Etaamb.openjustice.be
Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 17/08/2018
← Terug naar "Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de toepassing van de functieclassificatie in de horecasector "
Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de toepassing van de functieclassificatie in de horecasector Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 15 mars 2018, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca
FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE
17 AUGUSTUS 2018. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend 17 AOUT 2018. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention
wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, collective de travail du 15 mars 2018, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector (1) application de la classification de fonctions dans le secteur horeca (1)
FILIP, Koning der Belgen, PHILIPPE, Roi des Belges,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. A tous, présents et à venir, Salut.
Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de
arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel 28; travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28;
Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor het hotelbedrijf; Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière;
Op de voordracht van de Minister van Werk, Sur la proposition du Ministre de l'Emploi,
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Nous avons arrêté et arrêtons :

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage

Article 1er.Est rendue obligatoire la convention collective de

overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, travail du 15 mars 2018, reprise en annexe, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant modification de
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de la convention collective de travail du 14 avril 2008 portant
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector. application de la classification de fonctions dans le secteur horeca.

Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van

Art. 2.Le ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargé de

dit besluit. l'exécution du présent arrêté.
Gegeven te Brussel, 17 augustus 2018. Donné à Bruxelles, le 17 août 2018.
FILIP PHILIPPE
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
K. PEETERS K. PEETERS
_______ _______
Nota Note
(1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : (1) Référence au Moniteur belge :
Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsbladvan 15 januari 1969. Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969.
Bijlage Annexe
Paritair Comité voor het hotelbedrijf Commission paritaire de l'industrie hôtelière
Collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018 Convention collective de travail du 15 mars 2018
Wijziging van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 Modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008
houdende de toepassing van de functieclassificatie in de horecasector portant application de la classification de fonctions dans le secteur
(Overeenkomst geregistreerd op 9 mei 2018 onder het nummer horeca (Convention enregistrée le 9 mai 2018 sous le numéro
146020/CO/302) 146020/CO/302)

Artikel 1.Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op

Article 1er.La présente convention collective de travail s'applique

de werkgevers en de werknemers van de ondernemingen die ressorteren aux employeurs et aux travailleurs des entreprises ressortissant à la
onder het Paritair Comité voor het hotelbedrijf. Commission paritaire de l'industrie hôtelière.
Voor de toepassing van deze collectieve arbeidsovereenkomst wordt Pour l'application de la présente convention collective de travail, il
onder "werknemers" verstaan : de mannelijke en vrouwelijke werknemers y a lieu d'entendre par "travailleurs" : les travailleurs masculins et
die bezoldigd worden op basis van een vast uur- of maandloon. féminins rémunérés sur la base d'un salaire horaire ou mensuel fixe.

Art. 2.§ 1. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties"

Art. 2.§ 1er. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de

bij de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008, gesloten in référence" de la convention collective de travail du 14 avril 2008,
het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, houdende de toepassing van conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière,
de functieclassificatie in de horecasector, geregistreerd op 29 april portant application de la classification de fonctions dans le secteur
2008 onder het nummer 88102 en meermaals gewijzigd, wordt de benaming horeca, enregistrée le 29 avril 2008 sous le numéro 88102 et modifiée
van referentiefunctie 242 vervangen door "Besteller aan huis van à plusieurs reprises, la dénomination de la fonction de référence 242
bereide gerechten". est remplacée par "Livreur à domicile de plats préparés".
§ 2. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de § 2. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in § 1 van dit artikel, wordt convention collective de travail visée au § 1er du présent article, la
de functieomschrijving van de referentiefunctie "Besteller aan huis description de fonction de la fonction de référence "Livreur à
van bereide gerechten" met als referentienummer 242 vervangen door de domicile de plats préparés" portant le numéro de référence 242, est
functieomschrijving in bijlage bij onderhavige collectieve remplacée par la description de fonction reprise en annexe à la
arbeidsovereenkomst. présente convention collective de travail.

