Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de toepassing van de functieclassificatie in de horecasector | Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 15 mars 2018, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca |
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FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG | SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE |
17 AUGUSTUS 2018. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend | 17 AOUT 2018. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention |
wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, | collective de travail du 15 mars 2018, conclue au sein de la |
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging | Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de |
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de | la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant |
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector (1) | application de la classification de fonctions dans le secteur horeca (1) |
FILIP, Koning der Belgen, | PHILIPPE, Roi des Belges, |
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. | A tous, présents et à venir, Salut. |
Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve | Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de |
arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel 28; | travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28; |
Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor het hotelbedrijf; | Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière; |
Op de voordracht van de Minister van Werk, | Sur la proposition du Ministre de l'Emploi, |
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : | Nous avons arrêté et arrêtons : |
Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage |
Article 1er.Est rendue obligatoire la convention collective de |
overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, | travail du 15 mars 2018, reprise en annexe, conclue au sein de la |
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging | Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de |
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de | la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant |
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector. | application de la classification de fonctions dans le secteur horeca. |
Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van |
Art. 2.Le ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargé de |
dit besluit. | l'exécution du présent arrêté. |
Gegeven te Brussel, 17 augustus 2018. | Donné à Bruxelles, le 17 août 2018. |
FILIP | PHILIPPE |
Van Koningswege : | Par le Roi : |
De Minister van Werk, | Le Ministre de l'Emploi, |
K. PEETERS | K. PEETERS |
_______ | _______ |
Nota | Note |
(1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : | (1) Référence au Moniteur belge : |
Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsbladvan 15 januari 1969. | Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969. |
Bijlage | Annexe |
Paritair Comité voor het hotelbedrijf | Commission paritaire de l'industrie hôtelière |
Collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018 | Convention collective de travail du 15 mars 2018 |
Wijziging van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 | Modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008 |
houdende de toepassing van de functieclassificatie in de horecasector | portant application de la classification de fonctions dans le secteur |
(Overeenkomst geregistreerd op 9 mei 2018 onder het nummer | horeca (Convention enregistrée le 9 mai 2018 sous le numéro |
146020/CO/302) | 146020/CO/302) |
Artikel 1.Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op |
Article 1er.La présente convention collective de travail s'applique |
de werkgevers en de werknemers van de ondernemingen die ressorteren | aux employeurs et aux travailleurs des entreprises ressortissant à la |
onder het Paritair Comité voor het hotelbedrijf. | Commission paritaire de l'industrie hôtelière. |
Voor de toepassing van deze collectieve arbeidsovereenkomst wordt | Pour l'application de la présente convention collective de travail, il |
onder "werknemers" verstaan : de mannelijke en vrouwelijke werknemers | y a lieu d'entendre par "travailleurs" : les travailleurs masculins et |
die bezoldigd worden op basis van een vast uur- of maandloon. | féminins rémunérés sur la base d'un salaire horaire ou mensuel fixe. |
Art. 2.§ 1. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties" |
Art. 2.§ 1er. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de |
bij de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008, gesloten in | référence" de la convention collective de travail du 14 avril 2008, |
het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, houdende de toepassing van | conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, |
de functieclassificatie in de horecasector, geregistreerd op 29 april | portant application de la classification de fonctions dans le secteur |
2008 onder het nummer 88102 en meermaals gewijzigd, wordt de benaming | horeca, enregistrée le 29 avril 2008 sous le numéro 88102 et modifiée |
van referentiefunctie 242 vervangen door "Besteller aan huis van | à plusieurs reprises, la dénomination de la fonction de référence 242 |
