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Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 17/08/2019
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Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019, gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, betreffende de lonen (1) Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 27 mars 2019, conclue au sein de la Commission paritaire du commerce alimentaire, relative aux salaires (1)
FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE
17 AUGUSTUS 2019. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend 17 AOUT 2019. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention
wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019, collective de travail du 27 mars 2019, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, Commission paritaire du commerce alimentaire, relative aux salaires
betreffende de lonen (slagers) (1) (bouchers) (1)
FILIP, Koning der Belgen, PHILIPPE, Roi des Belges,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. A tous, présents et à venir, Salut.
Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de
arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28;
28; Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de handel in Vu la demande de la Commission paritaire du commerce alimentaire;
voedingswaren;
Op de voordracht van de Minister van Werk, Sur la proposition du Ministre de l'Emploi,
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Nous avons arrêté et arrêtons :

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage

Article 1er.Est rendue obligatoire la convention collective de
overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019, travail du 27 mars 2019, reprise en annexe, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, Commission paritaire du commerce alimentaire, relative aux salaires
betreffende de lonen (slagers). (bouchers).

Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van

Art. 2.Le ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargé de
dit besluit. l'exécution du présent arrêté.
Gegeven te Brussel, 17 augustus 2019. Donné à Bruxelles, le 17 août 2019.
FILIP PHILIPPE
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
W. BEKE W. BEKE
_______ _______
Nota Note
(1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : (1) Référence au Moniteur belge :
Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969. Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969.
Bijlage Annexe
Paritair Comité voor de handel in voedingswaren Commission paritaire du commerce alimentaire
Collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019 Convention collective de travail du 27 mars 2019
Lonen (slagers) (Overeenkomst geregistreerd op 24 mei 2019 onder het Salaires (bouchers)
nummer 151750/CO/119) (Convention enregistrée le 24 mai 219 sous le numéro 151750/CO/119)
HOOFDSTUK I. - Toepassingsgebied CHAPITRE Ier. - Champ d'application

Artikel 1.Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing :

Article 1er.La présente convention collective de travail s'applique :
1) op de arbeiders die technische slagerij-, spekslagerij- en 1) aux ouvriers exerçant des fonctions techniques de boucherie,
penserijfuncties uitoefenen in de ondernemingen die onder het Paritair charcuterie et triperie dans les entreprises ressortissant à la
Comité voor de handel in voedingswaren ressorteren, met uitzondering Commission paritaire du commerce alimentaire, à l'exception des
van de leerlingen wier leerovereenkomst door het Ministerie van apprentis dont le contrat d'apprentissage est homologué par le
Middenstand gehomologeerd is; Ministère des Classes Moyennes;
2) op de werkgevers die de in 1) bedoelde arbeiders tewerkstellen. 2) aux employeurs qui occupent les ouvriers visés au 1).
Zij is niet van toepassing op de andere arbeiders van deze Elle ne s'applique pas aux autres ouvriers de ces entreprises, qui
ondernemingen voor wie de algemene loonovereenkomsten van dit paritair demeurent soumis aux conventions générales de salaires de ladite
comité blijven gelden. convention.
§ 2. Met "arbeiders" worden de mannelijke en de vrouwelijke arbeiders bedoeld. § 2. Par "ouvriers" sont visés : les ouvriers masculins et féminins.
HOOFDSTUK II. - Loonschalen I CHAPITRE II. - Barèmes I

