Etaamb.openjustice.be
Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 22/04/2013
← Terug naar "Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine bakkerijen en banketbakkerijen "
Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine bakkerijen en banketbakkerijen Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine bakkerijen en banketbakkerijen
FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG
22 APRIL 2013. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt 22 APRIL 2013. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt
verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012, verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012,
gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid,
betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine
bakkerijen en banketbakkerijen (1) bakkerijen en banketbakkerijen (1)
ALBERT II, Koning der Belgen, ALBERT II, Koning der Belgen,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet.
Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve
arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel
28; 28;
Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de
voedingsnijverheid; voedingsnijverheid;
Op de voordracht van de Minister van Werk, Op de voordracht van de Minister van Werk,
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Hebben Wij besloten en besluiten Wij :

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage
overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012, overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012,
gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid,
betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine betreffende de invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine
bakkerijen en banketbakkerijen. bakkerijen en banketbakkerijen.

Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van

Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van
dit besluit. dit besluit.
Gegeven te Brussel, 22 april 2013. Gegeven te Brussel, 22 april 2013.
ALBERT ALBERT
Van Koningswege : Van Koningswege :
De Minister van Werk, De Minister van Werk,
Mevr. M. DE CONINCK Mevr. M. DE CONINCK
_______ _______
Nota Nota
(1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : (1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad :
Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969. Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969.
Bijlage Bijlage
Paritair Comité voor de voedingsnijverheid Paritair Comité voor de voedingsnijverheid
Collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012 Collectieve arbeidsovereenkomst van 11 september 2012
Invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine bakkerijen en Invoering van een nieuwe arbeidsregeling in de kleine bakkerijen en
banketbakkerijen (Overeenkomst geregistreerd op 29 oktober 2012 onder banketbakkerijen (Overeenkomst geregistreerd op 29 oktober 2012 onder
het nummer 111887/CO/118) het nummer 111887/CO/118)
HOOFDSTUK I. - Toepassingsgebied HOOFDSTUK I. - Toepassingsgebied

Artikel 1.§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing

Artikel 1.§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing
op de werkgevers en de arbeiders van de kleine bakkerijen, de op de werkgevers en de arbeiders van de kleine bakkerijen, de
banketbakkerijen die "verse" producten vervaardigen voor onmiddellijke banketbakkerijen die "verse" producten vervaardigen voor onmiddellijke
consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de verbruikszalen bij een consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de verbruikszalen bij een
banketbakkerij. banketbakkerij.
§ 2. Met "arbeiders" worden : de mannelijke en vrouwelijke arbeiders § 2. Met "arbeiders" worden : de mannelijke en vrouwelijke arbeiders
bedoeld. bedoeld.
§ 3. Onder "kleine bakkerijen en banketbakkerijen" wordt verstaan : de § 3. Onder "kleine bakkerijen en banketbakkerijen" wordt verstaan : de
bakkerijen, de banketbakkerijen die verse producten vervaardigen voor bakkerijen, de banketbakkerijen die verse producten vervaardigen voor
onmiddellijke consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de onmiddellijke consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de
verbruikszalen bij een banketbakkerij die gemiddeld minder dan 20 verbruikszalen bij een banketbakkerij die gemiddeld minder dan 20
arbeiders (uitgedrukt in voltijdse equivalenten) tewerkstellen. arbeiders (uitgedrukt in voltijdse equivalenten) tewerkstellen.
Het aantal arbeiders wordt berekend per technische bedrijfseenheid Het aantal arbeiders wordt berekend per technische bedrijfseenheid
(TBE) in de zin van de bedrijfsorganisatiewet. (TBE) in de zin van de bedrijfsorganisatiewet.
Het gemiddeld aantal arbeiders wordt jaarlijks op 30 september (= dag Het gemiddeld aantal arbeiders wordt jaarlijks op 30 september (= dag
X) bepaald en dit op basis van de tewerkstelling van de arbeiders en X) bepaald en dit op basis van de tewerkstelling van de arbeiders en
de interim-arbeiders in de referteperiode, die loopt van 1 september de interim-arbeiders in de referteperiode, die loopt van 1 september
tot 31 augustus voorafgaand aan dag X. tot 31 augustus voorafgaand aan dag X.
Het aantal voltijdse equivalenten wordt bekomen door het aantal Het aantal voltijdse equivalenten wordt bekomen door het aantal
kalenderdagen dat elke arbeider en interim-arbeider in de kalenderdagen dat elke arbeider en interim-arbeider in de
referteperiode in dienst was te delen door 365. referteperiode in dienst was te delen door 365.
Voor arbeiders die een uurregeling hebben van minder dan 75 pct. van Voor arbeiders die een uurregeling hebben van minder dan 75 pct. van
een voltijdse uurregeling wordt het totaal aantal kalenderdagen zoals een voltijdse uurregeling wordt het totaal aantal kalenderdagen zoals
bekomen in toepassing van het vorige lid gedeeld door 2. bekomen in toepassing van het vorige lid gedeeld door 2.
Periodes van schorsing van de arbeidsovereenkomst ingevolge langdurige Periodes van schorsing van de arbeidsovereenkomst ingevolge langdurige
ziekte (dit is vanaf meer dan 3 maanden ziekte) en volledige ziekte (dit is vanaf meer dan 3 maanden ziekte) en volledige
onderbreking van prestaties in het kader van tijdskrediet of onderbreking van prestaties in het kader van tijdskrediet of
thematische verloven tellen niet mee in deze berekening. thematische verloven tellen niet mee in deze berekening.
Het resultaat dat in toepassing van deze paragraaf op dag X wordt Het resultaat dat in toepassing van deze paragraaf op dag X wordt
bekomen heeft uitwerking vanaf 1 januari volgend op dag X. bekomen heeft uitwerking vanaf 1 januari volgend op dag X.
Als het resultaat dat op dag X wordt bekomen tot gevolg heeft dat een Als het resultaat dat op dag X wordt bekomen tot gevolg heeft dat een
onderneming overgaat van een kleine bakkerij en banketbakkerij naar onderneming overgaat van een kleine bakkerij en banketbakkerij naar
een grote bakkerij en banketbakkerij of omgekeerd dient de werkgever een grote bakkerij en banketbakkerij of omgekeerd dient de werkgever
de arbeiders hiervan uiterlijk op 31 oktober volgend op dag X de arbeiders hiervan uiterlijk op 31 oktober volgend op dag X
schriftelijk in kennis stellen. schriftelijk in kennis stellen.
HOOFDSTUK II. - Nieuwe arbeidsregeling HOOFDSTUK II. - Nieuwe arbeidsregeling

