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2007 wordt de "Cellule wallonne de contrôle - Classement des carcasses" erkend als instelling belast
met de controle op de indeling van karkas Bij
ministerieel besluit van 30 augustus 2007 wordt de erkenning van de "Association inter(...)"
| Landbouw Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 dat in werking treedt op 1 september 2007 wordt de "Cellule wallonne de contrôle - Classement des carcasses" erkend als instelling belast met de controle op de indeling van karkas Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 wordt de erkenning van de "Association inter(...) | Agriculture Un arrêté ministériel du 30 août 2007 qui entre en vigueur le 1 er septembre 2007 agrée l(...) |
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| MINISTERIE VAN HET WAALSE GEWEST | MINISTERE DE LA REGION WALLONNE |
| Landbouw | Agriculture |
| Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 dat in werking treedt op | Un arrêté ministériel du 30 août 2007 qui entre en vigueur le 1er |
| 1 september 2007 wordt de "Cellule wallonne de contrôle - Classement | septembre 2007 agrée la "Cellule wallonne de contrôle - Classement des |
| des carcasses" erkend als instelling belast met de controle op de | carcasses" en tant qu'organisme de contrôle chargé d'effectuer le |
| indeling van karkassen en het toezicht op de door de slachthuizen | contrôle du classement des carcasses et la surveillance de |
| ingestelde autocontrole, overeenkomstig artikel 23 van het besluit van | l'autocontrôle mis en place par les abattoirs, conformément à |
| de Waalse Regering van 1 april 2004 houdende vaststelling van het | l'article 23 de l'arrêté du Gouvernement wallon du 1er avril 2004 |
| schema en de toepassingsmodaliteiten voor de indeling van geslachte | portant détermination de la grille de classement et des modalités |
| d'application pour le classement des carcasses de gros bovins et des | |
| volwassen runderen en varkens. | carcasses de porcs. |
| Bij ministerieel besluit van 30 augustus 2007 wordt de erkenning van | Un arrêté ministériel du 30 août 2007 retire l'agrément de |
| de "Association interprofessionnelle pour la Viande belge", vereniging zonder winstoogmerk, ingetrokken. Bij ministerieel besluit van 10 september 2007 dat in werking treedt op 10 september 2007 wordt het productdossier "Boucherie Engagement dès l'Origine", in versie 4, gehouden door Cora NV, erkend. Dat besluit machtigt het gebruik van de vermeldingen "EDO" of "L'Engagement dès l'Origine" in de etikettering van het rundvlees dat Cora NV verhandelt na productie, versnijding en verpakking met inachtneming van de vereisten van dat productdossier. Er wordt daarnaast aangestipt dat maar één enkele informatie over het fenotype, de habitat, de voedering, de sanitaire verzorging, de identificatie, het transport, het slachten, de versnijding, de verpakking door de vleesleverancier vermeld door NV Cora of nog de traceerbaarheid, zoals omschreven in het productdossier, samen met die vermeldingen op de etikettering opgenomen mag worden. Bij hetzelfde besluit wordt de VZW Procerviq erkend als onafhankelijke instelling belast met de controle op de goede toepassing van het productdossier "Boucherie Engagement dès l'Origine" en op het gebruik | l'Association interprofessionnelle pour la Viande belge, association sans but lucratif. Un arrêté ministériel du 10 septembre 2007 qui entre en vigueur le 10 septembre 2007, agrée le cahier des charges "Boucherie Engagement dès l'Origine", dans sa version 4, détenu par Cora SA Ledit arrêté autorise l'application des mentions "EDO" ou "L'Engagement dès l'Origine" dans l'étiquetage de la viande bovine commercialisée par Cora SA qui a été produite, découpée et conditionnée dans le respect des exigences dudit cahier des charges. Il y est en outre précisé que seule une information concernant le phénotype, l'habitat, l'alimentation, les soins sanitaires, l'identification, le transport, l'abattage, la découpe, le conditionnement par le fournisseur de viande référencé par la société Cora ou encore la traçabilité, tels que décrits dans le cahier des charges, peut accompagner lesdites mentions dans l'étiquetage. Le même arrêté reconnaît l'ASBL Procerviq en tant qu'organisme indépendant chargé du contrôle de la bonne application du cahier des charges "Boucherie Engagement dès l'Origine" et de l'utilisation des |
| van bovenbedoelde desbetreffende vermelding. | mentions y afférentes susnommées. |