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Meertalige weergave van Ministerieel Besluit van 21/09/2020
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Ministerieel besluit betreffende de bestrijding van zoönotische Salmonella bij pluimvee Arrêté ministériel relatif à la lutte contre les salmonelles zoonotiques chez les volailles
FEDERALE OVERHEIDSDIENST VOLKSGEZONDHEID, VEILIGHEID VAN DE SERVICE PUBLIC FEDERAL SANTE PUBLIQUE, SECURITE DE LA CHAINE
VOEDSELKETEN EN LEEFMILIEU EN FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT EN AGENCE FEDERALE POUR LA SECURITE DE LA
VAN DE VOEDSELKETEN CHAINE ALIMENTAIRE
21 SEPTEMBER 2020. - Ministerieel besluit betreffende de bestrijding 21 SEPTEMBRE 2020. - Arrêté ministériel relatif à la lutte contre les
van zoönotische Salmonella bij pluimvee salmonelles zoonotiques chez les volailles
De Minister van Landbouw, Le Ministre de l'Agriculture,
Gelet op de dierengezondheidswet van 24 maart 1987, artikelen 7, Vu la loi du 24 mars 1987 relative à la santé des animaux, les
gewijzigd bij de wet van 7 april 2017, 8, 9, gewijzigd bij de wet van articles 7, modifié par la loi du 7 avril 2017, 8, 9, modifié par la
28 maart 2003, 15, gewijzigd bij de wetten van 1 maart 2007 en 8 juni loi du 28 mars 2003, 15, modifié par les lois des 1er mars 2007 et 8
2008, 18 en 29, gewijzigd door het koninklijk besluit van 22 februari juin 2008, 18 et 29, modifié par l'arrêté royal du 22 février 2001,
2001, bekrachtigd bij de wet van 19 juli 2001; confirmé par la loi du 19 juillet 2001 ;
Gelet op de wet van 28 augustus 1991 op de uitoefening van de Vu la loi du 28 août 1991 sur l'exercice de la médicine vétérinaire,
diergeneeskunde, artikel 6, § 2; l'article 6, § 2 ;
Gelet op het koninklijk besluit van 22 februari 2001 houdende de Vu l'arrêté royal du 22 février 2001 organisant les contrôles
organisatie van de controles die worden verricht door het Federaal effectués par l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne
Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen en tot wijziging van alimentaire et modifiant diverses dispositions légales, confirmé par
diverse wettelijke bepalingen, bekrachtigd bij de wet van 19 juli 2001, artikel 3, § 5; la loi du 19 juillet 2001, l'article 3, § 5 ;
Gelet op het koninklijk besluit van 21 september 2020 betreffende de Vu l'arrêté royal du 21 septembre 2020 relatif à la lutte contre les
bestrijding van zoönotische Salmonella bij pluimvee, artikelen 2, § 4, salmonelles zoonotiques chez les volailles, les articles 2, § 4, 7, §
7, § 1, 10, § 3, 18, § 7,19, § 5 en 23, § 3; 1, 10, § 3, 18, § 7, 19, § 5 et 23, § 3 ;
Gelet op het ministerieel besluit van 27 april 2007 betreffende de Vu l'arrêté ministériel du 27 avril 2007 relatif à la lutte contre les
bestrijding van Salmonella bij pluimvee; Salmonelles chez les volailles ;
Gelet op het overleg tussen de Gewestregeringen en de Federale Vu la concertation entre les Gouvernements régionaux et l'Autorité
overheid op 4 juni 2020; fédérale du 4 juin 2020 ;
Gelet op advies 67.778/1/V van de Raad van State, gegeven op 27 Vu l'avis 67.778/1/V du Conseil d'Etat, donné le 27 août 2020, en
augustus 2020, met toepassing van artikel 84, § 1, eerste lid, 2°, van application de l'article 84, § 1er, premier alinéa, 2°, des lois sur
de wetten op de Raad van State, gecoördineerd op 12 januari 1973; le Conseil d'Etat, coordonnées le 12 janvier 1973 ;
Besluit : Arrête :

Artikel 1.Voor de toepassing van dit besluit wordt verstaan onder:

Article 1er.Pour l'application du présent arrêté, on entend par :