Art. 3.§ 1. In artikel 8 van de collectieve arbeidsovereenkomst

Art. 3.§ 1er. A l'article 8 de la convention collective de travail

bedoeld in artikel 2, wordt in de Franse versie "Chef de brigade
service rapide (crew leader)" vervangen door "Chef d'équipe service visée à l'article 2 "Chef de brigade service rapide (crew leader)" est
rapide (crew leader)". remplacé par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)".
§ 2. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties" bij de § 2. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de référence" de
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de Franse la convention collective de travail visée à l'article 2, la version
versie van de benaming van referentiefunctie 117A vervangen door "Chef française de la dénomination de fonction de référence 117A est
d'équipe service rapide (crew leader)". remplacée par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)".
§ 3. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de § 3. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de Franse convention collective de travail visée à l'article 2, la version
versie van de benaming van referentiefunctie 117A vervangen door "Chef française de la dénomination de fonction de référence 117A est
d'équipe service rapide (crew leader)". remplacée par "Chef d'équipe service rapide (crew leader)".

Art. 4.§ 1. In bijlage 1 "Exhaustieve lijst van referentiefuncties"

Art. 4.§ 1er. A l'annexe 1ère "Liste exhaustive des fonctions de

bij de collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt de référence" de la convention collective de travail visée à l'article 2,
Franse versie van de benaming van referentiefunctie 117B vervangen la version française de la dénomination de fonction de référence 117B
door "Chef d'équipe service rapide (shift leader)". est remplacée par "Chef d'équipe service rapide (shift leader)".
§ 2. In bijlage 2 "Beschrijving van de referentiefuncties" bij de § 2. A l'annexe 2 "Description des fonctions de référence" de la
collectieve arbeidsovereenkomst bedoeld in artikel 2, wordt in de convention collective de travail visée à l'article 2, "crew leader"
Franse versie van de benaming van referentiefunctie 117B "crew leader" est remplacé par "shift leader" dans la dénomination française de la
vervangen door "shift leader". fonction de référence 117B.

Art. 5.Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 15 maart 2018.

Art. 5.La présente convention collective de travail entre en vigueur le 15 mars 2018.