Art. 2.§ 1. In ondernemingen waar de ecocheques, toe te kennen op

Art. 2.§ 1er. Dans les entreprises où les écochèques, à octroyer sur
grond van de collectieve arbeidsovereenkomst van 28 mei 2009 la base de la convention collective de travail du 28 mai 2009
betreffende de ecocheques, werden omgezet in een ander voordeel en in concernant les éco-chèques, ont été convertis en un autre avantage et
ondernemingen waar de ecocheques, op grond van de collectieve dans les entreprises où les éco-chèques, sur la base de la convention
arbeidsovereenkomst van 6 oktober 2011 betreffende de omzetting van de collective de travail du 6 octobre 2011 relative à la conversion des
ecocheques, werden omgezet in een ander voordeel of in een verhoging éco-chèques, ont été convertis en un autre avantage ou en une
van de maaltijdcheque met 1,08 EUR, blijven de gemaakte afspraken augmentation du titre-repas de 1,08 EUR, les accords conclus restent
onverkort gelden. pleinement d'application.
§ 2. Voor een arbeidstijdregeling van 38 uur per week zijn deze § 2. Pour un régime de travail de 38 heures par semaine, ces
ondernemingen gehouden de lagere loonschalen te betalen : loonschalen entreprises sont tenues de payer les barèmes inférieurs : barèmes I
I (ecocheques omgezet in een ander voordeel) zoals bepaald in bijlage (éco-chèques convertis en un autre avantage) comme défini dans
1 van deze collectieve arbeidsovereenkomst. l'annexe 1re de cette convention collective de travail.
De werknemers- en werkgeversorganisaties verbinden er zich toe om deze Les organisations des travailleurs et des employeurs s'engagent à ne
afspraken niet opnieuw in vraag te stellen. pas remettre ces accords en question.
HOOFDSTUK III. - Loonschalen II CHAPITRE III. - Barèmes II

Art. 3.Voor een arbeidstijdregeling van 38 uur per week zijn de

Art. 3.Pour un régime de travail de 38 heures par semaine, les
volgende ondernemingen gehouden vanaf 1 januari 2016 de verhoogde entreprises suivantes sont tenues de payer, à partir du 1er janvier
loonschalen te betalen : loonschalen II (loonschalen I + 0,0875 2016, les barèmes supérieurs : barèmes II (barèmes I + 0,0875
EUR/uur) zoals bepaald in bijlage 2 van deze collectieve EUR/heure) comme défini dans l'annexe 2 de cette convention collective
arbeidsovereenkomst : de travail :
- De ondernemingen waar de ecocheques, toe te kennen op grond van de - Les entreprises où les éco-chèques, à octroyer sur la base de la
collectieve arbeidsovereenkomst van 28 mei 2009 betreffende de convention collective de travail du 28 mai 2009 concernant les
ecocheques, niet werden omgezet in een ander voordeel en in éco-chèques, n'ont pas été convertis en un autre avantage et dans les
ondernemingen waar de ecocheques, op grond van de collectieve entreprises où les éco-chèques, sur la base de la convention
arbeidsovereenkomst van 6 oktober 2011 betreffende de omzetting van de collective de travail du 6 octobre 2011 relative à la conversion des
ecocheques, niet werden omgezet in een ander voordeel of in een éco-chèques, n'ont pas été convertis en un autre avantage ou en une
verhoging van de maaltijdcheque met 1,08 EUR; augmentation du titre-repas de 1,08 EUR;
- De ondernemingen opgericht vanaf 1 januari 2016; - Les entreprises créées à partir du 1er janvier 2016;
- De reeds vóór 1 januari 2016 bestaande ondernemingen die pas vanaf 1 - Les entreprises qui existaient déjà avant le 1er janvier 2016, qui
januari 2016 voor het eerst arbeiders in dienst genomen hebben. ont engagé pour la première fois des ouvriers à partir du 1er janvier 2016.
HOOFDSTUK IV. - Evolutie in de loonschalen CHAPITRE IV. - Evolution dans les barèmes

Art. 4.De minimumuurlonen der arbeiders worden volgens hun leeftijd

Art. 4.Les salaires horaires minimums des ouvriers sont fixés en
en hun jaren praktijk in het vak vastgesteld. fonction de leur âge et de leurs années de pratique du métier.
Worden als jaren praktijk beschouwd : Sont à considérer comme années de pratique :
a) de jaren dienst in een technische slagerij-, spekslagerij- of a) les années de service dans une fonction technique de boucherie,
penserijfunctie, gerealiseerd in één of meerdere ondernemingen; charcuterie ou triperie réalisées dans une ou plusieurs entreprises;
b) de jaren vakopleiding onder een door het Ministerie van Middenstand b) les années d'apprentissage sous contrat homologué par le Ministère
gehomologeerde overeenkomst; des Classes Moyennes;
c) de twee derden van de studiejaren in een dagberoepsschool of c) les deux tiers des années d'études dans une école professionnelle
centrum voor deeltijds onderwijs, minimum halftijds, door een de jour ou un centre d'enseignement à horaire réduit, mi-temps
getuigschrift bevestigd; minimum, prouvées par certificat;
d) de helft van de studiejaren in een avond- of zondagsberoepsschool, d) la moitié des années d'études dans une école professionnelle du
door een getuigschrift bevestigd. soir ou du dimanche, prouvée par certificat.
HOOFDSTUK V. - Jongerenbarema's CHAPITRE V. - Barèmes des jeunes

