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Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 28/12/1999
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Koninklijk besluit tot vaststelling van maximale gehaltes aan dioxines en polygechloreerde bifenylen in sommige voedingsmiddelen Arrêté royal fixant des teneurs maximales en dioxines et biphényles polychlorés dans certaines denrées alimentaires
MINISTERIE VAN SOCIALE ZAKEN, VOLKSGEZONDHEID EN LEEFMILIEU 28 DECEMBER 1999. - Koninklijk besluit tot vaststelling van maximale gehaltes aan dioxines en polygechloreerde bifenylen in sommige voedingsmiddelen MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES, DE LA SANTE PUBLIQUE ET DE L'ENVIRONNEMENT 28 DECEMBRE 1999. - Arrêté royal fixant des teneurs maximales en dioxines et biphényles polychlorés dans certaines denrées alimentaires
ALBERT II, Koning der Belgen, ALBERT II, Roi des Belges,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. A tous, présents et à venir, Salut.
Gelet op de wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de Vu la loi du 24 janvier 1977 relative à la protection de la santé des
gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en consommateurs en ce qui concerne les denrées alimentaires et les
andere producten, inzonderheid op artikel 5; autres produits, notamment l'article 5;
Gelet op het advies van de Hoge Gezondheidsraad, gegeven op 25 november 1999; Vu l'avis du Conseil supérieur d'Hygiène, donné le 25 novembre 1999;
Gelet op de wetten op de Raad van State, gecoördineerd op 12 januari Vu les lois sur le Conseil d'Etat, coordonnées le 12 janvier 1973,
1973, inzonderheid op artikel 3, § 1, vervangen door de wet van 4 juli 1989 en gewijzigd bij de wet van 4 augustus 1996; notamment l'article 3, § 1er, remplacé par la loi du 4 juillet 1989 et modifié par la loi du 4 août 1996;
Gelet op de dringende noodzakelijkheid, gemotiveerd door het feit dat Vu l'urgence motivée par le fait que la santé des consommateurs doit
de gezondheid van de verbruikers blijvend moet beschermd worden tegen être constamment protégée contre les dangers de denrées alimentaires
de gevaren van voedingsmiddelen met een te hoog gehalte aan dioxines contenant des teneurs trop élevées en dioxines ou en biphényles
of polygechloreerde bifenylen; polychlorés;
Overwegende dat voldaan is aan de formaliteiten voorgeschreven door de Considérant qu'il a été satisfait aux formalités prescrites par la
Richtlijn 98/34/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22 juni directive 98/34/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 juin 1998
1998 betreffende een informatieprocedure op het gebied van normen en prévoyant une procédure d'information dans le domaine des normes et
technische voorschriften en regels betreffende de diensten van de réglementations techniques et des règles relatives aux services de la
informatiemaatschappij; société de l'information;
Op de voordracht van Onze Minister van Volksgezondheid, Sur la proposition de Notre Ministre de la Santé publique,
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Nous avons arrêté et arrêtons :

Artikel 1.§ 1. Het is verboden in de handel te brengen :

Article 1er.§ 1er. Il est interdit de mettre dans le commerce :
1° melk, vlees van rund en gevogelte (met uitzondering van lever en 1° du lait, de la viande de bovin et de volaille (à l'exclusion du
nier), eieren, dierlijk vet of olie en producten op basis hiervan foie et des rognons), des oeufs, de la graisse animale ou des huiles
animales, ainsi que des produits à base de ces denrées dont la teneur
waarvan het gehalte aan dioxines hoger is dan 5 picogram en dioxines est supérieure à 5 picogrammes d'équivalents de toxicité
toxiciteitsequivalenten van 2,3,7,8-TCDD per gram vet, voor zover het de la 2,3,7,8-TCDD par gramme de graisse, pour autant que la denrée
voedingsmiddel een vetgehalte heeft van meer dan 2 %; ait une teneur en graisse supérieure à 2 %;
2° de la viande de porc (à l'exclusion du foie et des rognons), et les
2° vlees van varken (met uitzondering van lever en nier) en producten produits qui en sont dérivés dont la teneur en dioxines est supérieure
op basis hiervan waarvan het gehalte aan dioxines hoger is dan 3 à 3 picogrammes d'équivalents de toxicité de 2,3,7,8-TCDD par gramme
picogram toxiciteitsequivalenten van 2,3,7,8-TCDD per gram vet, voor de graisse, pour autant que la denrée ait une teneur en graisse
zover het voedingsmiddel een vetgehalte heeft van meer dan 2 %. supérieure à 2 %.
§ 2. Voor de controle op de naleving van het in § 1 vermelde maximale § 2. Pour le contrôle de conformité des denrées alimentaires à la
gehalte, worden 17 congeneren van polygechloreerde dibenzodioxines en teneur maximale citée au § 1er, 17 congénères de
polygechloreerde dibenzofuranen (PCDD's en PCDF's) gemeten en polychlorodibenzodioxines et polychloro-dibenzofuranes (PCDD et PCDF)
gesommeerd rekening houdende met hun toxiciteitsequivalentiefactoren, sont analysés et sommés en tenant compte des facteurs d'équivalence de
zoals vermeld in de bijlage. De congeneren met een gehalte lager dan toxicité, repris en annexe. Les congénères avec une teneur plus basse
de bepalingslimiet worden als nul aangerekend bij het sommeren. que la limite de quantification sont calculés comme étant absents.

