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Meertalige weergave van Koninklijk Besluit van 13/06/2018
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Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 oktober 2017, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de koffiebranderijen Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 11 octobre 2017, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les entreprises de torréfaction de café
FEDERALE OVERHEIDSDIENST WERKGELEGENHEID, ARBEID EN SOCIAAL OVERLEG SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE
13 JUNI 2018. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt 13 JUIN 2018. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention
verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 11 oktober 2017, collective de travail du 11 octobre 2017, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux
betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les
tewerkgesteld in de koffiebranderijen (1) entreprises de torréfaction de café (1)
FILIP, Koning der Belgen, PHILIPPE, Roi des Belges,
Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. A tous, présents et à venir, Salut.
Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de
arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28;
28; Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid; Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire;
Op de voordracht van de Minister van Werk, Sur la proposition du Ministre de l'Emploi,
Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Nous avons arrêté et arrêtons :

Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage

Article 1er.Est rendue obligatoire la convention collective de

overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 11 oktober 2017, travail du 11 octobre 2017, reprise en annexe, conclue au sein de la
gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux
betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les
tewerkgesteld in de koffiebranderijen. entreprises de torréfaction de café.

Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van

Art. 2.Le ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargé de

dit besluit. l'exécution du présent arrêté.
Gegeven te Brussel, 13 juni 2018. Donné à Bruxelles, le 13 juin 2018.
FILIP PHILIPPE
Van Koningswege : Par le Roi :
De Minister van Werk, Le Ministre de l'Emploi,
K. PEETERS K. PEETERS
_______ _______
Nota Note
(1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : (1) Référence au Moniteur belge :
Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969. Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969.
Bijlage Annexe
Paritair Comité voor de voedingsnijverheid Commission paritaire de l'industrie alimentaire
Collectieve arbeidsovereenkomst van 11 oktober 2017 Convention collective de travail du 11 octobre 2017
Loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de Conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les
koffiebranderijen entreprises de torréfaction de café
(Overeenkomst geregistreerd op 27 november 2017 onder het nummer (Convention enregistrée le 27 novembre 2017 sous le numéro
142884/CO/118) 142884/CO/118)
HOOFDSTUK I. - Toepassingsgebied CHAPITRE Ier. - Champ d'application

Artikel 1.§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing

Article 1er.§ 1er. La présente convention collective de travail

op de werkgevers en op de arbeiders van de koffiebranderijen. s'applique aux employeurs et aux ouvriers des entreprises de
torréfaction de café.
§ 2. Met "arbeiders" worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders § 2. Par "ouvriers" sont visés : les ouvriers masculins et féminins.
bedoeld. § 3. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is niet van toepassing § 3. La présente convention collective de travail ne s'applique pas
indien er op ondernemingsniveau een collectieve arbeidsovereenkomst si, au niveau de l'entreprise, une convention collective de travail
getekend wordt die een analytische functieclassificatie inhoudt. comprenant une classification de fonction analytique a été signée. Si
Indien er twee of meer vakbonden vertegenwoordigd zijn in de deux syndicats ou plus sont représentés dans l'entreprise, la
onderneming, dient de collectieve arbeidsovereenkomst ondertekend te convention collective de travail doit être signée par au moins deux de
worden door minstens twee van deze vakbonden. ces syndicats.
HOOFDSTUK II. - Loonclassificatie en indeling van de arbeiders CHAPITRE II. - Barémisation et classification des ouvriers

Art. 2.De arbeiders worden ingedeeld in een loonklasse die

Art. 2.Les ouvriers sont classés dans une classe salariale

overeenstemt met de functieklasse die hen worden toegekend bij correspondant à la classe de fonction qui leur est attribuée en
toepassing van de collectieve arbeidsovereenkomst van 8 december 2015 application de la convention collective de travail du 8 décembre 2015
relative à l'introduction d'une classification de fonctions dans le
betreffende de functieclassificatie in de koffiebranderijen. Deze sous-secteur des entreprises de torréfaction de café. Cette classe
loonklasse wordt meegedeeld op de loonfiche. salariale est mentionnée sur la fiche de paie.
HOOFDSTUK III. - Minimumuurloon CHAPITRE III. - Salaire horaire minimum