Art. 5.§ 1. De arbeiders - uitgezonderd de studenten, leerlingen en

Art. 5.§ 1er. Les ouvriers - à l'exception des étudiants, apprentis
stagiaires - die minder dan 21 jaar oud zijn, hebben, afhankelijk van et stagiaires - âgés de moins de 21 ans, ont droit, en fonction de
hun leeftijd, recht op een bepaald percentage van de minimumuurlonen leur âge, à un certain pourcentage des salaires horaires minimums des
van de arbeiders van 21 jaar zoals vastgesteld in de loonschalen I : ouvriers âgés de 21 ans comme défini dans les barèmes I :
- 20 jaar : 100 pct.; - 20 ans : 100 p.c.;
- 19 jaar : 100 pct.; - 19 ans : 100 p.c.;
- 18 jaar : 100 pct.; - 18 ans : 100 p.c.;
- 17 jaar : 77,5 pct.; - 17 ans : 77,5 p.c.;
- 16 jaar : 70 pct.; - 16 ans : 70 p.c.;
- 15 jaar : 70 pct. - 15 ans : 70 p.c.
§ 2. In geval de loonschalen II van toepassing zijn, worden de § 2. Dans le cas où les barèmes II sont applicables, les montants
toepasselijke bedragen van loonschalen I vermeerderd met 0,0875 EUR applicables des barèmes I sont majorés avec 0,0875 EUR par heure.
per uur.

Art. 6.§ 1er. Les étudiants, apprentis et stagiaires âgés de moins de

Art. 6.§ 1. De studenten, leerlingen en stagiaires die minder dan 21

 21 ans, ont droit, en fonction de leur âge, à un certain pourcentage
jaar oud zijn, hebben, afhankelijk van hun leeftijd, recht op een
bepaald percentage van de minimumuurlonen van de arbeiders van 21 jaar des salaires horaires minimums des ouvriers âgés de 21 ans comme
zoals vastgesteld in de loonschalen I : défini dans les barèmes I :
- 20 jaar : 97,5 pct.; - 20 ans : 97,5 p.c.;
- 19 jaar : 92,5 pct.; - 19 ans : 92,5 p.c.;
- 18 jaar : 85 pct.; - 18 ans : 85 p.c.;
- 17 jaar : 77,5 pct.; - 17 ans : 77, p.c.;
- 16 jaar : 70 pct.; - 16 ans : 70 p.c.;
- 15 jaar : 70 pct. - 15 ans : 70 p.c.
§ 2. In geval de loonschalen II van toepassing zijn, worden de § 2. Dans le cas où les barèmes II sont applicables, les montants
toepasselijke bedragen van loonschalen I vermeerderd met 0,0875 EUR per uur. applicables des barèmes I sont majorés avec 0,0875 EUR par heure.
HOOFDSTUK VI. - Koppeling van de lonen aan de gezondheidsindex CHAPITRE VI. - Liaison des rémunérations à l'indice santé

Art. 7.De minimumuurlonen vastgesteld in artikel 2, § 2 worden

Art. 7.Les salaires horaires minimums fixés à l'article 2, § 2 sont
gekoppeld aan het indexcijfer van de gezondheidsindex overeenkomstig rattachés à l'indice santé conformément à la convention collective de
de collectieve arbeidsovereenkomst van 8 juni 2009 betreffende de travail du 8 juin 2009 concernant l'indexation des salaires.
indexering van de lonen.
In bijlage zijn de minimumbarema's opgenomen die van toepassing zijn Les barèmes minimums, applicables à partir du 1er janvier 2019, sont
vanaf 1 januari 2019 (indexering met 2,16 pct.). repris en annexe (indexation avec 2,16 p.c.).
HOOFDSTUK VII. - Slotbepalingen CHAPITRE VII. - Dispositions finales

Art. 8.Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt de collectieve

Art. 8.Cette convention collective de travail remplace la convention
arbeidsovereenkomst van 18 april 2018, geregistreerd onder het nummer collective de travail du 18 avril 2018, enregistrée sous le numéro
146010/CO/119, betreffende de lonen. 146010/CO/119, concernant les salaires.