1° LCE: lokale controle-eenheid van het Agentschap; 1° ULC : unité locale de contrôle de l'Agence ;
2° het koninklijk besluit van 21 september 2020 : het koninklijk 2° l'arrêté royal du 21 septembre 2020 : l'arrêté royal du 21
besluit van 21 september 2020 betreffende de bestrijding van septembre 2020 relatif à la lutte contre les salmonelles zoonotiques
zoönotische Salmonella bij pluimvee; chez les volailles ;
3° Salmonella enterica serovar Typhimurium: alle serotypes Salmonella 3° Salmonella enterica serovar Typhimurium : tous les serotypes de
enterica serovar Typhimurium, inclusief de monofasische varianten met Salmonella enterica serovar Typhimurium, les variants monophasiques
de formule 1, 4, [5], 12: i:-. avec la formule 1, 4, [5], 12: i:- inclus.

Art. 2.De te bestrijden serotypes zoönotische Salmonella

Art. 2.Les sérovars de salmonelles zoonotiques à combattre

overeenkomstig artikel 2, § 4 van het koninklijk besluit van 21 conformément à l'article 2, § 4 de l'arrêté royal du 21 septembre 2021
september 2021 zijn: sont :
a) voor fokpluimvee van de soort Gallus gallus, Salmonella enterica a) pour les volailles reproductrices de l'espèce Gallus gallus,
serovar Enteritidis, Salmonella enterica serovar Typhimurium, Salmonella enterica serovar Enteritidis, Salmonella enterica serovar
Salmonella enterica serovar Hadar, Salmonella enterica serovar Typhimurium, Salmonella enterica serovar Hadar, Salmonella enterica
Infantis, Salmonella enterica serovar Virchow en Salmonella enterica serovar Infantis, Salmonella enterica serovar Virchow et Salmonella
serovar Paratyphi B varians Java; enterica serovar Paratyphi B varians Java ;
b) voor fokpluimvee van de soort kalkoen, Salmonella enterica serovar b) pour les volailles reproductrices de l'espèce dinde, Salmonella
Enteritidis en Salmonella enterica serovar Typhimurium; enterica serovar Enteritidis et Salmonella enterica serovar
c) voor gebruikspluimvee van het type leg van de soort Gallus gallus, Typhimurium ; c) pour les volailles de rente de type ponte de l'espèce Gallus
met inbegrip van het pluimvee op pluimveebedrijven die enkel tomen gallus, y compris les volailles dans les exploitations avicoles qui
houden voor de directe verkoop van consumptie-eieren aan de détiennent seulement des lots pour la vente directe d'oeufs de
eindverbruiker, Salmonella enterica serovar Enteritidis en Salmonella consommation au consommateur final, Salmonella enterica serovar
enterica serovar Typhimurium; Enteritidis et Salmonella enterica serovar Typhimurium ;
d) voor braadkippen en kalkoenen van het type vlees, alle serotypes d) pour les poulets de chair et les dindes de type chair, tous les
zoönotische Salmonella; serovars de salmonelles zoonotiques ;
e) voor braadkippen en kalkoenen van het type vlees op e) pour les poulets de chair et les dindes de type chair dans les
pluimveebedrijven die enkel tomen houden voor de directe verkoop van exploitations avicoles qui détiennent seulement des lots pour la vente
vers vlees aan de eindverbruiker: Salmonella enterica serovar directe de viandes fraîches au consommateur final : Salmonella
Enteritidis en Salmonella enterica serovar Typhimurium. enterica serovar Enteritidis et Salmonella enterica serovar

Art. 3.De registratie in Sanitel door de bedrijfsdierenarts

Typhimurium.

Art. 3.L'enregistrement dans Sanitel par le vétérinaire

overeenkomstig artikel 7 van het koninklijk besluit van 21 september d'exploitation conformément à l'article 7 de l'arrêté royal du 21
2021 bevat minimaal de bij de bijlage I bepaalde gegevens. septembre 2020 contient au moins les données prévues à l'annexe I.

Art. 4.De vaccinatiemelding overeenkomstig artikel 10 van het

Art. 4.La déclaration de vaccination conformément à l'article 10 de

koninklijk besluit van 21 september 2021 bevat minimaal de bij de l'arrêté royal du 21 septembre 2020 contient au moins les données
bijlage II bepaalde gegevens. prévues à l'annexe II.

