MINISTERIE VAN HET WAALSE GEWEST

Landbouw Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 dat in werking treedt op 1 september 2007 wordt de "Cellule wallonne de contrôle - Classement des carcasses" erkend als instelling belast met de controle op de indeling van karkassen en het toezicht op de door de slachthuizen ingestelde autocontrole, overeenkomstig artikel 23 van het besluit van de Waalse Regering van 1 april 2004 houdende vaststelling van het schema en de toepassingsmodaliteiten voor de indeling van geslachte volwassen runderen en varkens.

Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 wordt de erkenning van de "Association interprofessionnelle pour la Viande belge", vereniging zonder winstoogmerk, ingetrokken.

Bij ministerieel besluit van 10 september 2007 dat in werking treedt op 10 september 2007 wordt het productdossier "Boucherie Engagement dès l'Origine", in versie 4, gehouden door Cora NV, erkend.

Dat besluit machtigt het gebruik van de vermeldingen "EDO" of "L'Engagement dès l'Origine" in de etikettering van het rundvlees dat Cora NV verhandelt na productie, versnijding en verpakking met inachtneming van de vereisten van dat productdossier.

Er wordt daarnaast aangestipt dat maar één enkele informatie over het fenotype, de habitat, de voedering, de sanitaire verzorging, de identificatie, het transport, het slachten, de versnijding, de verpakking door de vleesleverancier vermeld door NV Cora of nog de traceerbaarheid, zoals omschreven in het productdossier, samen met die vermeldingen op de etikettering opgenomen mag worden.

Bij hetzelfde besluit wordt de VZW Procerviq erkend als onafhankelijke instelling belast met de controle op de goede toepassing van het productdossier "Boucherie Engagement dès l'Origine" en op het gebruik van bovenbedoelde desbetreffende vermelding.