,1718

0,2038

0,2064

0,2598

0,3182

0,3698

4

0,1889

0,2151

0,2197

0,2674

0,3268

0,3792

5

0,1935

0,2174

0,2231

0,2755

0,3357

0,3888

6

0,1935

0,2198

0,2270

0,2834

0,3442

0,3979

7

0,1980

0,2221

0,2310

0,2917

0,3532

0,4076

8

0,1980

0,2245

0,2344

0,3001

0,3624

0,4171

9

0,1949

0,2320

0,2375

0,3045

0,3681

0,4240

10

0,1853

0,2224

0,2232

0,2933

0,3569

0,4127

11

0,1758

0,2128

0,2088

0,2821

0,3456

0,4015

12

0,1662

0,2032

0,1944

0,2708

0,3344

0,3902

13

0,1566

0,1936

0,1800

0,2483

0,3119

0,3678

14

0,1631

0,2011

0,1832

0,2552

0,3207

0,3783

15

0,1536

0,1915

0,1688

0,2465

0,3127

0,3708

16

0,1536

0,1915

0,1688

0,2601

0,3270

0,3858

17

0,1536

0,1915

0,1688

0,2738

0,3414

0,4007


§ 5. Au 1er janvier 2012, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0479

0,0998

0,0960

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1168

0,1549

0,1536

0,1765

0,2337

0,2843

2

0,1588

0,1836

0,1847

0,1844

0,2424

0,2936

3

0,1718

0,2038

0,2064

0,1924

0,2508

0,3024

4

0,1889

0,2151

0,2197

0,2000

0,2594

0,3119

5

0,1935

0,2174

0,2231

0,2082

0,2683

0,3214

6

0,1935

0,2198

0,2270

0,2159

0,2768

0,3305

7

0,1980

0,2221

0,2310

0,2243

0,2858

0,3402

8

0,1980

0,2245

0,2344

0,2327

0,2950

0,3497

9

0,1949

0,2320

0,2375

0,2371

0,3007

0,3565

10

0,1853

0,2224

0,2232

0,2259

0,2895

0,3453

11

0,1758

0,2128

0,2088

0,2147

0,2782

0,3341

12

0,1662

0,2032

0,1944

0,2035

0,2670

0,3228

13

0,1566

0,1936

0,1800

0,2035

0,2670

0,3228

14

0,1631

0,2011

0,1832

0,2055

0,2696

0,3259

15

0,1536

0,1915

0,1688

0,1918

0,2553

0,3110

16

0,1536

0,1915

0,1688

0,1782

0,2409

0,2960

17

0,1536

0,1915

0,1688

0,1645

0,2266

0,2810


§ 6. Au 1er janvier 2013, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,0479

0,0998

0,0960

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1168

0,1549

0,1536

0,1765

0,2337

0,2843

2

0,1588

0,1836

0,1847

0,1844

0,2424

0,2936

3

0,1718

0,2038

0,2064

0,1924

0,2508

0,3024

4

0,1889

0,2151

0,2197

0,2000

0,2594

0,3119

5

0,1935

0,2174

0,2231

0,2082

0,2683

0,3214

6

0,1935

0,2198

0,2270

0,2159

0,2768

0,3305

7

0,1980

0,2221

0,2310

0,2243

0,2858

0,3402

8

0,1980

0,2245

0,2344

0,2327

0,2950

0,3497

9

0,1949

0,2320

0,2375

0,2371

0,3007

0,3565

10

0,1853

0,2224

0,2232

0,2259

0,2895

0,3453

11

0,1758

0,2128

0,2088

0,2147

0,2782

0,3341

12

0,1662

0,2032

0,1944

0,2035

0,2670

0,3228

13

0,1566

0,1936

0,1800

0,2035

0,2670

0,3228

14

0,1631

0,2011

0,1832

0,2055

0,2696

0,3259

15

0,1536

0,1915

0,1688

0,1918

0,2553

0,3110

16

0,1536

0,1915

0,1688

0,1782

0,2409

0,2960

17

0,1536

0,1915

0,1688

0,1645

0,2266

0,2810


§ 7. Au 1er janvier 2014, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1765

