COMMISSION COMMUNAUTAIRE FRANÇAISE DE LA REGION DE BRUXELLES-CAPITALE

18 AVRIL 2024. - Arrêté 2024/679 du Collège de la Commission Communautaire Française relatif à l'approbation du référentiel des compétences associé au métier de « Premier/Première commis de cuisine » dans le cadre de l'accord de coopération du 21 mars 2019 entre la Communauté Française, la Région Wallonne et la Commission Communautaire Française relatif à la validation des compétences

Le Collège, Vu l'Accord de coopération du 21 mars 2019 entre la Communauté française, la Région wallonne et la Commission communautaire française relatif à la validation des compétences, l'article 9 ;

Vu le Décret de l'Assemblée de la Commission communautaire française du 29 mars 2019 portant assentiment à l'Accord de coopération du 21 mars 2019 entre la Communauté française, la Région wallonne et la Commission communautaire française relatif à la validation des compétences ;

Considérant l'approbation du Comité directeur du Consortium de validation des compétences rendue le 19 mars 2024 ;

Sur proposition du membre du Collège en charge de la Formation professionnelle ;

Après délibération, Arrête :

Article 1er.Le présent arrêté règle, en application de l'article 138 de la Constitution, une matière visée à l'article 127 de celle-ci.

Art. 2.Le référentiel de validation des compétences relatif au métier de « Premier/Première commis de cuisine » est approuvé comme suit :

Métier

Titre

Code

Premier/Première commis de cuisine

UC1 : Réceptionner les marchandises et réaliser un menu simple sous la supervision d'un responsable en cuisine

COMCUI

Art. 3.Le présent arrêté entre en vigueur au jour de sa publication au Moniteur belge Fait à Bruxelles, le 18 avril 2024.

Pour le Collège, B. TRACHTE B. CLERFAYT Présidente du Collège Membre du Collège de la Commission communautaire française chargé de la Formation professionnelle