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Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 02/04/2002
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Koninklijk besluit tot vaststelling van de wijze van monstervoorbereiding en criteria voor de analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan lood, cadmium, kwik en 3-MCPD in bepaalde voedingsmiddelen Arrêté royal fixant le mode de préparation des échantillons et les critères pour les méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans certaines denrées alimentaires
MINISTERIE VAN SOCIALE ZAKEN, VOLKSGEZONDHEID EN LEEFMILIEU 2 APRIL 2002. - Koninklijk besluit tot vaststelling van de wijze van monstervoorbereiding en criteria voor de analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan lood, cadmium, kwik en 3-MCPD in bepaalde voedingsmiddelen MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES, DE LA SANTE PUBLIQUE ET DE L'ENVIRONNEMENT 2 AVRIL 2002. - Arrêté royal fixant le mode de préparation des échantillons et les critères pour les méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans certaines denrées alimentaires
ALBERT II, Koning der Belgen, ALBERT II, Roi des Belges,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. A tous, présents et à venir, Salut.
Gelet op de wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de Vu la loi du 24 janvier 1977 relative à la protection de la santé des
gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en consommateurs en ce qui concerne les denrées alimentaires et les
andere producten, inzonderheid op artikel 12; autres produits, notamment l'article 12;
Gelet op de Richtlijn 2001/22/EG van de Commissie van 8 maart 2001 tot Vu la Directive 2001/22/CE de la Commission du 8 mars 2001 portant
vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de fixation de modes de prélèvement d'échantillons et de méthodes
officiële controle op de maximumgehalten aan lood, cadmium, kwik en d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs en plomb, cadmium,
3-MCPD in levensmiddelen; mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires;
Gelet op de Verordening (EG) Nr. 466/2001 van de Commissie van 8 maart Vu le Règlement (CE) N° 466/2001 de la Commission du 8 mars 2001
2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans
verontreinigingen in levensmiddelen; les denrées alimentaires;
Gelet op het advies van het wetenschappelijk comité van het Federaal Vu l'avis du comité scientifique de l'Agence fédérale pour la Sécurité
Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, gegeven op 12 de la Chaîne alimentaire, donné le 12 octobre 2001;
oktober 2001;
Gelet op de wetten op de Raad van State, gecoördineerd op 12 januari Vu les lois sur le Conseil d'Etat, coordonnées le 12 janvier 1973,
1973, inzonderheid op artikel 3, § 1, en 84, eerste lid, 1°, vervangen notamment l'article 3, § 1er et 84, alinéa 1er, 1°, remplacé par la
door de wet van 4 juli 1989 en gewijzigd bij de wet van 4 augustus loi du 4 juillet 1989 et modifié par la loi du 4 août 1996;
1996; Vu l'urgence;
Gelet op de dringende noodzakelijkheid; Considérant que l'urgence se justifie parce que les dispositions de la
Overwegende dat de dringende noodzakelijkheid gemotiveerd is door het Directive 2001/22/CE précitée doivent être transposées en droit
feit dat de voornoemde Richtlijn 2001/22/EG ten laatste op 5 april 2002 in nationaal recht moet omgezet zijn, zoals recent bepaald in Beschikking 2001/873/EG; Op de voordracht van Onze Minister van Volksgezondheid, Hebben Wij besloten en besluiten Wij :

Artikel 1.De laboratoria moeten bij de bereiding van de monsters en bij de analyse voor de officiële controle (analyse en tegenanalyse) op de maximumgehalten aan lood, cadmium, kwik en 3-MCPD bepaald in verordening (EG) nr. 466/2001 voldoen aan de criteria van de bijlage van dit besluit.

 national au plus tard le 5 avril 2002, comme prévu récemment par la Décision 2001/873/CE; Sur la proposition de Notre Ministre de la Santé publique, Nous avons arrêté et arrêtons :

Article 1er.Les laboratoires doivent satisfaire aux critères décrits à l'annexe du présent arrêté au moment où ils font la préparation d'échantillons et l'analyse pour le contrôle officiel (analyse et contre-analyse) des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD fixées dans le Règlement (CE) N° 466/2001.

Art. 2.Het koninklijk besluit van 6 juni 1997 betreffende

Art. 2.L'arrêté royal du 6 juin 1997 relatif aux teneurs maximales
maximumgehalten aan bepaalde contaminanten in voedingsmiddelen, wordt pour certains contaminants dans les denrées alimentaires est modifié
als volgt gewijzigd : comme suit :
In artikel 1 wordt « Verordening (EG) Nr. 194/97 van de Commissie van Dans l'article 1er, « Règlement (CE) N° 194/97 de la Commission du 31
31 januari 1997 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde janvier 1997 portant fixation des teneurs maximales pour certains
verontreinigingen in levensmiddelen » vervangen door « Verordening contaminants dans les denrées alimentaires » est remplacé par «
(EG) Nr. 466/2001 van de Commissie van 8 maart 2001 tot vaststelling Règlement (CE) N° 466/2001 de la Commission du 8 mars 2001 portant
van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen fixation des teneurs maximales pour certains contaminants dans les
». denrées alimentaires ».

Art. 3.Dit besluit treedt in werking op 5 april 2002.

Art. 3.Le présent arrêté entre en vigueur le 5 avril 2002.