Art. 2.In uitvoering van de wet van 17 maart 1987 betreffende de

Art. 2.In uitvoering van de wet van 17 maart 1987 betreffende de
invoering van nieuwe arbeidsregelingen in de onderneming en in invoering van nieuwe arbeidsregelingen in de onderneming en in
afwijking op de collectieve arbeidsovereenkomst van 30 maart 1988, afwijking op de collectieve arbeidsovereenkomst van 30 maart 1988,
gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid,
betreffende de invoering van nieuwe arbeidsregelingen in de betreffende de invoering van nieuwe arbeidsregelingen in de
ondernemingen (koninklijk besluit van 16 januari 1989, Belgisch ondernemingen (koninklijk besluit van 16 januari 1989, Belgisch
Staatsblad van 2 februari 1989), gewijzigd bij collectieve Staatsblad van 2 februari 1989), gewijzigd bij collectieve
arbeidsovereenkomst van 30 april 1999 en 20 december 1999, kan de arbeidsovereenkomst van 30 april 1999 en 20 december 1999, kan de
arbeidsduur in de in artikel 1 bedoelde ondernemingen afwijken van de arbeidsduur in de in artikel 1 bedoelde ondernemingen afwijken van de
grenzen bepaald door de artikelen 19, eerste lid, 20, 20bis en 27 van grenzen bepaald door de artikelen 19, eerste lid, 20, 20bis en 27 van
de arbeidswet van 16 maart 1971, en dit volgens de bepalingen van dit de arbeidswet van 16 maart 1971, en dit volgens de bepalingen van dit
hoofdstuk. hoofdstuk.