Art. 5.§ 1. De isolatie van Salmonella in toepassing van de artikelen

Art. 5.§ 1er. L'isolement des salmonelles en application des articles

18, § 7 en 23, § 3 van het koninklijk besluit van 21 september 2020 18, § 7 et 23, § 3 de l'arrêté royal du 21 septembre 2020 est réalisé
wordt uitgevoerd volgens de methode ISO 6579-1: 2017: Microbiologie selon la méthode ISO 6579-1:2017: Microbiologie de la chaîne
van de voedselketen - horizontale methode voor de detectie, enumeratie alimentaire-Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et
en serotypering van Salmonella - Deel 1: Detectie van Salmonella spp le sérotypage des Salmonella - Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
of volgens een analysemethode gevalideerd overeenkomstig de norm ou par une méthode d'analyse validée conformément à la norme EN/ISO
EN/ISO 16140-2 Microbiologie van de voedselketen - Validatie van 16140-2 Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des
methoden - Deel 2: Protocol voor de validatie van alternatieve méthodes - Partie 2 : protocole pour la validation de méthodes
(eigendomsrechtelijke) methoden tegen een referentiemethode. alternatives (commerciales) par rapport à une méthode de référence.
§ 2. De serotypering wordt uitgevoerd volgens het § 2. Le sérotypage est réalisé selon le schéma Kauffmann-White-LeMinor
Kauffmann-White-LeMinor schema of een analysemethode gevalideerd ou selon une méthode d'analyse validée conformément à la norme EN/ISO
overeenkomstig de norm EN/ISO 16140-6 Microbiologie van de 16140-6 Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des
voedselketen - Validatie van methoden - deel 6: Protocol voor de méthodes - Partie 6 : protocole pour la validation de méthodes
validatie van alternatieve (eigendomsrechtelijke) methoden voor alternatives (commerciales) pour la confirmation microbiologique et
microbiologische bevestiging en typering procedures en die, indien les procédures de typage et qui, en cas de présence de salmonelles,
Salmonella aanwezig is, een eindresultaat geeft overeenkomstig het donne un résultat final qui correspond au schéma de
Kauffmann-White-LeMinor schema. Kauffmann-White-LeMinor.
§ 3. Indien Salmonella geïsoleerd wordt in een laboratorium dat niet § 3. Lorsqu'une salmonelle est isolée dans un laboratoire qui n'est
erkend is door het Agentschap voor het uitvoeren van de typering, pas agréé par l'Agence pour la réalisation du typage, au moins un
wordt per positief monster minstens een isolaat doorgestuurd naar een isolat par échantillon positif est transmis à un laboratoire qui est
laboratorium dat door het Agentschap erkend is voor typering. agréé par l'Agence pour la réalisation du typage.
§ 4. Het laboratorium dat de typering uitvoert stuurt de stam door § 4. Le laboratoire qui effectue le typage envoie la souche à un
naar een erkend laboratorium voor verdere analyse van de laboratoire agréé pour une analyse complémentaire de la résistance aux
antimicrobiële resistentie en/of bewaring, overeenkomstig de antimicrobiens et/ou le stockage, conformément aux instructions de
instructies van het Agentschap. l'Agence.

Art. 6.Het laboratorium dat de isolatie uitvoert brengt het

Art. 6.Le laboratoire qui effectue l'isolement informe l'Agence, le

Agentschap, de verantwoordelijke en de bedrijfsdierenarts op de hoogte responsable et le vétérinaire d'exploitation lorsqu'une salmonelle est
van zodra Salmonella gedetecteerd wordt; het laboratorium dat de
typering uitvoert brengt het Agentschap, de verantwoordelijke en de détectée ; le laboratoire qui effectue le sérotypage informe l'Agence,
dierenarts op de hoogte van zodra het resultaat van de typering le responsable et le vétérinaire lorsque le résultat du typage qui
overeenkomstig het Kauffmann-White-LeMinor schema gekend is. correspond au schéma de Kauffmann-White-LeMinor est connu.

Art. 7.De minimale gegevens voor de melding van de opzet van een

Art. 7.Les données minimales pour la notification à l'association ou

nieuw beslag aan de vereniging of de bedrijfsdierenarts overeenkomstig au vétérinaire d'exploitation de la mise en place d'un nouveau
artikel 19 van het koninklijk besluit van 21 september 2020 worden troupeau conformément à l'article 19 de l'arrêté royal du 21 septembre
weergegeven in bijlage III. 2020 sont indiquées à l'annexe III.