Art. 2.Het is verboden in de handel te brengen :

Art. 2.Il est interdit de mettre dans le commerce :
1° melk en hiervan afgeleide producten, met een gehalte aan 1° du lait et les produits qui en sont dérivés dont la teneur en
polygechloreerde bifenylen (PCB's), berekend als het totaal van de biphényles polychlorés (PCB), calculée sur la base du total des
gehalten aan PCB28, PCB52, PCB101, PCB118, PCB 138, PCB153 en PCB180, teneurs en PCB28, PCB52, PCB101, PCB118, PCB 138, PCB153 et PCB180,
hoger is dan 100 ng per g vet, voor zover het voedingsmiddel een est supérieure à 100 ng par g de graisse, pour autant que la denrée
vetgehalte heeft van meer dan 2 %; ait une teneur en graisse supérieure à 2 %;
2° vlees van rund, varken en gevogelte, eieren, dierlijk vet of olie 2° de la viande de bovin, de porc et de volaille, des oeufs, de la
graisse animale ou des huiles animales, ainsi que des produits à base
en producten op basis hiervan waarvan het gehalte aan polygechloreerde de ces denrées dont la teneur en biphényles polychlorés (PCB),
bifenylen (PCB's), berekend als het totaal van de gehalten aan PCB28, calculée sur base du total des teneurs en PCB28, PCB52, PCB101,
PCB52, PCB101, PCB118, PCB 138, PCB153 en PCB180, hoger is dan 200 ng PCB118, PCB 138, PCB153 et PCB180, est supérieure à 200 ng par g de
per g vet, voor zover het voedingsmiddel een vetgehalte heeft van meer graisse, pour autant que la denrée ait une teneur en graisse
dan 2 %. supérieure à 2 %.
De congeneren met een gehalte lager dan de bepalingslimiet worden als Les congénères avec une teneur plus basse que la limite de
nul aangerekend bij het sommeren. quantification sont calculés comme étant absents.

Art. 3.§ 1. Het is verboden voedingsmiddelen of voedselingrediënten,

Art. 3.§ 1er. Il est interdit de mélanger des denrées alimentaires ou
die niet voldoen aan de in artikel 1 of 2 vermelde maximale gehalten, des ingrédients alimentaires qui ne sont pas conformes aux teneurs
te mengen met voedingsmiddelen of voedselingrediënten die wel voldoen maximales mentionnées à l'article 1er ou 2, avec des denrées ou
aan dit maximumgehalte, met het oog op het voldoen aan de vermelde ingrédients alimentaires qui sont conformes à ces teneurs maximales,
maximale gehalten. afin de satisfaire aux teneurs maximales mentionnées.
§ 2. Voedingsmiddelen, die niet voldoen aan de bepalingen van artikel § 2. Les denrées alimentaires qui ne satisfont pas aux dispositions de
1 en van artikel 2, zijn schadelijk in de zin van artikel 18 van de l'article 1er et de l'article 2 sont nuisibles au sens de l'article 18
wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de gezondheid de la loi du 24 janvier 1977 relative à la protection de la santé des
van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en andere consommateurs en ce qui concerne les denrées alimentaires et les
producten. autres produits.

Art. 4.De Minister van Volksgezondheid kan, zo nodig, bijkomende

Art. 4.Le Ministre de la Santé publique peut déterminer, si
modaliteiten vaststellen voor de toepassing van dit besluit. nécessaire, des modalités supplémentaires pour l'application du

Art. 5.Het koninklijk besluit van 23 april 1998 tot vaststelling van

 présent arrêté.

Art. 5.L'arrêté royal du 23 avril 1998 fixant des teneurs maximales
maximale gehaltes aan dioxines in voedingsmiddelen wordt opgeheven. In en dioxines dans les denrées alimentaires est abrogé. Dans les arrêtés
besluiten waarin verwezen wordt naar dit besluit van 23 april 1998, dans lesquelles il est référé à cet arrêté du 23 avril 1998, cette
moet die verwijzing gelezen worden als een verwijzing naar het huidige référence doit être lue comme une référence au présent arrêté royal.
koninklijke besluit.

Art. 6.Dit besluit treedt in werking op 1 januari 2000.

Art. 6.Le présent arrêté entre en vigueur le 1er janvier 2000.

Art. 7.Onze Minister van Volksgezondheid is belast met de uitvoering

Art. 7.Notre Ministre de la Santé publique est chargé de l'exécution
van dit besluit. du présent arrêté.
Gegeven te Ciergnon, 28 december 1999. Donné à Ciergnon, le 28 décembre 1999.
ALBERT ALBERT
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Volksgezondheid, La Ministre de la Santé publique,
Mevr. M. AELVOET Mme M. AELVOET
Bijlage/ Annexe Bijlage/ Annexe
Lijst van congeneren en toxiciteitsequivalentiefactoren Lijst van congeneren en toxiciteitsequivalentiefactoren
Liste des congénères et leur facteurs d'équivalence de toxicité Liste des congénères et leur facteurs d'équivalence de toxicité
(Van den Berg et al, 1998) (Van den Berg et al, 1998)
Voor de raadpleging van de tabel, zie beeld Pour la consultation du tableau, voir image
Gezien om te worden gevoegd bij Ons besluit van 28 december 1999. Vu pour être annexé à Notre arrêté du 28 décembre 1999.
ALBERT ALBERT
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Volksgezondheid, La Ministre de la Santé publique,
Mevr. M. AELVOET Mme M. AELVOET
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