MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANÇAISE

8 AVRIL 2024. - Arrêté ministériel portant approbation du référentiel de validation des compétences associé au métier de « Premier/Première commis de cuisine » dans le cadre de l'Accord de coopération du 21 mars 2019 relatif à la validation des compétences dans le champ de la formation professionnelle continue

Le Ministre-Président, en charge des Relations internationales, des Sports et de l'Enseignement de Promotion sociale, Vu l'accord de coopération du 21 mars 2019 relatif à la validation des compétences dans le champ de la formation professionnelle continue conclu entre la Communauté française, la Région wallonne et la Commission communautaire française ;

Vu le décret de la Communauté française du 3 mai 2019 portant assentiment à l'accord de coopération du 21 mars 2019 relatif à la validation des compétences dans le champ de formation professionnelle continue, conclu entre la Communauté française, la Région wallonne et la Commission communautaire française ;

Considérant l'approbation du Comité directeur du Consortium de validation des compétences du 6 décembre 2023 ;

Arrête :

Article 1er.Le référentiel de validation des compétences relatif au métier de « Premier/Première commis de cuisine » est approuvé comme suit :

Métier

Titre

Code

Premier/Première commis de cuisine

UC1 : Réceptionner les marchandises et réaliser un menu simple sous la supervision d'un responsable en cuisine

COMCUI

Art. 2.Le présent arrêté entre en vigueur le jour de sa signature.

Bruxelles, le 8 avril 2024.

Le Ministre-Président, en charge des Relations internationales, des Sports et de l'Enseignement de Promotion sociale, P.-Y. JEHOLET