Art. 9.Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 1

Art. 9.La présente convention collective de travail entre en vigueur
januari 2019. Zij is gesloten voor onbepaalde tijd. le 1er janvier 2019. Elle est conclue pour une durée indéterminée.
Zij kan door elk van de ondertekenende partijen worden opgezegd mits Elle peut être dénoncée moyennant un préavis de trois mois par chacune
een opzeggingstermijn van drie maanden gegeven bij een ter post
aangetekende brief gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité des parties signataires par lettre recommandée à la poste au président
voor de handel in voedingswaren. de la Commission paritaire du commerce alimentaire.
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2019.
2019. De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
W. BEKE W. BEKE
Bijlage 1 aan de collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019, Annexe 1re à la convention collective de travail du 27 mars 2019,
gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, conclue au sein de la Commission paritaire du commerce alimentaire,
betreffende de lonen (slagers) relative aux salaires (bouchers)
Loonschalen I (ecocheques omgezet in een ander voordeel)* Barèmes I (éco-chèques convertis en un autre avantage)*
* Barema's van toepassing vanaf 1 januari 2019 * Barèmes applicables à partir du 1er janvier 2019
Loonschaal A : Ondernemingen met minder dan 10 werknemers Barème A : Entreprises occupant moins de 10 travailleurs
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,60 8,60
8,86 8,86
9,09 9,09
9,31 9,31
9,58 9,58
9,80 9,80
16 jaar/ans 16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,60 8,60
8,86 8,86
9,09 9,09
9,31 9,31
9,58 9,58
9,80 9,80
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,52 9,52
9,81 9,81
10,06 10,06
10,31 10,31
10,60 10,60
10,85 10,85
18 jaar/ans 18 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,28 12,28
12,66 12,66
12,98 12,98
13,30 13,30
13,68 13,68
14,00 14,00
19 jaar/ans 19 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,28 12,28
12,66 12,66
12,98 12,98
13,30 13,30
13,68 13,68
14,00 14,00
20 jaar/ans 20 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,28 12,28
12,66 12,66
12,98 12,98
13,30 13,30
13,68 13,68
14,00 14,00
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,60 8,60
8,86 8,86
9,09 9,09
9,31 9,31
9,58 9,58
9,80 9,80
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,52 9,52
9,81 9,81
10,06 10,06
10,31 10,31
10,60 10,60
10,85 10,85
18 jaar/ans 18 jaar/ans
85,0 pct./p.c. 85,0 pct./p.c.
10,44 10,44
10,76 10,76
11,03 11,03
11,31 11,31
11,63 11,63
11,90 11,90
19 jaar/ans 19 jaar/ans
92,5 pct./p.c. 92,5 pct./p.c.
11,36 11,36
11,71 11,71
12,01 12,01
12,30 12,30
12,65 12,65
12,95 12,95
20 jaar/ans 20 jaar/ans
97,5 pct./p.c. 97,5 pct./p.c.
11,97 11,97
12,34 12,34
12,66 12,66
12,97 12,97
13,34 13,34
13,65 13,65
21 jaar/ans 21 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,28 12,28
12,66 12,66
12,98 12,98
13,30 13,30
13,68 13,68
14,00 14,00
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
101,0 pct./p.c. 101,0 pct./p.c.
12,40 12,40
12,79 12,79
13,11 13,11
13,43 13,43
13,82 13,82
14,14 14,14
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
102,0 pct./p.c. 102,0 pct./p.c.
12,53 12,53
12,91 12,91
13,24 13,24
13,57 13,57
13,95 13,95
14,28 14,28
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
103,0 pct./p.c. 103,0 pct./p.c.
12,65 12,65
13,04 13,04
13,37 13,37
13,70 13,70
14,09 14,09
14,42 14,42
