FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN

Validatie van gidsen Versie 1 van de « Generisch autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees voor als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren » gedateerd op 16 januari 2008 werd op 22 januari 2008 krachtens artikel 9 van het koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingslicht en traceerbaarheid in de voedselketen door het Federaal Agenstchap voor de Veiligheid van de Voedselketen goedgekeurd. Deze gids kan bekomen worden bij de FEBEV VZW (Federatie van Belgische Vlees), Arduinkaai 37/1, 1000 Brussel, Tel. : 02-219 54 20, Fax : 02-223 20 95, e-mail : info@febev.be en BVK VZW (Beroepsverening voor de Kalfsvleessektor), Korsele 70, 9667 Horebeke, Tel. : 055-49 99 70, Fax : 055-45 78 56, e-mail : bvk-belgie@skynet.be.