0,2337

0,2843

2

0,1844

0,2424

0,2936

3

0,1924

0,2508

0,3024

4

0,2000

0,2594

0,3119

5

0,2082

0,2683

0,3214

6

0,2159

0,2768

0,3305

7

0,2243

0,2858

0,3402

8

0,2327

0,2950

0,3497

9

0,2371

0,3007

0,3565

10

0,2259

0,2895

0,3453

11

0,2147

0,2782

0,3341

12

0,2035

0,2670

0,3228

13

0,2035

0,2670

0,3228

14

0,2055

0,2696

0,3259

15

0,1918

0,2553

0,3110

16

0,1782

0,2409

0,2960

17

0,1645

0,2266

0,2810


§ 8. Au 1er décembre 2014, les salaires horaires minimums d'application avant indexation sont majorés des montants suivants :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

0,2028

0,2593

0,3091

1

0,1765

0,2337

0,2843

2

0,1844

0,2424

0,2936

3

0,1924

0,2508

0,3024

4

0,2000

0,2594

0,3119

5

0,2082

0,2683

0,3214

6

0,2159

0,2768

0,3305

7

0,2243

0,2858

0,3402

8

0,2327

0,2950

0,3497

9

0,2371

0,3007

0,3565

10

0,2259

0,2895

0,3453

11

0,2147

0,2782

0,3341

12

0,2035

0,2670

0,3228

13

0,2035

0,2670

0,3228

14

0,2055

0,2696

0,3259

15

0,1918

0,2553

0,3110

16

0,1782

0,2409

0,2960

17

0,1645

0,2266

0,2810


Art. 5.Comme mentionné à l'article 3, § 2, pour les travailleurs rémunérés sur base d'un salaire mensuel, les salaires horaires bruts doivent, après avoir été majorés des montants tels que définis à l'article 4, § 1er à 8, être multipliés par 164,6666 et arrondis à deux décimales après la virgule, dans un régime de travail de 38 heures semaine.

Partie 2. Salaires minimums restauration collective CHAPITRE Ier. - Champ d'application

Art. 6.La partie 2 de la présente convention collective de travail s'applique aux employeurs et aux ouvriers des entreprises qui tombent sous la compétence de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière et qui, en exécution d'un contrat d'entreprise ou de l'adjudication d'un marché public, se livrent pendant une durée de plus de sept jours civils continus à la préparation et/ou au service de repas et boissons, avec ou sans services complémentaires ainsi que des entreprises qui, en exécution d'une convention d'entreprise, appliquent la convention collective de travail du 22 septembre 2005 relative à l'application dynamique de la grille salariale sectorielle dans les entreprises de restauration collective. CHAPITRE II. - Barème salarial

Art. 7.Au 1er janvier 2007, le barème salarial suivant vaut pour les travailleurs visés à l'article 6 :