Loonschaal B : Ondernemingen met 10 tot 49 werknemers Barème B : Entreprises occupant de 10 à 49 travailleurs
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,67 8,67
8,94 8,94
9,16 9,16
9,42 9,42
9,63 9,63
9,88 9,88
16 jaar/ans 16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,67 8,67
8,94 8,94
9,16 9,16
9,42 9,42
9,63 9,63
9,88 9,88
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,60 9,60
9,90 9,90
10,14 10,14
10,42 10,42
10,66 10,66
10,94 10,94
18 jaar/ans 18 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,39 12,39
12,77 12,77
13,08 13,08
13,45 13,45
13,75 13,75
14,11 14,11
19 jaar/ans 19 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,39 12,39
12,77 12,77
13,08 13,08
13,45 13,45
13,75 13,75
14,11 14,11
20 jaar/ans 20 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,39 12,39
12,77 12,77
13,08 13,08
13,45 13,45
13,75 13,75
14,11 14,11
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,67 8,67
8,94 8,94
9,16 9,16
9,42 9,42
9,63 9,63
9,88 9,88
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,60 9,60
9,90 9,90
10,14 10,14
10,42 10,42
10,66 10,66
10,94 10,94
18 jaar/ans 18 jaar/ans
85,0 pct./p.c. 85,0 pct./p.c.
10,53 10,53
10,85 10,85
11,12 11,12
11,43 11,43
11,69 11,69
11,99 11,99
19 jaar/ans 19 jaar/ans
92,5 pct./p.c. 92,5 pct./p.c.
11,46 11,46
11,81 11,81
12,10 12,10
12,44 12,44
12,72 12,72
13,05 13,05
20 jaar/ans 20 jaar/ans
97,5 pct./p.c. 97,5 pct./p.c.
12,08 12,08
12,45 12,45
12,75 12,75
13,11 13,11
13,41 13,41
13,76 13,76
21 jaar/ans 21 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,39 12,39
12,77 12,77
13,08 13,08
13,45 13,45
13,75 13,75
14,11 14,11
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
101,0 pct./p.c. 101,0 pct./p.c.
12,51 12,51
12,90 12,90
13,21 13,21
13,58 13,58
13,89 13,89
14,25 14,25
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
102,0 pct./p.c. 102,0 pct./p.c.
12,64 12,64
13,03 13,03
13,34 13,34
13,72 13,72
14,03 14,03
14,39 14,39
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
103,0 pct./p.c. 103,0 pct./p.c.
12,76 12,76
13,15 13,15
13,47 13,47
13,85 13,85
14,16 14,16
14,53 14,53
Loonschaal C : Ondernemingen met 50 werknemers of meer Barème C : Entreprises occupant 50 travailleurs ou plus
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,86 8,86
9,16 9,16
9,35 9,35
9,61 9,61
9,86 9,86
10,06 10,06
16 jaar/ans 16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,86 8,86
9,16 9,16
9,35 9,35
9,61 9,61
9,86 9,86
10,06 10,06
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,80 9,80
10,14 10,14
10,35 10,35
10,64 10,64
10,91 10,91
11,14 11,14
18 jaar/ans 18 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,65 12,65
13,08 13,08
13,35 13,35
13,73 13,73
14,08 14,08
14,37 14,37
19 jaar/ans 19 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,65 12,65
13,08 13,08
13,35 13,35
13,73 13,73
14,08 14,08
14,37 14,37
20 jaar/ans 20 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,65 12,65
13,08 13,08
13,35 13,35
13,73 13,73
14,08 14,08
14,37 14,37
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
70,0 pct./p.c. 70,0 pct./p.c.
8,86 8,86
9,16 9,16
9,35 9,35
9,61 9,61
9,86 9,86
10,06 10,06
17 jaar/ans 17 jaar/ans
77,5 pct./p.c. 77,5 pct./p.c.
9,80 9,80
10,14 10,14
10,35 10,35
10,64 10,64
10,91 10,91
11,14 11,14
18 jaar/ans 18 jaar/ans
85,0 pct./p.c. 85,0 pct./p.c.
10,75 10,75
11,12 11,12
11,35 11,35
11,67 11,67
11,97 11,97
12,21 12,21
19 jaar/ans 19 jaar/ans
92,5 pct./p.c. 92,5 pct./p.c.
11,70 11,70
12,10 12,10
12,35 12,35
12,70 12,70
13,02 13,02
13,29 13,29
20 jaar/ans 20 jaar/ans