bereide gerechten". | est remplacée par "Livreur à domicile de plats préparés". |
§ 2. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de | § 2. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la |
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in § 1 van dit artikel, wordt | convention collective de travail visée au § 1er du présent article, la |
de functieomschrijving van de referentiefunctie "Besteller aan huis | description de fonction de la fonction de référence "Livreur à |
van bereide gerechten" met als referentienummer 242 vervangen door de | domicile de plats préparés" portant le numéro de référence 242, est |
functieomschrijving in bijlage bij onderhavige collectieve | remplacée par la description de fonction reprise en annexe à la |
arbeidsovereenkomst. | présente convention collective de travail. |
Art. 3.§ 1. In artikel 8 van de collectieve arbeidsovereenkomst |
Art. 3.§ 1er. A l'article 8 de la convention collective de travail |
bedoeld in artikel 2, wordt in de Franse versie "Chef de brigade | |
service rapide (crew leader)" vervangen door "Chef d'équipe service | visée à l'article 2 "Chef de brigade service rapide (crew leader)" est |
rapide (crew leader)". | remplacé par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)". |
§ 2. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties" bij de | § 2. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de référence" de |
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de Franse | la convention collective de travail visée à l'article 2, la version |
versie van de benaming van referentiefunctie 117A vervangen door "Chef | française de la dénomination de fonction de référence 117A est |
d'équipe service rapide (crew leader)". | remplacée par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)". |
§ 3. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de | § 3. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la |
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de Franse | convention collective de travail visée à l'article 2, la version |
versie van de benaming van referentiefunctie 117A vervangen door "Chef | française de la dénomination de fonction de référence 117A est |
d'équipe service rapide (crew leader)". | remplacée par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)". |
Art. 4.§ 1. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties" |
Art. 4.§ 1er. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de |
bij de collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de | référence" de la convention collective de travail visée à l'article 2, |
Franse versie van de benaming van referentiefunctie 117B vervangen | la version française de la dénomination de fonction de référence 117B |
door "Chef d'équipe service rapide (shift leader)". | est remplacée par "Chef d'équipe service rapide (shift leader)". |
§ 2. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de | § 2. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la |
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt in de | convention collective de travail visée à l'article 2, "crew leader" |
Franse versie van de benaming van referentiefunctie 117B "crew leader" | est remplacé par "shift leader" dans la dénomination française de la |
vervangen door "shift leader". | fonction de référence 117B. |
Art. 5.Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 15 maart 2018. |
Art. 5.La présente convention collective de travail entre en vigueur le 15 mars 2018. |
Zij wordt gesloten voor onbepaalde tijd en kan worden opgezegd door | Elle est conclue pour une durée indéterminée et peut être résiliée par |
elk van de partijen, mits een opzeggingstermijn van drie maanden | chacune des parties, moyennant un préavis de trois mois signifié par |
betekend bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de | lettre recommandée à la poste adressée au président de la Commission |
voorzitter van het Paritair Comité voor het hotelbedrijf en de erin | paritaire de l'industrie hôtelière et aux organisations y |
vertegenwoordigde organisaties. | représentées. |
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus | Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2018. |
2018. De Minister van Werk, | Le Ministre de l'Emploi, |
K. PEETERS | K. PEETERS |
Bijlage aan de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, | Annexe à la convention collective de travail du 15 mars 2018, conclue |
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging | au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant |
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de | modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008 |
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector | portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca |
Functieomschrijving USB | Description de fonction USB |
Afdeling : Bediening (leveringen aan klanten) | Département : Service (livraison aux clients) |
Code : HRC.REF.242 | Code : HRC.REF.242 |
Functie : Besteller aan huis van bereide gerechten (M/V) | Fonction : Livreur à domicile de plats préparés (M/F) |
Functiecategorie : II | Catégorie de fonctions : II |
Organisatie : | Organisation : |
Ressorteert rechtstreeks onder de zaakvoerder. | Rapporte directement au gérant. |
Doel : | Objectif : |
Bestellen van gerechten en dranken met een voertuig. | Livraison de mets et de boissons à l'aide d'un véhicule. |