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

9,3144

9,3758

9,4073

9,7728

10,0468

10,3538

10,9305

11,4815

11,9699

1

9,3144

9,5270

9,5870

9,9525

10,1921

10,5335

11,2900

11,8409

12,3293

2

9,3144

9,7068

9,8009

10,1921

10,4063

10,8929

11,3798

11,9307

12,4190

3

9,3144

9,8009

10,0723

10,4095

10,5335

10,9828

11,4695

12,0206

12,5090

4

9,3144

9,9525

10,1921

10,5335

10,6457

11,0726

11,5595

12,1105

12,5987

5

9,3144

10,0723

10,3118

10,5335

10,6457

11,1625

11,6493

12,2003

12,6887

6

9,4075

10,1921

10,3118

10,5335

10,6457

11,2524

11,7392

12,2902

12,7784

7

9,4075

10,1921

10,4437

10,5335

10,7462

11,2524

11,8290

12,3801

12,8684

8

9,4075

10,4095

10,4437

10,5335

10,7462

11,2524

11,9189

12,4701

12,9581

9

9,4075

10,4095

10,5335

10,5335

10,7462

11,3559

12,0088

12,5598

13,0481

10

9,4075

10,5335

10,5335

10,6457

10,8467

11,3559

12,0987

12,6498

13,1379

11

9,5006

10,5335

10,5859

10,6457

10,8467

11,3559

12,1885

12,7397

13,2277

12

9,5006

10,5335

10,5859

10,6457

10,8467

11,4695

12,2782

12,8294

13,3176

13

9,5006

10,5335

10,5859

10,7462

10,9472

11,4695

12,2782

12,8294

13,3176

14

9,5006

10,5335

10,5859

10,7462

10,9472

11,4695

12,3875

12,9442

13,4373

15

9,5006

10,5335

10,5859

10,7462

10,9472

11,5714

12,4968

13,0590

13,5570

16

9,5937

10,5335

10,5859

10,8467

11,0477

11,5714

12,6061

13,1738

13,6767

17

9,5937

10,5335

10,5859

10,8467

11,0477

11,5714

12,7154

13,2886

13,7964


Art. 8.Les travailleurs qui, au 1er octobre 2007, étaient en service auprès des employeurs visés à l'article 6 suivront, pour la première fois au 1er octobre 2007 et chaque fois aux dates mentionnées au schéma de temps de l'article 4 et chaque fois le premier jour du mois qui suit l'anniversaire de leur contrat de travail, dans la même catégorie de fonctions, le barème salarial sectoriel tel que défini à l'article 3, § 2 et l'article 4 si leur salaire horaire est inférieur au salaire horaire qu'ils auraient reçu en exécution du barème salarial tel que fixé à l'article 7.

Art. 9.Le travailleur qui entre en service à partir du 1er octobre 2007 auprès d'un employeur tel que visé à l'article 6 suit le barème salarial sectoriel, tel que défini à l'article 3, § 2 et l'article 4.

Partie 3. Augmentation salariale sectorielle

Art. 10.Au 1er juillet 2008, les salaires minimums sectoriels indexés d'application au 1er janvier 2008 et les salaires minimums indexés au 1er janvier 2008 tels que mentionnés à l'article 7 et les salaires effectifs sont majorés de 0,1029 EUR. Partie 4. Dispositions communes aux parties 1, 2 et 3 de la présente convention CHAPITRE Ier. - Ancienneté A. Principe général

Art. 11.Après avoir parcouru toutes les années de fonction prévues dans l'échelle salariale de la catégorie de fonctions à laquelle il appartient, le travailleur occupé dans la même entreprise a droit, tous les cinq ans - c'est-à-dire le premier jour du mois qui suit le cinquième anniversaire de son contrat de travail - à un salaire minimum majoré de 1 p.c. calculé sur le salaire minimum à 0 année de fonction.

Cette augmentation est appliquée pour la première fois la neuvième année et est ajoutée au salaire minimum qui correspond à la huitième année de fonction. Par la suite, cette augmentation est ajoutée tous les cinq ans au salaire minimum d'application au cours de la période quinquennale précédente.

A. Travailleurs saisonniers

Art. 12.§ 1er. Pour l'application de cet article, il y a lieu d'entendre par "travailleurs" : les travailleurs liés par un contrat de travail de durée déterminée d'au moins deux mois tombant dans la période entre le 1er mai et le 30 septembre, dont la durée hebdomadaire de travail correspond au moins à 3/4 d'un emploi à temps plein et conclu avec le même employeur dans une station balnéaire ou climatique, ou des centres touristiques, tels que décrits à l'article 15, § 1er de la convention collective de travail du 25 juin 1997 relative à la durée du travail et à la réduction de la durée du travail. § 2. Pour les travailleurs qui répondent aux conditions mentionnées au § 1er du présent article, tous les jours prestés auprès du même employeur et dans la même catégorie de fonctions sur les différentes années civiles d'occupation sont totalisés sans qu'il puisse y avoir une interruption de plus de deux ans dans l'occupation auprès du même employeur.

