7 FEVRIER 2019. - Arrêté du Gouvernement fixant les branches principales des connaissances professionnelles théoriques

Le Gouvernement de la Communauté germanophone, Vu le décret du 16 décembre 1991 relatif à la formation et la formation continue dans les classes moyennes et les PME;

Vu l'arrêté du Gouvernement du 30 août 2018 relatif aux examens et à l'évaluation de la formation de base dans les classes moyennes, l'article 9, § 1er, alinéa 1er, 3° et 4°, alinéa 3, 2° et 3°, l'article 26, § 1er, 3° et 4°, ainsi que l'article 32, § 2, 2° et 3°;

Vu les propositions formulées les 12 novembre 2018 et 11 décembre 2018 par l'Institut pour la formation et la formation continue dans les classes moyennes et les PME;

Sur la proposition du Ministre compétent en matière de Formation;

Après délibération, Arrête :

Article 1er.- Les branches principales des connaissances professionnelles techniques sont fixées comme suit : 1° dans le programme « A01 boucher-charcutier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie de la viande fraiche » et « technologie de la charcuterie »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technologie de la viande fraiche » et « technologie de la charcuterie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technologie de la viande fraiche » et « technologie de la charcuterie ».2° dans le programme « A06 boulanger/pâtissier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « organisation du travail/calcul professionnel » et « boulangerie/pâtisserie » b) 2e année d'apprentissage : branches « organisation du travail/calcul professionnel » et « boulangerie/pâtisserie » c) 3e année d'apprentissage : branches « organisation du travail/calcul professionnel » et « boulangerie/pâtisserie » 3° dans le programme « A09 restaurateur » a) 1re année d'apprentissage : branches « théorie culinaire » et « connaissance des boissons »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie culinaire » et « connaissance des boissons »;c) 3e année d'apprentissage : branches « théorie culinaire » et « connaissance des boissons ».4° dans le programme « A22 préparateur de plats à emporter » : a) 1re année d'apprentissage : branches « procédés de cuisson » et « connaissance des produits et vente »;b) 2e année d'apprentissage : branches « procédés de cuisson " et « connaissance des produits et vente »;c) 3e année d'apprentissage : branches « procédés de cuisson » et « connaissance des produits et vente ».5° dans le programme « C01 menuisier-charpentier » a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie ».6° dans le programme « C02 ébéniste » a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie ».7° dans le programme « C03 menuisier ossature bois » : a) 1re année d'apprentissage : branches « connaissance des matériaux » et « technologie »;8° dans le programme « C09 fabricant de meubles en bois par éléments combinables » : a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie ».9° dans le programme « C11 parqueteur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin industriel et technique » et « technologie ».10° dans le programme « E02 ferronnier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « communication technique » et « fabrication d'éléments »;b) 2e année d'apprentissage : branches « communication technique » et « fabrication d'éléments »;c) 3e année d'apprentissage : branches « communication technique » et « fabrication d'éléments.11° dans le programme « E03 ferronnier d'art " : a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « technologie »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « technologie ».12° dans le programme « E05 maréchal-ferrant » : a) 1re année d'apprentissage : branches « anatomie » et « connaissances professionnelles »;b) 2e année d'apprentissage : branches « anatomie » et « connaissances professionnelles »;c) 3e année d'apprentissage : branches « anatomie » et « connaissances professionnelles ».13° dans le programme « E08 carrossier-réparateur " : a) 1re année d'apprentissage : branches « travaux de montage » et « préparation peinture »;b) 2e année d'apprentissage : branches « réparation » et « préparation peinture »;c) 3e année d'apprentissage : branches « réparation " et « technique de peinture ».14° dans le programme « E17 zingueur-poseur de couvertures métalliques de construction " : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « connaissance des matériaux »;15° dans le programme « E18 installateur sanitaire et de plomberie " : a) 1re année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « théorie spécifique au métier »;b) 2e année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « théorie spécifique au métier »;c) 3e année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « théorie spécifique au métier ».16° dans le programme « E20 installateur en chauffage central » : a) 1re année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « dessin technique »;c) 3e année d'apprentissage : branches « théorie spécifique au métier » et « dessin technique ».17° dans le programme « E34 tuyauteur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « dessin et calcul professionnels »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technologie » et « dessin et calcul professionnels »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technologie » et « dessin et calcul professionnels ».18° dans le programme « G01 mécanicien de machines-outils » : a) 1re année d'apprentissage : branches « calcul professionnel » et « technologie de fabrication »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technologie de fabrication » et « dessin technique et communication »;c) 3e année d'apprentissage, orientation « ouvrier de maintenance » : branches « science des matériaux » et « maintenance »;d) 3e année d'apprentissage, orientation « usineur » : branches « science des matériaux » et « technique CNC ».19° dans le programme « G02 mécatronicien » : a) 1re année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « électrotechnique »;b) 2e année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « électrotechnique »;c) 3e année d'apprentissage : branches « réglage des moteurs diesel » et « électrotechnique ».20° dans le programme « G06 mécanicien de tracteurs et machines agricoles et horticoles » : a) 1re année d'apprentissage : branches « moteurs » et « électricité automobile »;b) 2e année d'apprentissage : branches « moteurs » et « électricité automobile »;c) 3e année d'apprentissage : branches « moteurs » et « électricité automobile ».21° dans le programme « G16 accessoiriste d'automobiles » : a) 1re année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « gestion de stock et informatique »;b) 2e année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « gestion de stock et informatique »;c) 3e année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « gestion de stock et informatique ».22° dans le programme « G17 quincailler » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de vente/gestion » et « connaissance des produits »: b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de vente/gestion » et « connaissance des produits »: c) 3e année d'apprentissage : branches « technique de vente/gestion » et « connaissance des produits ».23° dans le programme « G20 mécanicien poids lourds » : a) 1re année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « électricité automobile »;b) 2e année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « électricité automobile »;c) 3e année d'apprentissage : branches « moteur à combustion » et « électricité automobile ».24° dans le programme « G22 réceptionnaire automobile » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de vente » et « technique des véhicules »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de vente » et « technique des véhicules »;c) 3e année d'apprentissage : branches « gestion » et « technique des véhicules ».25° dans le programme « H01 installateur-électricien " : a) 1re année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « matériel électrique ».26° dans le programme « H02 électricien-bobineur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « matériel électrique ».27° dans le programme « H06 frigoriste » : a) 1re année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle »et « calcul professionnel »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « matériel électrique ».28° dans le programme « H24 technicien-réparateur en mini- et micro-ordinateurs » : a) 1re année d'apprentissage : branches « programmes et systèmes d'exploitation » et « technique des réseaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « programmes et systèmes d'exploitation » et « technique des réseaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « programmes et systèmes d'exploitation » et « technique des réseaux ».29° dans le programme « H29 technicien de maintenance pour les appareils électroménagers » : a) 1re année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle » et « calcul professionnel »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie professionnelle »et « calcul professionnel »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et communication » et « technique de vérification et de mesurage ».30° dans le programme « K01 maçon » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux ».31° dans le programme « K02 couvreur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technologie » et « connaissance des matériaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technologie » et « connaissance des matériaux »;32° dans le programme « K03 plafonneur-cimentier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux ».33° dans le programme « K07 constructeur-réparateur de voirie » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technique de transformation » et « connaissance des matériaux ».34° dans le programme « K08 carreleur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique » et « connaissance des matériaux »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique » et « connaissance des matériaux »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technique » et « connaissance des matériaux ».35° dans le programme « K10/K12 tailleur de pierres-marbrier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « dessin technique et calcul » et « techniques de travail »;b) 2e année d'apprentissage : branches « dessin technique et calcul » et « techniques de travail »;c) 3e année d'apprentissage : branches « dessin technique et calcul » et « techniques de travail ».36° dans le programme « L01 peintre-tapissier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « dessin professionnel »;b) 2e année d'apprentissage : branches « théorie des couleurs et de la conception » et « technologie »;c) 3e année d'apprentissage : branches « théorie des couleurs et de la conception » et « calcul professionnel ».37° dans le programme « L03 poseur de revêtements de sols » : a) 3e année d'apprentissage : branches « techniques de pose » et « réparation ».38° dans le programme « P06 concepteur de produits multimédias » : a) 1re année d'apprentissage : branches « conception graphique et mise en page » et « connaissance des médias/psychologie publicitaire, théorie des couleurs »;b) 2e année d'apprentissage : branches « conception graphique et mise en page » et « connaissance des médias/psychologie publicitaire, théorie des couleurs »;c) 3e année d'apprentissage : branches « conception graphique et mise en page » et « connaissance des médias/psychologie publicitaire, théorie des couleurs ».39° dans le programme « Q50 coiffeur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « cheveu/peau »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technologie » et « coloration »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technologie » et « coloration »;40° dans le programme « R02 pépiniériste » : a) 1re année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes »;b) 2e année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes »;c) 3e année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes ».39° dans le programme « R04 floriculteur » : a) 1re année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes »;b) 2e année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes »;c) 3e année d'apprentissage : branches « culture de végétaux » et « connaissance des plantes ».42° dans le programme « R05 fleuriste » : a) 1re année d'apprentissage : branches « conception artisanale » et « décoration »;b) 2e année d'apprentissage : branches « conception artisanale » et « décoration »;c) 3e année d'apprentissage : branches « conception artisanale » et « décoration ».43° dans le programme « R08 entrepreneur de jardins » : a) 1re année d'apprentissage : branches « conception de parcs et espaces verts » et « connaissance des plantes »;b) 2e année d'apprentissage : branches « conception de parcs et espaces verts » et « connaissance des plantes »;c) 3e année d'apprentissage : branches « conception de parcs et espaces verts » et « connaissance des plantes ».44° dans le programme « S09 fabricant et poseur de châssis en alu et PVC »;a) 1re année d'apprentissage : branches « technologie » et « outils et machines »;b) 2e année d'apprentissage : branches « matériaux et traitement » et « dessin technique et communication »;c) 3e année d'apprentissage : branches « technologie » et « dessin professionnel ».45° dans le programme « U23 spécialiste en pneumatiques » : a) 1re année d'apprentissage : branches « réparation et maintenance » et « roues et pneus »;b) 2e année d'apprentissage : branches « suspension et freins » et « roues et pneus »;c) 3e année d'apprentissage : branches « suspension et freins » et « pneus ».46° dans le programme « U40 magasinier » : a) 1re année d'apprentissage : branches « stockage de biens » et « emballages »;b) 2e année d'apprentissage : branches « sécurité au travail et protection de l'environnement » et « préparation des commandes »;c) 3e année d'apprentissage : branches « logistique d'entrepôt » et « informatique professionnelle ».47° dans le programme « U41 logisticien d'entrepôt " : a) 1re année d'apprentissage : branches « stockage de biens » et « emballages »;b) 2e année d'apprentissage : branches « sécurité au travail et protection de l'environnement » et « préparation des commandes »;c) 3e année d'apprentissage : branches « logistique d'entrepôt » et « informatique professionnelle ».48° dans le programme « V06/08 exploitant de manège, éleveur de chevaux »;a) 1re année d'apprentissage : branches « anatomie/maladies » et « équitation »;b) 2e année d'apprentissage : branches « anatomie/maladies » et « équitation »;c) 3e année d'apprentissage : branches « anatomie/maladies » et « équitation ».49° dans le programme « W00 détaillant " : a) 1re année d'apprentissage : branches « types/technique de vente » et « connaissance des produits »;b) 2e année d'apprentissage : branches « types/technique de vente » et « connaissance des produits »;c) 3e année d'apprentissage : branches « gestion » et « publicité ».50° dans le programme « W01 vendeur automobile » : a) 1re année d'apprentissage : branches « technique de vente » et « technique des véhicules »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de vente » et « technique des véhicules »;c) 3e année d'apprentissage : branches « gestion » et « technique des véhicules ».51° dans le programme « W02 vendeur " : a) 1re année d'apprentissage : branches « connaissance des produits » et « technique de vente »;b) 2e année d'apprentissage : branches « technique de vente » et « vente en hypermarchés »;c) 3e année d'apprentissage : branches « publicité » et « vente en hypermarchés ».52° dans le programme « X11 commissionnaire de transport ": a) 1re année d'apprentissage : branches « gestion des transports » et « comptabilité »;b) 2e année d'apprentissage : branches « gestion des transports » et « bases du commerce extérieur et douanes » c) 3e année d'apprentissage : branches « gestion des transports aériens » et « comptabilité ».

Art. 2.- Les branches principales qui ont, le cas échéant, été mentionnées dans les programmes d'apprentissage adoptés par le Gouvernement jusqu'au 31 août 2018, sont abrogées.

Art. 3.- Cet arrêté produit ses effets le 1er septembre 2018.

Art. 4.- Le Ministre compétent en matière de Formation est chargé de l'exécution du présent arrêté.

Eupen, le 7 février 2019.

Pour le Gouvernement de la Communauté germanophone : Le Ministre-Président, O. PAASCH Le Ministre de l'Education et de la Recherche scientifique, H. MOLLERS