Hoofdtaken : | Tâches principales : |
- Neemt de telefoon op, geeft eventueel toelichtingen in verband met | - Prend le téléphone, donne éventuellement des renseignements sur la |
de samenstelling van de gerechten of levertijd en noteert de | composition des plats ou le délai de livraison et note la (les) |
bestelling(en) van de klant; | commande(s) du client; |
- Geeft de bestelling door aan de keuken; | - Transmet la commande à la cuisine; |
- Verzorgt spoedbestellingen; verplaatst zich met een voertuig (voor | - Effectue des livraisons express; se déplace à l'aide d'un véhicule |
verre verplaatsingen of grotere bestellingen) tot aan de woning van de | (pour les déplacements lointains ou les commandes plus importantes) |
klant; | jusqu'au domicile du client; |
- Rekent af met de klant en keert terug naar de zaak; | - Se fait payer par le client et retourne au commerce; |
- Bedient de klanten die zelf hun bestelling komen ophalen of | - Sert les clients qui viennent chercher eux-mêmes leur commande au |
verbruiken in de take away; | take away ou consomment sur place; |
- Ruimt tafel(s) af en staat in voor de orde en netheid in de take | - Dessert les tables et est chargé de l'ordre et de la propreté du |
away; | take away; |
- Plooit verpakkingsmaterialen (dozen); | - Plie les matériaux d'emballage (boîtes); |
- Snijdt de groenten en zorgt voor de mise-en-place van de ingrediënten; | - Coupe les légumes et assure la mise en place des ingrédients; |
- Staat in voor de netheid van zijn voertuig; controleert het voertuig | - Est chargé de la propreté de son véhicule; contrôle l'état de son |
(nazicht olie- en waterpeil, tankt); | véhicule (vérification des niveaux d'huile et d'eau, fait le plein); |
- Helpt occasioneel bij het stockeren en/of stapelen van goederen en | - Aide occasionnellement au stockage et/ou à l'empilage des |
het instellen van de keukenuitrusting (oven). | marchandises et au réglage de l'équipement de cuisine (four). |
Criteria | Critères |
Code : HRC.REF.242 | Code : HRC.REF.242 |
Functie : Besteller aan huis van bereide gerechten (M/V) | Fonction : Livreur à domicile de plats préparés (M/F) |
1. Verantwoordelijkheid | 1. Responsabilités |
1.1. Invloed | 1.1. Influence |
Is verantwoordelijk voor : | Est responsable : |
- het onthaal van de klanten aan de telefoon of de bediening van de | - de l'accueil des clients au téléphone ou du service au client au |
klant in de take away; | take away; |
- het correct noteren en doorgeven van de bestellingen; | - de noter et transmettre correctement les commandes; |
- het afleveren en het afrekenen van de spoedbestelling bij de klant; | - de la livraison et du paiement de la commande chez le client; |
- het afruimen en de orde en netheid in de take away; | - de desservir le take away et d'en assurer l'ordre et la propreté; |
- de netheid en de controle van het voertuig; | - de la propreté et du contrôle du véhicule; |
- mise-en-place van de ingrediënten en snijden van groenten. | - de la mise en place des ingrédients et de la découpe des légumes. |
1.2. Gevolgen | 1.2. Conséquences |
- Fouten binnen de uitvoering kunnen leiden tot het doorgeven en/of | - Des erreurs d'exécution peuvent donner lieu à la transmission et/ou |
laten klaarmaken van een verkeerde bestelling, het noteren van een | la préparation d'une commande erronée, enregistrement d'une adresse |
verkeerd adres, het betrokken geraken bij een verkeersongeval, | erronée, implication dans un accident de la circulation, clients |
ontevreden klanten. | mécontents. |
2. Kennis en kunde | 2. Connaissances et capacités |
- Kennis van de wegcode; | - Connaissance du code de la route; |
- Kennis van de pizza/gerechtenkaart; | - Connaissance de la carte des pizzas/des mets; |
- Kunnen kaartlezen + enige kennis van de regio binnen dewelke | - Etre capable de lire une carte + une certaine connaissance de la |
bestellingen worden afgeleverd; | région dans laquelle les commandes sont livrées; |
- Kunnen besturen van voertuigen (rijbewijs B). | - Etre capable de conduire un véhicule (permis de conduire B). |
3. Probleemoplossing | 3. Solution des problèmes |
Lost eenvoudige problemen zelf op, zo niet doet beroep op de zaakvoerder. | Résoud lui-même les problèmes simples, sinon fait appel au gérant. |
4. Communicatie en overleg | 4. Communication et concertation |
Klantvriendelijk; | Convivial et accueillant; |
Zich kunnen verstaanbaar maken in de 2de landstaal (voor de regio | Doit pouvoir se faire comprendre dans la 2ème langue nationale (pour |
Brussel). | la région de Bruxelles). |
5. Vaardigheden | 5. Aptitudes |
De nodige bewegingsvaardigheid vereist voor het besturen van een voertuig. | La capacité de mouvement nécessaire à la conduite d'un véhicule. |
6. Inconveniënten | 6. Inconvénients |
6.1. Zwaarte : ... | 6.1. Poids : ... |
6.2. Houding : ... | 6.2. Position : ... |
6.3. Werksfeer : blootstelling aan wisselende weersomstandigheden. | 6.3. Conditions : exposition à des conditions météorologiques variables. |
6.4. Risico : kans op snijwonden, verkeersongevallen. | 6.4. Risques : risques de coupures, d'accidents de la circulation. |
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus | Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2018. |
2018. De Minister van Werk, | Le Ministre de l'Emploi, |
K. PEETERS | K. PEETERS |