Lors de l'entrée en fonction, les travailleurs saisonniers sont insérés à la ligne 0 année de fonction pour une période de 130 jours effectivement prestés dans la même fonction de référence auprès du même employeur dans le cas d'une occupation dans le régime des cinq jours/semaine, et pour une période de 156 jours effectivement prestés dans la même fonction de référence auprès du même employeur dans le cas d'une occupation dans le régime des six jours/semaine.

Une fois le nombre de jours susmentionné atteint, le travailleur passe à la première année de fonction de la catégorie de fonctions dans laquelle il a été inséré à l'entrée en service.

Les travailleurs insérés à la première année de fonction passent à la deuxième année de fonction après une occupation effective de 390 jours dans le régime de cinq jours/semaine, ou après 468 jours dans le régime de six jours/semaine. Ces jours doivent être totalisés dans une même catégorie de fonctions auprès du même employeur.

Chaque fois que le travailleur totalise 260 jours effectivement prestés (régime des 5 jours/semaine) ou 312 jours effectivement prestés (régime des 6 jours/semaine) auprès du même employeur et dans la même catégorie de fonctions, il a droit au salaire minimum d'une année de fonction supérieure.

Lorsque le travailleur a parcouru toutes les années de fonction dans l'échelle salariale de la catégorie de fonctions dans laquelle il a été inséré, il a droit, après chaque prestation de 2 560 jours de travail effectifs supplémentaires, à un salaire minimum majoré de 1 p.c., calculé sur le salaire minimum à 0 année de fonction.

Art. 13.Les entreprises où le système d'ancienneté est similaire ou plus avantageux maintiennent ce dernier et ne tombent pas sous l'application des dispositions du présent chapitre. CHAPITRE II. - Travailleurs mineurs

Art. 14.Jusqu'au 31 décembre 2008, les travailleurs mineurs (de moins de 18 ans) sont rémunérés sur base d'un pourcentage dégressif (18 ans = 100 p.c., 17 ans = 90 p.c., 16 ans = 80 p.c., 15 ans = 70 p.c.) selon leur âge et calculé sur le barème salarial qui est d'application dans la catégorie de fonctions dans laquelle le mineur a été inséré. CHAPITRE III. - Disposition transitoire

Art. 15.Les dispositions reprises aux articles 6 à 8 cessent de produire leurs effets au 31 décembre 2011. Dès le 1er janvier 2012, les travailleurs visés à l'article 4 suivent la grille salariale sectorielle telle que reprise à l'article 3 de la partie 1 de la présente convention collective de travail et le nombre d'années de fonction qu'ils ont acquises à ce moment-là. CHAPITRE IV. - Dispositions finales

Art. 16.Les employeurs qui, en exécution de la convention collective de travail du 14 mai 1997, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, fixant la répartition des pourboires et pourcentage de service remis à l'attention de certains travailleurs, souhaitent passer à une rémunération sur base d'un salaire fixe tels que défini dans la présente convention collective de travail, doivent le faire en concertation avec les travailleurs et le communiquer au président de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière.

Art. 17.La convention collective de travail du 22 septembre 2005 relative à l'application dynamique dans les entreprises de restauration collective de la grille salariale sectorielle est abrogée le 30 septembre 2007.

La présente convention collective de travail entre en vigueur le 1er octobre 2007 et remplace la convention collective de travail du 23 octobre 2007, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, relative à la détermination des salaires horaires minimums dans le secteur horeca, et la convention collective de travail du 25 juin 1997, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, en exécution du protocole d'accord du 14 mai 1997, sur l'instauration d'une nouvelle classification de fonctions et la détermination des salaires minimums dans le secteur horeca.

Elle est conclue pour une durée indéterminée et peut être dénoncée par chacune des parties moyennant un préavis de trois mois adressé par lettre recommandée à la poste au président de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière et aux organisations y représentées.

Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 18 novembre 2009.

La Vice-Première Ministre et Ministre de l'Emploi et de l'Egalité des chances, chargée de la Politique de migration et d'asile Mme J. MILQUET

Annexe à la convention collective de travail du 11 février 2008, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, déterminant les salaires minimums dans l'horeca

Barème salarial sectoriel d'application au 1er octobre 2007 pour les travailleurs visés à l'article 1er § 1er

Années de fonction

CAT I

CAT II

CAT III

CAT IV

CAT V

CAT VI

CAT VII

CAT VIII

CAT IX

0

9,4547

9,4547

9,4960

9,8326

10,1716

10,4737

11,1333

11,7408

12,2790

1

9,6462

9,6462

9,7205

9,9787

10,3003

10,6357

11,2642

11,8725

12,4113

2

9,7263

9,7263

9,8013

10,0312

10,3962

10,7643

11,3619

11,9709

12,5105

3

9,8194

9,8194

9,9267

10,1673

10,4811

10,8813

11,4599

12,0693

12,6092

4

9,8914

9,8914

10,0327

10,1887

10,5552

10,9878

11,5574

12,1677

12,7085

5

9,8914

9,8914

10,0979

10,3141

10,6182

11,0818

11,6553

12,2664

12,8078

6

9,8914

9,8914

10,1638

10,3141

10,6810

11,1767

11,7529

12,3648

12,9069

7

9,8914

9,8914

10,1638

10,4396

10,7438

11,2715

11,8512

12,4637

13,0063

8

9,8914

9,8914

10,1638

10,4396

10,8066

11,3656

11,9494

12,5627

13,1058

9

9,9297

9,9297

10,2023

10,5555

10,8759

11,4594

12,0437

12,6583

13,2024

10

9,9860

9,9860

10,2023

10,6036

10,9237

11,5314

12,1223

12,7370

13,2811

11

9,9860

9,9860

10,2023

10,6514

10,9718

11,6033

12,2010

12,8157

13,3596

12

9,9860

9,9860

10,2588

10,6992

11,0197

11,6751

12,2796

12,8942

13,4383

13

9,9860

9,9860

10,2588

10,7473

11,0675

11,7470

12,3470

12,9617

13,5057

14

10,0243

10,0243

10,2973

10,8152

11,1370

11,8408

12,4437

13,0604

13,6060

15

10,0806

10,0806

10,2973

10,8632

11,1849

11,9127

12,5247

13,1421

13,6884

16

10,0806

10,0806

10,2973

10,8632

11,1849

11,9127

12,5383

13,1564

13,7034

17

10,0806

10,0806

10,3537

10,8632

11,1849

11,9127

12,5520

13,1708

13,7183

18

10,0806

10,0806

10,3537

10,8632

11,1849

11,9127

12,5520

13,1708

13,7183

19

10,1189

10,1189

10,3923

10,8833

11,2062

11,9346

12,5677

13,1877

13,7364

20

10,1752

10,1752

10,3923

10,8833

11,2062

11,9346

12,5677

13,1877

13,7364

21

10,1752

10,1752

10,3923

10,9615

11,2866

12,0174

12,6497

13,2738

13,8262

22

10,1752

10,1752

10,4487

10,9615

11,2866

12,0174

12,6497

13,2738

13,8262

23

10,1752

10,1752

10,4487

10,9615

11,2866

12,0174

12,6633

13,2882

13,8411

24

10,2135

10,2135

10,4872

10,9816

11,3080

12,0393

12,6790

13,3051

13,8592

25

10,2697

10,2697

10,4872

10,9816

11,3080

12,0393

12,6790

13,3051

13,8592

26

10,2697

10,2697

10,4872

11,0598

11,3884

12,1221

12,7610

13,3912

13,9490

27

10,2697

10,2697

10,5437

11,0598

11,3884

12,1221

12,7610

13,3912

13,9490

28

10,2697

10,2697

10,5437

11,0598

11,3884

12,1221

12,7747

13,4055

13,9639

29

10,3080

10,3080

10,5822

11,0799

11,4097

12,1440

12,7903

13,4225

13,9820

30

10,3643

10,3643

10,5822

11,0799

11,4097

12,1440

12,7903

13,4225

13,9820

31

10,3643

10,3643

10,5822

11,1581

11,4901

12,2268

12,8723

13,5086

14,0718