Art. 3.§ 1. Voor de voltijds tewerkgestelde arbeiders, kan de

Art. 3.§ 1. Voor de voltijds tewerkgestelde arbeiders, kan de
arbeidsduur maximum 10 uren per dag en maximum 50 uren per week arbeidsduur maximum 10 uren per dag en maximum 50 uren per week
bedragen. bedragen.
§ 2. Voor de deeltijds tewerkgestelde arbeiders, kan de arbeidsduur § 2. Voor de deeltijds tewerkgestelde arbeiders, kan de arbeidsduur
maximum 10 uren per dag bedragen of een bepaald aantal uren per week, maximum 10 uren per dag bedragen of een bepaald aantal uren per week,
die voor elke deeltijdse arbeider op basis van volgende formule wordt die voor elke deeltijdse arbeider op basis van volgende formule wordt
vastgesteld : vastgesteld :
Maximum aantal uren per week = 50 uren x A/B Maximum aantal uren per week = 50 uren x A/B
waarbij A : gemiddelde arbeidsduur per week van de deeltijdse arbeider waarbij A : gemiddelde arbeidsduur per week van de deeltijdse arbeider
B : gemiddelde arbeidsduur per week van de voltijdse arbeiders die B : gemiddelde arbeidsduur per week van de voltijdse arbeiders die
tewerkgesteld zijn in de onderneming. tewerkgesteld zijn in de onderneming.

Art. 4.§ 1. De overschrijdingen van de grenzen vastgesteld bij de

Art. 4.§ 1. De overschrijdingen van de grenzen vastgesteld bij de
artikelen 19, eerste lid, 20, 20bis en 27 van voornoemde wet van 16 artikelen 19, eerste lid, 20, 20bis en 27 van voornoemde wet van 16
maart 1971 zijn onderworpen aan de voorwaarden vastgesteld bij artikel maart 1971 zijn onderworpen aan de voorwaarden vastgesteld bij artikel
26bis, § 1 van dezelfde wet. 26bis, § 1 van dezelfde wet.
§ 2. De referteperiode voor de berekening van de gemiddelde § 2. De referteperiode voor de berekening van de gemiddelde
arbeidsduur en de toekenning van de inhaalrust in toepassing van arbeidsduur en de toekenning van de inhaalrust in toepassing van
voorgaand artikel wordt vastgesteld op 12 maanden. Deze periode loopt voorgaand artikel wordt vastgesteld op 12 maanden. Deze periode loopt
telkens van 1 januari tot 31 december behoudens vaststelling van een telkens van 1 januari tot 31 december behoudens vaststelling van een
andere periode van 12 maanden in het arbeidsreglement. andere periode van 12 maanden in het arbeidsreglement.
§ 3. Bij elke definitieve betaling ontvangen de arbeiders een staat § 3. Bij elke definitieve betaling ontvangen de arbeiders een staat
van hun prestaties in verhouding met de dagelijkse en wekelijkse van hun prestaties in verhouding met de dagelijkse en wekelijkse
arbeidsduur die zij gehouden zijn te presteren, zoals het koninklijk arbeidsduur die zij gehouden zijn te presteren, zoals het koninklijk
besluit van 18 januari 1984 betreffende de informatie van de besluit van 18 januari 1984 betreffende de informatie van de
werknemers over de staat van hun prestaties het voorschrijft. werknemers over de staat van hun prestaties het voorschrijft.
HOOFDSTUK III. - Geldigheid HOOFDSTUK III. - Geldigheid

Art. 5.Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 1

Art. 5.Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 1
januari 2012 en is gesloten voor onbepaalde duur. Zij vervangt de januari 2012 en is gesloten voor onbepaalde duur. Zij vervangt de
collectieve arbeidsovereenkomst van 20 december 1999, gesloten in het collectieve arbeidsovereenkomst van 20 december 1999, gesloten in het
Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, geregistreerd onder nummer Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, geregistreerd onder nummer
54542 en algemeen verbindend verklaard door koninklijk besluit van 12 54542 en algemeen verbindend verklaard door koninklijk besluit van 12
juni 2002 (Belgische Staatsblad van 9 augustus 2002) en de collectieve juni 2002 (Belgische Staatsblad van 9 augustus 2002) en de collectieve
arbeidsovereenkomst van 5 september 2011, gesloten in het Paritair arbeidsovereenkomst van 5 september 2011, gesloten in het Paritair
Comité voor de voedingsnijverheid, geregistreerd onder nummer Comité voor de voedingsnijverheid, geregistreerd onder nummer
106421/CO/118. 106421/CO/118.
Zij kan opgezegd worden door één der ondertekende partijen mits een Zij kan opgezegd worden door één der ondertekende partijen mits een
opzegging van drie maanden, met een ter post aangetekende brief, opzegging van drie maanden, met een ter post aangetekende brief,
gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de
voedingsnijverheid. voedingsnijverheid.
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 22 april Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 22 april
2013. 2013.
De Minister van Werk, De Minister van Werk,
Mevr. M. DE CONINCK Mevr. M. DE CONINCK
^