Zij wordt gesloten voor onbepaalde tijd en kan worden opgezegd door Elle est conclue pour une durée indéterminée et peut être résiliée par
elk van de partijen, mits een opzeggingstermijn van drie maanden chacune des parties, moyennant un préavis de trois mois signifié par
betekend bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de lettre recommandée à la poste adressée au président de la Commission
voorzitter van het Paritair Comité voor het hotelbedrijf en de erin paritaire de l'industrie hôtelière et aux organisations y
vertegenwoordigde organisaties. représentées.
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2018.
2018. De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
K. PEETERS K. PEETERS
Bijlage aan de collectieve arbeidsovereenkomst van 15 maart 2018, Annexe à la convention collective de travail du 15 mars 2018, conclue
gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, tot wijziging au sein de la Commission paritaire de l'industrie hôtelière, portant
van de collectieve arbeidsovereenkomst van 14 april 2008 houdende de modification de la convention collective de travail du 14 avril 2008
toepassing van de functieclassificatie in de horecasector portant application de la classification de fonctions dans le secteur horeca
Functieomschrijving USB Description de fonction USB
Afdeling : Bediening (leveringen aan klanten) Département : Service (livraison aux clients)
Code : HRC.REF.242 Code : HRC.REF.242
Functie : Besteller aan huis van bereide gerechten (M/V) Fonction : Livreur à domicile de plats préparés (M/F)
Functiecategorie : II Catégorie de fonctions : II
Organisatie : Organisation :
Ressorteert rechtstreeks onder de zaakvoerder. Rapporte directement au gérant.
Doel : Objectif :
Bestellen van gerechten en dranken met een voertuig. Livraison de mets et de boissons à l'aide d'un véhicule.
Hoofdtaken : Tâches principales :
- Neemt de telefoon op, geeft eventueel toelichtingen in verband met - Prend le téléphone, donne éventuellement des renseignements sur la
de samenstelling van de gerechten of levertijd en noteert de composition des plats ou le délai de livraison et note la (les)
bestelling(en) van de klant; commande(s) du client;
- Geeft de bestelling door aan de keuken; - Transmet la commande à la cuisine;
- Verzorgt spoedbestellingen; verplaatst zich met een voertuig (voor - Effectue des livraisons express; se déplace à l'aide d'un véhicule
verre verplaatsingen of grotere bestellingen) tot aan de woning van de (pour les déplacements lointains ou les commandes plus importantes)
klant; jusqu'au domicile du client;
- Rekent af met de klant en keert terug naar de zaak; - Se fait payer par le client et retourne au commerce;
- Bedient de klanten die zelf hun bestelling komen ophalen of - Sert les clients qui viennent chercher eux-mêmes leur commande au
verbruiken in de take away; take away ou consomment sur place;
- Ruimt tafel(s) af en staat in voor de orde en netheid in de take - Dessert les tables et est chargé de l'ordre et de la propreté du
away; take away;
- Plooit verpakkingsmaterialen (dozen); - Plie les matériaux d'emballage (boîtes);
- Snijdt de groenten en zorgt voor de mise-en-place van de ingrediënten; - Coupe les légumes et assure la mise en place des ingrédients;
- Staat in voor de netheid van zijn voertuig; controleert het voertuig - Est chargé de la propreté de son véhicule; contrôle l'état de son
(nazicht olie- en waterpeil, tankt); véhicule (vérification des niveaux d'huile et d'eau, fait le plein);
- Helpt occasioneel bij het stockeren en/of stapelen van goederen en - Aide occasionnellement au stockage et/ou à l'empilage des
het instellen van de keukenuitrusting (oven). marchandises et au réglage de l'équipement de cuisine (four).
Criteria Critères
Code : HRC.REF.242 Code : HRC.REF.242
Functie : Besteller aan huis van bereide gerechten (M/V) Fonction : Livreur à domicile de plats préparés (M/F)
1. Verantwoordelijkheid 1. Responsabilités
1.1. Invloed 1.1. Influence
Is verantwoordelijk voor : Est responsable :
- het onthaal van de klanten aan de telefoon of de bediening van de - de l'accueil des clients au téléphone ou du service au client au
klant in de take away; take away;
- het correct noteren en doorgeven van de bestellingen; - de noter et transmettre correctement les commandes;
- het afleveren en het afrekenen van de spoedbestelling bij de klant; - de la livraison et du paiement de la commande chez le client;
- het afruimen en de orde en netheid in de take away; - de desservir le take away et d'en assurer l'ordre et la propreté;
- de netheid en de controle van het voertuig; - de la propreté et du contrôle du véhicule;
- mise-en-place van de ingrediënten en snijden van groenten. - de la mise en place des ingrédients et de la découpe des légumes.
1.2. Gevolgen 1.2. Conséquences
- Fouten binnen de uitvoering kunnen leiden tot het doorgeven en/of - Des erreurs d'exécution peuvent donner lieu à la transmission et/ou
laten klaarmaken van een verkeerde bestelling, het noteren van een la préparation d'une commande erronée, enregistrement d'une adresse
verkeerd adres, het betrokken geraken bij een verkeersongeval, erronée, implication dans un accident de la circulation, clients
ontevreden klanten. mécontents.
2. Kennis en kunde 2. Connaissances et capacités
- Kennis van de wegcode; - Connaissance du code de la route;
- Kennis van de pizza/gerechtenkaart; - Connaissance de la carte des pizzas/des mets;
- Kunnen kaartlezen + enige kennis van de regio binnen dewelke - Etre capable de lire une carte + une certaine connaissance de la
bestellingen worden afgeleverd; région dans laquelle les commandes sont livrées;
- Kunnen besturen van voertuigen (rijbewijs B). - Etre capable de conduire un véhicule (permis de conduire B).
3. Probleemoplossing 3. Solution des problèmes
Lost eenvoudige problemen zelf op, zo niet doet beroep op de zaakvoerder. Résoud lui-même les problèmes simples, sinon fait appel au gérant.
4. Communicatie en overleg 4. Communication et concertation
Klantvriendelijk; Convivial et accueillant;
Zich kunnen verstaanbaar maken in de 2de landstaal (voor de regio Doit pouvoir se faire comprendre dans la 2ème langue nationale (pour
Brussel). la région de Bruxelles).
5. Vaardigheden 5. Aptitudes
De nodige bewegingsvaardigheid vereist voor het besturen van een voertuig. La capacité de mouvement nécessaire à la conduite d'un véhicule.
6. Inconveniënten 6. Inconvénients
6.1. Zwaarte : ... 6.1. Poids : ...
6.2. Houding : ... 6.2. Position : ...
6.3. Werksfeer : blootstelling aan wisselende weersomstandigheden. 6.3. Conditions : exposition à des conditions météorologiques variables.
6.4. Risico : kans op snijwonden, verkeersongevallen. 6.4. Risques : risques de coupures, d'accidents de la circulation.
Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 17 augustus Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 août 2018.
2018. De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
K. PEETERS K. PEETERS
^