Art. 8.Het ministerieel besluit van 27 april 2007 betreffende de

Art. 8.L'arrêté ministériel du 27 avril 2007 relatif à la lutte

bestrijding van Salmonella bij pluimvee, gewijzigd bij de ministeriële contre les Salmonelles chez les volailles, modifié par les arrêtés
besluiten van 8 maart 2010, 3 mei 2012 en 17 juni 2013, wordt opgeheven. ministériels des 8 mars 2010, 3 mai 2012 et 17 juin 2013, est abrogé.
Brussel, 21 september 2020. Bruxelles, le 21 septembre 2020.
D. DUCARME D. DUCARME
Bijlage I Annexe I
Minimale gegevens te rapporteren door de dierenarts in SANITEL zijn: Les données minimales à rapporter par le vétérinaire dans SANITEL sont :
1° beslagnummer; 1° le numéro du troupeau ;
2° ordenummer van de dierenarts die vaccineert; 2° le numéro de l'Ordre Vétérinaire du vétérinaire qui vaccine ;
3° identificatie van de productieronde indien van toepassing; 3° l'identification, le cas échéant, de la bande de production ;
4° aantal gevaccineerde dieren; 4° le nombre de volailles vaccinées ;
5° naam vaccin en het aantal dosissen; 5° le nom du vaccin et le nombre de doses de vaccin ;
6° datum vaccinatie. 6° la date de vaccination.
Gezien om gevoegd te worden bij het ministerieel besluit van 21 Vu pour être annexé à l'arrêté ministériel du 21 septembre 2020
september 2020 betreffende de bestrijding van zoönotische Salmonella relatif à la lutte contre les salmonelles zoonotiques chez les
bij pluimvee. volailles.
De Minister van Landbouw, Le Ministre d'Agriculture,
D. DUCARME D. DUCARME
Bijlage II Annexe II
Minimale gegevens voor de vaccinatiemelding zijn: Les données minimales pour la déclaration de vaccination sont :
1° beslagnummer van herkomst; 1° le numéro de troupeau d'origine ;
2° identificatie productieronde indien van toepassing; 2° l'identification, le cas échéant, de la bande de production ;
3° categorie pluimvee; 3° la catégorie de volailles ;
4° aantal dieren waarop deze melding betrekking heeft; 4° le nombre d'animaux concernés par cette déclaration ;
5° naam van het vaccin; 5° le nom du vaccin ;
6° data van de Salmonella vaccinaties; 6° la date des vaccinations salmonelles ;
7° nummer(s) geassocieerd(e) toedienings- en 7° le(s) numéro(s) du (des) document(s) d'administration et de
verschaffingsdocument(en); fourniture associé(s) ;
8° datum van ondertekening; 8° la date de signature ;
9° naam en handtekening van de verantwoordelijke ter verklaring van de 9° le nom et la signature du responsable en déclarant l'authenticité
echtheid van de gegevens. des données.
Gezien om gevoegd te worden bij het ministerieel besluit van 21 Vu pour être annexé à l'arrêté ministériel du 21 septembre 2020
september 2020 betreffende de bestrijding van zoönotische Salmonella relatif à la lutte contre les salmonelles zoonotiques chez les
bij pluimvee. volailles.
De Minister van Landbouw, Le Ministre d'Agriculture,
D. DUCARME D. DUCARME
Bijlage III De minimale gegevens voor de melding van de opzet van een nieuw beslag aan een vereniging (fokpluimvee) of de bedrijfsdierenarts (gebruikspluimvee type leg) zijn: 1° beslagnummer; 2° identificatie productieronde indien van toepassing; 3° geboortedatum; 4° datum van opzet; 5° aantal stuks pluimvee. Gezien om gevoegd te worden bij het ministerieel besluit van 21 september 2020 betreffende de bestrijding van zoönotische Salmonella bij pluimvee. De Minister van Landbouw, Annexe III Les données minimales pour la notification à une association (volailles de reproduction) ou au vétérinaire d'exploitation (volailles de rente de type ponte) de la mise en place d'un nouveau troupeau sont : 1° le numéro de troupeau ; 2° l'identification, le cas échéant, de la bande de production ; 3° la date de naissance ; 4° la date de mise en place ; 5° le nombre de pièce de volaille. Vu pour être annexé à l'arrêté ministériel du 21 septembre 2020 relatif à la lutte contre les salmonelles zoonotiques chez les volailles. Le Ministre d'Agriculture,
D. DUCARME D. DUCARME
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