32

10,3643

10,3643

10,6387

11,1581

11,4901

12,2268

12,8723

13,5086

14,0718

33

10,3643

10,3643

10,6387

11,1581

11,4901

12,2268

12,8860

13,5229

14,0867

34

10,4026

10,4026

10,6772

11,1782

11,5114

12,2487

12,9017

13,5399

14,1048

35

10,4589

10,4589

10,6772

11,1782

11,5114

12,2487

12,9017

13,5399

14,1048

36

10,4589

10,4589

10,6772

11,2564

11,5918

12,3315

12,9837

13,6260

14,1945

37

10,4589

10,4589

10,7336

11,2564

11,5918

12,3315

12,9837

13,6260

14,1945

38

10,4589

10,4589

10,7336

11,2564

11,5918

12,3315

12,9973

13,6403

14,2095

39

10,4972

10,4972

10,7722

11,2765

11,6132

12,3534

13,0130

13,6573

14,2276

40

10,5535

10,5535

10,7722

11,2765

11,6132

12,3534

13,0130

13,6573

14,2276

41

10,5535

10,5535

10,7722

11,3547

11,6936

12,4363

13,0950

13,7434

14,3173

42

10,5535

10,5535

10,8286

11,3547

11,6936

12,4363

13,0950

13,7434

14,3173

43

10,5535

10,5535

10,8286

11,3547

11,6936

12,4363

13,1086

13,7577

14,3323

44

10,5917

10,5917

10,8671

11,3748

11,7149

12,4582

13,1243

13,7747

14,3504

45

10,6480

10,6480

10,8671

11,3748

11,7149

12,4582

13,1243

13,7747

14,3504


Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 18 novembre 2009.

La Vice-Première Ministre et Ministre de l'Emploi et de l'Egalité des chances, chargée de la Politique de migration et d'asile, Mme J. MILQUET

Annexe 2 Commission paritaire de l'industrie hôtelière Convention collective de travail du 11 décembre 2008 Modification de la convention collective de travail du 11 février 2008 déterminant les salaires minimums dans l'horeca (Convention enregistrée le 24 février 2009 sous le numéro 90998/CO/302)

Article 1er.L'article 14 de la convention collective de travail du 11 février 2008 relative à la détermination des salaires minimums dans le secteur horeca, enregistrée sous le numéro 87298, est remplacé par ce qui suit : « Les travailleurs mineurs (moins de 18 ans) sont rémunérés sur base d'un pourcentage dégressif (18 ans= 100 p.c., 17 ans= 90 p.c., 16 ans= 80 p.c., 15 ans = 70p.c.) selon leur âge et calculé sur le barème salarial qui s'applique à la catégorie de fonctions dans laquelle le mineur a été inséré.

Cette dérogation se justifie par le fait que les travailleurs mineurs, compte tenu de leur jeune âge et de leur manque d'expérience, sont supposés avoir une rentabilité inférieure. Les partenaires sociaux se réfèrent au protocole d'accord 2007-2008 dans lequel ils se sont engagés à chercher une solution pour les barèmes s'appliquant aux jeunes, à la lumière de la réglementation européenne. » .

Art. 2.La présente convention collective de travail entre en vigueur le 1er octobre 2007.

Elle est conclue pour une durée indéterminée et peut être dénoncée par chacune des parties moyennant un préavis de trois mois adressé par lettre recommandée à la poste au président de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière et aux organisations y représentées.

Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 18 novembre 2009.

La Vice-Première Ministre et Ministre de l'Emploi et de l'Egalité des chances, chargée de la Politique de migration et d'asile, Mme J. MILQUET

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