Art. 4.Onze Minister van Volksgezondheid is belast met de uitvoering

Art. 4.Notre Ministre de la Santé publique est chargé de l'exécution
van dit besluit. du présent arrêté.
Gegeven te Nice, 2 april 2002. Donné à Nice, le 2 avril 2002.
ALBERT ALBERT
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Volksgezondheid, La Ministre de la Santé publique,
Mevr. M. AELVOET Mme M. AELVOET
Bijlage Annexe
Bereiding van de monsters en algemene criteria voor de analysemethoden Préparation des échantillons et critères généraux auxquels doivent
die worden gebruikt voor de officiële controle op de gehalten aan satisfaire les méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des
lood, cadmium, kwik en 3-MCPD van bepaalde voedingsmiddelen 1. Voorzorgsmaatregelen Eerste vereiste is dat een representatief, homogeen laboratoriummonster wordt verkregen zonder dat daarbij secundaire verontreinigingen worden geïntroduceerd. 2. Specifieke monsterbereidingsprocedures voor lood, cadmium en kwik Ongeacht de procedure moet op de volgende punten worden gelet. Bij tweekleppige weekdieren, schaaldieren en kleine vissen die doorgaans in hun geheel worden gegeten, moeten de ingewanden in het te analyseren materiaal worden meegenomen. In het algemeen geldt dat teneurs en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD de certaines denrées alimentaires 1. Précautions Il s'agit essentiellement d'obtenir un échantillon de laboratoire représentatif et homogène sans y introduire de contamination secondaire. 2. Préparation Il convient de noter les points suivants pour toutes procédures utilisées. Pour les mollusques bivalves, crustacés et petits poissons : s'ils sont normalement consommés en entier, les viscères doivent faire partie des matières à analyser. En générale, seule la fraction
alleen het eetbare gedeelte wordt onderzocht, met inachtneming van de comestible est à tester, compte tenu des exigences du règlement (CE)
voorschriften van Verordening 466/2001 van de Commissie. n° 466/2001 de la Commission.
3. Analyse 3. Analyse
Pour l'analyse de la présence de plomb dans le vin, le règlement (CEE)
De voor de analyse van lood in wijn te gebruiken methode is vastgelegd n° 2676/90 de la Commission déterminant les méthodes d'analyse
communautaires applicables dans le secteur du vin fixe la méthode à
in hoofdstuk 35 van de bijlage bij Verordening (EEG) Nr. 2676/90 van utiliser au chapitre 35 de son annexe. Pour le reste, il n'est pas
de Commissie tot vaststelling van de in de wijnsector toe te passen prescrit de méthodes spécifiques de détermination, mais les
analysemethoden. Voor de rest worden geen analysemethodes vastgelegd, laboratoires doivent utiliser une méthode validée, répondant aux
maar er moet voldaan worden aan de criteria in tabellen 1 (voor lood, critères de performance qui figurent dans les tableaux 1 (pour le
cadmium en kwik) en 2 (voor 3-MCPD). Zo mogelijk wordt bij de plomb, cadmium et mercure) et 2 (pour le 3-MCPD). Dans la mesure du
validatie in de testmaterialen voor het ringonderzoek een possible, la validation inclura, dans les matériaux de test des essais
gecertificeerd referentiemateriaal opgenomen. Waar mogelijk wordt een
schatting van de juistheid van de analyses gemaakt door geschikte collectifs, un matériau de référence certifié. Dans la mesure du
gecertificeerde referentiematerialen in de analysegang mee te nemen. possible, l'exactitude de l'analyse est estimée en incluant, dans la
Daarbij worden de onder auspiciën van IUPAC/ISO/AOAC opgestelde « série d'analyses, des matériaux de référence certifiés et adaptés. Il
Harmonised Guidelines for the Use of Recovery Information in est dûment tenu compte des Harmonised Guidelines for the Use of
Analytical Measurement » gevolgd. Recovery Information in Analytical Measurement' élaborés sous l'égide
de l'IUPAC/ISO/AOAC.
Tabel 1 : Prestatiecriteria van analysemethoden voor lood, cadmium en Tableau 1 : Critères de performance des méthodes d'analyse relatives
kwik au plomb, au cadmium et au mercure
Voor de raadpleging van de tabel, zie beeld Pour la consultation du tableau, voir image
Tabel 2 : Prestatiekenmerken van analysemethoden voor 3-MCPD Voor de raadpleging van de tabel, zie beeld 4. Het analyseverslag Het analytische resultaat wordt geregistreerd al dan niet met een correctie op basis van de terugvinding. De registratiewijze en het terugvindingspercentage moeten worden vermeld. De resultaten moeten worden uitgedrukt in dezelfde eenheden als de maximumgehalten vastgesteld in Verordening (EG) Nr. 466/2001 van de Commissie. Op het analyseverslag wordt enkel het gemiddelde vermeld van minimaal twee onafhankelijke bepalingen. Tableau 2 : Critères de performance des méthodes d'analyse relatives au 3-MCPD Pour la consultation du tableau, voir image 4. Rapport d'analyse Le résultat analytique est enregistré sous forme corrigée ou non au titre de la récupération. La façon d'enregistrer et le taux de récupération doivent être rapportés. Les résultats doivent être exprimés dans les mêmes unités que les teneurs maximales figurant dans le règlement (CE) n° 466/2001. Le rapport d'analyse présente seulement le moyen de minimum deux analyses indépendantes.
Gezien om te worden gevoegd bij Ons besluit van 2 april 2002. Vu pour être annexé à Notre arrêté du 2 avril 2002.
ALBERT ALBERT
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Volksgezondheid, La Ministre de la Santé publique,
Mevr. M. AELVOET Mme M. AELVOET
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