97,5 pct./p.c. 97,5 pct./p.c.
12,33 12,33
12,75 12,75
13,02 13,02
13,39 13,39
13,73 13,73
14,01 14,01
21 jaar/ans 21 jaar/ans
100,0 pct./p.c. 100,0 pct./p.c.
12,65 12,65
13,08 13,08
13,35 13,35
13,73 13,73
14,08 14,08
14,37 14,37
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
101,0 pct./p.c. 101,0 pct./p.c.
12,78 12,78
13,21 13,21
13,48 13,48
13,87 13,87
14,22 14,22
14,51 14,51
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
102,0 pct./p.c. 102,0 pct./p.c.
12,90 12,90
13,34 13,34
13,62 13,62
14,00 14,00
14,36 14,36
14,66 14,66
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
103,0 pct./p.c. 103,0 pct./p.c.
13,03 13,03
13,47 13,47
13,75 13,75
14,14 14,14
14,50 14,50
14,80 14,80
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2019.
2019. De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
W. BEKE W. BEKE
Bijlage 2 aan de collectieve arbeidsovereenkomst van 27 maart 2019, Annexe 2 à la convention collective de travail du 27 mars 2019,
gesloten in het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren, conclue au sein de la Commission paritaire du commerce alimentaire,
betreffende de lonen (slagers) relative aux salaires (bouchers)
Loonschalen II (+ 0,0875 EUR/uur)* Barèmes II (+ 0,0875 EUR/heure)*
* Barema's van toepassing vanaf 1 januari 2019 * Barèmes applicables à partir du 1er janvier 2019
Loonschaal A : Ondernemingen met minder dan 10 werknemers Barème A : Entreprises occupant moins de 10 travailleurs
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
8,69 8,69
8,95 8,95
9,18 9,18
9,40 9,40
9,67 9,67
9,89 9,89
16 jaar/ans 16 jaar/ans
8,69 8,69
8,95 8,95
9,18 9,18
9,40 9,40
9,67 9,67
9,89 9,89
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,61 9,61
9,90 9,90
10,15 10,15
10,40 10,40
10,69 10,69
10,94 10,94
18 jaar/ans 18 jaar/ans
12,37 12,37
12,75 12,75
13,07 13,07
13,39 13,39
13,77 13,77
14,09 14,09
19 jaar/ans 19 jaar/ans
12,37 12,37
12,75 12,75
13,07 13,07
13,39 13,39
13,77 13,77
14,09 14,09
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,37 12,37
12,75 12,75
13,07 13,07
13,39 13,39
13,77 13,77
14,09 14,09
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
8,69 8,69
8,95 8,95
9,18 9,18
9,40 9,40
9,67 9,67
9,89 9,89
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,61 9,61
9,90 9,90
10,15 10,15
10,40 10,40
10,69 10,69
10,94 10,94
18 jaar/ans 18 jaar/ans
10,53 10,53
10,85 10,85
11,12 11,12
11,40 11,40
11,72 11,72
11,99 11,99
19 jaar/ans 19 jaar/ans
11,45 11,45
11,80 11,80
12,10 12,10
12,39 12,39
12,74 12,74
13,04 13,04
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,06 12,06
12,43 12,43
12,75 12,75
13,06 13,06
13,43 13,43
13,74 13,74
21 jaar/ans 21 jaar/ans
12,37 12,37
12,75 12,75
13,07 13,07
13,39 13,39
13,77 13,77
14,09 14,09
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
12,49 12,49
12,88 12,88
13,20 13,20
13,52 13,52
13,91 13,91
14,23 14,23
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
12,62 12,62
13,00 13,00
13,33 13,33
13,66 13,66
14,04 14,04
14,37 14,37
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
12,74 12,74
13,13 13,13
13,46 13,46
13,79 13,79
14,18 14,18
14,51 14,51
Loonschaal B : Ondernemingen met 10 tot 49 werknemers Barème B : Entreprises occupant de 10 à 49 travailleurs
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
8,76 8,76
9,03 9,03
9,25 9,25
9,51 9,51
9,72 9,72
9,97 9,97
16 jaar/ans 16 jaar/ans
8,76 8,76
9,03 9,03
9,25 9,25
9,51 9,51
9,72 9,72
9,97 9,97
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,69 9,69
9,99 9,99
10,23 10,23
10,51 10,51
