27 JANUARI 2004. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 5 juli 2001, gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, betreffende de uurlonen van de werklieden die technische slagerij, spekslagerij- en penserijfuncties uitoefenen (1)

ALBERT II, Koning der Belgen, Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet.

Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel 28;

Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren;

Op de voordracht van Onze Minister van Werk, Hebben Wij besloten en besluiten Wij :

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 5 juli 2001, gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, betreffende de uurlonen van de werklieden die technische slagerij, spekslagerij- en penserijfuncties uitoefenen.

Art. 2.Onze Minister van Werk is belast met de uitvoering van dit besluit.

Gegeven te Brussel, 27 januari 2004.

ALBERT Van Koningswege : De Minister van Werk, F. VANDENBROUCKE _______ Nota (1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969. Bijlage Paritair Comité voor de handel in voedingswaren Collectieve arbeidsovereenkomst van 5 juli 2001 Uurlonen van de werklieden die technische slagerij, spekslagerij- en penserijfuncties uitoefenen (Overeenkomst geregistreerd op 28 september 2001 onder het nummer 58959/CO/119)

Artikel 1.Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing : 1) op de werklieden en werksters die technische slagerij, spekslagerij- en penserijfuncties uitoefenen in de ondernemingen die onder het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren ressorteren met uitzondering van de leerlingen wier leerovereenkomst door het Ministerie van Middenstand gehomologeerd is;2) op de werkgevers die de in 1) bedoelde werklieden en werksters tewerkstellen. Zij is niet toepassing op de andere werklieden en werksters van deze ondernemingen voor wie de algemene loonsovereenkomsten van dit comité blijven gelden.

Art. 2.§ 1. De minimumuurlonen der werklieden en werksters worden volgens hun leeftijd en hun jaren praktijk in het vak vastgesteld. § 2. Vanaf mei 2001 zijn zij als volgt vastgesteld : - in de ondernemingen die 50 werknemers of meer tewerkstellen : Arbeidsregeling van 38 uur per week Voor de raadpleging van de tabel, zie beeld § 3. De in § 2 vastgestelde minimumuurlonen evenals de werkelijk betaalde uurlonen worden verhoogd : - op 1 juli 2001 met 0,8 pct; - op 1 juli 2002 met 1,0 pct. - op 1 december 2002 met een percentage, vastgelegd in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren vóór 31 oktober 2002. Het paritair comité zal deze verhoging vaststellen door de in het akkoord voor de jaren 2001 en 2002 van 14 juni 2001 overeengekomen verhoging, verhoogd met 100, zijnde 105,8 te delen door 100 verhoogd met de gecumuleerde kost van de opeenvolgende indexeringen en loonsverhogingen van de jaren 2001 en 2002.

Voor de werklieden en werksters van minder dan 21 jaar worden deze verhogingen toegepast rekening houdend met de degressiviteit, vastgesteld in artikel 6.

Art. 3.§ 1. In de ondernemingen die 50 werknemers of meer tewerkstellen (berekend op basis van de critera vervat in de wetgeving en de omzendbrieven betreffende de verkiezingen van de ondernemingsraden) kan de in artikel 2, § 3, bedoelde loonsverhoging met 0,8 pct. op 1 juli 2001 door een collectieve arbeidsovereenkomst, gesloten in de onderneming vóór 30 september 2001 omgezet worden tot een ander voordeel, waarvan de kost in geen geval hoger kan zijn dan de 0,8 pct. voorzien in genoemd artikel.

Deze bedrijfsovereenkomsten mogen evenwel niet tot gevolg hebben dat er afgeweken wordt van de sectorale minimumlonen. § 2. Wanneer de toepassing van de conventionele loonsverhogingen voorzien in artikel 2, § 3, van deze overeenkomst een onderneming uit de vleessector in moeilijkheden kan brengen omwille van economische omstandigheden zoals hoge werkloosheid, vermindering van het productievolume, duidelijke vermindering van de rendabiliteit enz., dan kan, middels een collectieve arbeidsovereenkomst ondertekend door de regionale vakbondssecretarissen en gesloten vóór 1 juli 2002, de onderneming vrijgesteld worden van de loonsverhogingen vermeld in artikel 2, § 3.

Deze overeenkomsten mogen niet als gevolg hebben dat er afgeweken wordt van de sectorale minimumlonen en minimumpremies.

Art. 4.De in artikel 2 vastgestelde minimumuurlonen omvatten alle premies en conventionele voordelen, uitgezonderd de premies voorzien in nationale overeenkomst.

Art. 5.Voor de toepassing van artikel 2 worden als jaren praktijk beschouwd : a) de jaren dienst in een technische slagerij-, spekslagerij- of penserijfunctie, gerealiseerd in één of meerdere ondernemingen;b) de jaren vakopleiding onder een door het Ministerie van Middenstand gehomologeerde overeenkomst;c) de twee derde van de studiejaren in een dagberoepschool (of centrum voor deeltijds onderwijs, minimum halftijds, door een getuigschrift bevestigd;d) de helft van de studiejaren in een avond- of zondagberoepsschool, door een getuigschrift bevestigd.

Art. 6.De minimumuurlonen van de werklieden en werksters die minder dan 21 jaar oud zijn worden vastgesteld op de volgende percentages van de bedragen door minimumuurlonen van de werklieden en werksters van 21 jaar : 20 jaar : 97,5 pct. 19 jaar : 92,5 pct. 18 jaar : 85 pct. 17 jaar : 77,5 pct. 16 jaar : 70 pct. 15 jaar : 70 pct. 14 jaar : 70 pct.

Art. 7 de bij artikel 2, § 2, vastgestelde minimumuurlonen worden gekoppeld aan het indexcijfer van de consumptieprijzen overeenkomstig de collectieve arbeidsovereenkomst van 5 juli 2001 van het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren tot koppeling van de lonen aan het indexcijfer der consumptieprijzen. Ze staan tegenover indexcijfer 106,72.

Art. 8.Deze collectieve arbeidsovereenkomst heft de collectieve arbeidsovereenkomst van 30 juni 1999 tot vaststelling van de lonen op.

Ze treedt in werking op 1 mei 2001 en houdt op van kracht te zijn op 31 maart 2003.

Op 1 april van elk jaar wordt zij stilzwijgend verlengd voor een periode van één jaar, behoudens opzegging door één van de partijen uiterlijk drie maanden vóór het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst per aangetekende brief gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, die de leden van het paritair subcomité voor de slagerij- de spekslagerij en de penserij ervan op de hoogte brengt.

OPMERKINGEN 1. De waarborgen voor sociale en loonsvrede zijn toepasselijk op deze overeenkomst gedurende haar ganse geldigheidsduur overeenkomstig de collectieve arbeidsovereenkomst van 8 februari 1966 die het begrip sociale vrede bepaalt en het protocolakkoord van 14 juni 2001.2. Tot 31 december 2001 inbegrepen dienen de bedragen die in deze collectieve arbeidsovereenkomst uitgedrukt werden in euro, als volgt begrepen te worden (uitgedrukt in Belgische frank) : Voor de raadpleging van de tabel, zie beeld Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 27 januari 2004. De Minister van Werk, F. VANDENBROUCKE