10,75 10,75
11,03 11,03
18 jaar/ans 18 jaar/ans
12,48 12,48
12,86 12,86
13,17 13,17
13,54 13,54
13,84 13,84
14,20 14,20
19 jaar/ans 19 jaar/ans
12,48 12,48
12,86 12,86
13,17 13,17
13,54 13,54
13,84 13,84
14,20 14,20
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,48 12,48
12,86 12,86
13,17 13,17
13,54 13,54
13,84 13,84
14,20 14,20
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
8,76 8,76
9,03 9,03
9,25 9,25
9,51 9,51
9,72 9,72
9,97 9,97
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,69 9,69
9,99 9,99
10,23 10,23
10,51 10,51
10,75 10,75
11,03 11,03
18 jaar/ans 18 jaar/ans
10,62 10,62
10,94 10,94
11,21 11,21
11,52 11,52
11,78 11,78
12,08 12,08
19 jaar/ans 19 jaar/ans
11,55 11,55
11,90 11,90
12,19 12,19
12,53 12,53
12,81 12,81
13,14 13,14
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,17 12,17
12,54 12,54
12,84 12,84
13,20 13,20
13,50 13,50
13,85 13,85
21 jaar/ans 21 jaar/ans
12,48 12,48
12,86 12,86
13,17 13,17
13,54 13,54
13,84 13,84
14,20 14,20
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
12,60 12,60
12,99 12,99
13,30 13,30
13,67 13,67
13,98 13,98
14,34 14,34
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
12,73 12,73
13,12 13,12
13,43 13,43
13,81 13,81
14,12 14,12
14,48 14,48
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
12,85 12,85
13,24 13,24
13,56 13,56
13,94 13,94
14,25 14,25
14,62 14,62
Loonschaal C : Ondernemingen met 50 werknemers of meer Barème C : Entreprises occupant 50 travailleurs ou plus
Jaren praktijk/Années de pratique Jaren praktijk/Années de pratique
Arbeiders - Ouvriers Arbeiders - Ouvriers
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15 jaar/ans 15 jaar/ans
8,95 8,95
9,25 9,25
9,44 9,44
9,70 9,70
9,95 9,95
10,15 10,15
16 jaar/ans 16 jaar/ans
8,95 8,95
9,25 9,25
9,44 9,44
9,70 9,70
9,95 9,95
10,15 10,15
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,89 9,89
10,23 10,23
10,44 10,44
10,73 10,73
11,00 11,00
11,23 11,23
18 jaar/ans 18 jaar/ans
12,74 12,74
13,17 13,17
13,44 13,44
13,82 13,82
14,17 14,17
14,46 14,46
19 jaar/ans 19 jaar/ans
12,74 12,74
13,17 13,17
13,44 13,44
13,82 13,82
14,17 14,17
14,46 14,46
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,74 12,74
13,17 13,17
13,44 13,44
13,82 13,82
14,17 14,17
14,46 14,46
Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et Studenten, leerlingen en stagiaires - Etudiants, apprentis et
stagiaires stagiaires
0 0
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
15-16 jaar/ans 15-16 jaar/ans
8,95 8,95
9,25 9,25
9,44 9,44
9,70 9,70
9,95 9,95
10,15 10,15
17 jaar/ans 17 jaar/ans
9,89 9,89
10,23 10,23
10,44 10,44
10,73 10,73
11,00 11,00
11,23 11,23
18 jaar/ans 18 jaar/ans
10,84 10,84
11,21 11,21
11,44 11,44
11,76 11,76
12,06 12,06
12,30 12,30
19 jaar/ans 19 jaar/ans
11,79 11,79
12,19 12,19
12,44 12,44
12,79 12,79
13,11 13,11
13,38 13,38
20 jaar/ans 20 jaar/ans
12,42 12,42
12,84 12,84
13,11 13,11
13,48 13,48
13,82 13,82
14,10 14,10
21 jaar/ans 21 jaar/ans
12,74 12,74
13,17 13,17
13,44 13,44
13,82 13,82
14,17 14,17
14,46 14,46
Na 4 jaar/ Na 4 jaar/
Après 4 ans Après 4 ans
12,87 12,87
13,30 13,30
13,57 13,57
13,96 13,96
14,31 14,31
14,60 14,60
Na 8 jaar/ Na 8 jaar/
Après 8 ans Après 8 ans
12,99 12,99
13,43 13,43
13,71 13,71
14,09 14,09
14,45 14,45
14,75 14,75
Na 12 jaar/ Na 12 jaar/
Après 12 ans Après 12 ans
13,12 13,12
13,56 13,56
13,84 13,84
14,23 14,23
14,59 14,59
14,89 14,89
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2019.
2019. De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
W. BEKE W. BEKE
^