Art. 3.§ 1. Het minimumuurloon voor elke arbeider is vastgelegd in de

Art. 3.§ 1er. Le salaire horaire minimum de chaque ouvrier est fixé

barema's bepaald in artikel 3, § 6 die bepaald zijn in functie van de selon les barèmes définis à l'article 3, § 6 établis en fonction de la
38-urenweek. semaine de 38 heures.
§ 2. De loonklassen van de barema's stemmen overeen met de § 2. Les classes salariales des barèmes correspondent aux classes de
functieklassen. fonction.
§ 3. De arbeider heeft recht op het loon dat overeenstemt met het loon § 3. L'ouvrier a droit au salaire qui correspond au salaire de sa
van zijn loonklasse. classe salariale.
§ 4. De arbeider die op 1 juli 2017 een reëel loon heeft dat hoger is § 4. L'ouvrier qui a un salaire réel plus élevé au 1er juillet 2017
dan het sectoraal loon volgens de loonklasse, blijft recht hebben op que le salaire sectoriel suivant la classe salariale, conserve le
dat hoger reëel loon. droit de percevoir ce salaire réel plus élevé.
§ 5. Bij promotie of anciënniteitsverhoging behoudt de betrokken § 5. En cas de promotion ou d'augmentation due à l'ancienneté,
l'ouvrier concerné conserve le salaire réel plus élevé suivant
arbeider het hoger reëel loon krachtens artikel 3, § 4 totdat het application de l'article 3, § 4 jusqu'au moment où le salaire
sectoraal loon dat overeenstemt met de promotie dat hoger reëel loon sectoriel qui correspond à la promotion atteint ce salaire réel plus
heeft bereikt. élevé.
Commentaar bij artikel 3, § 5 Commentaire sur l'article 3, § 5
Voorbeeld : Exemple :
Loon vóór promotie : 13,20 EUR Salaire avant la promotion : 13,20 EUR
Sectoraal minimumloon : 12,82 EUR Salaire minimum sectoriel : 12,82 EUR
Geval 1 : sectoraal minimumloon na promotie of anciënniteitsverhoging Cas 1 : le salaire minimum sectoriel après promotion ou augmentation
: 13,08 EUR; reëel loon blijft 13,20 EUR. due à l'ancienneté : 13,08 EUR; le salaire réel reste maintenu à 13,20
Geval 2 : sectoraal minimumloon na promotie of anciënniteitsverhoging EUR. Cas 2 : le salaire minimum sectoriel après promotion ou augmentation
: 13,25 EUR; reëel loon wordt 13,25 EUR. due à l'ancienneté : 13,25 EUR; le salaire réel devient 13,25 EUR.
§ 6. De minimumuurlonen die van toepassing zijn vanaf 1 juli 2017 § 6. Les salaires horaires minima qui sont d'application à partir du 1er
verlopen in 3 stappen in functie van de anciënniteit in de loonklasse juillet 2017 se font en 3 étapes en fonction de l'ancienneté dans la
: classe salariale :
Loonklasse Loonklasse
Anciënniteit in de loonklasse (in maanden) Anciënniteit in de loonklasse (in maanden)
Classe salariale Classe salariale
Ancienneté dans la classe salariale (en mois) Ancienneté dans la classe salariale (en mois)
< 12 m < 12 m
(EUR) (EUR)
12 m - 24 m 12 m - 24 m
(EUR) (EUR)
> 24 m > 24 m
(EUR) (EUR)
< 12 m < 12 m
(EUR) (EUR)
12 m - 24 m 12 m - 24 m
(EUR) (EUR)
> 24 m > 24 m
(EUR) (EUR)
1 1
12,87 12,87
13,30 13,30
13,30 13,30
1 1
12,87 12,87
13,30 13,30
13,30 13,30
2 2
13,08 13,08
13,35 13,35
14,40 14,40
2 2
13,08 13,08
13,35 13,35
14,40 14,40
3 3
13,30 13,30
13,52 13,52
13,74 13,74
3 3
13,30 13,30
13,52 13,52
13,74 13,74
4 4
13,65 13,65
13,86 13,86
14,09 14,09
4 4
13,65 13,65
13,86 13,86
14,09 14,09
5 5
14,13 14,13
14,62 14,62
14,82 14,82
5 5
14,13 14,13
14,62 14,62
14,82 14,82
6 6
14,37 14,37
14,83 14,83
15,04 15,04
6 6
14,37 14,37
14,83 14,83
15,04 15,04
7 7
14,57 14,57
15,04 15,04
15,25 15,25
7 7
14,57 14,57
15,04 15,04
15,25 15,25
8 8
14,73 14,73
15,26 15,26
15,46 15,46
8 8
14,73 14,73
15,26 15,26
15,46 15,46

Art. 4.De anciënniteit die in aanmerking genomen wordt in het

Art. 4.L'ancienneté qui est prise en compte dans l'édifice salarial

loongebouw wordt berekend aan de hand van alle bewezen periodes van est calculée sur la base de toutes les périodes d'occupation prouvées
tewerkstelling in dezelfde loonklasse. Deze anciënniteit stemt overeen dans la même classe salariale. Cette ancienneté correspond à
met de toenemende ervaring en competentie van de arbeider in zijn l'accroissement de l'expérience et de la compétence de l'ouvrier dans
functie. sa fonction.
De periodes van tewerkstelling in dezelfde loonklasse omvatten alle Les périodes d'occupation dans la même classe salariale comprennent
periodes van prestaties en gelijkgestelde periodes, zoals opgesomd in toutes les périodes de prestations et périodes assimilées, comme
artikel 3, § 4 van de collectieve arbeidsovereenkomst van 18 december énumérées à l'article 3, § 4 de la convention collective de travail du
2013 betreffende de eindejaarspremie, geregistreerd onder het nummer 18 décembre 2013 relative à la prime de fin d'année, enregistrée sous
119881/CO/118 en algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit le numéro 119881/CO/118 et rendue obligatoire par arrêté royal du 8
van 8 juni 2014 (Belgisch Staatsblad van 13 november 2014), ongeacht juin 2014 (Moniteur belge du 13 novembre 2014) quelle que soit la
de aard van de arbeidsovereenkomst en inclusief de periodes van nature du contrat de travail et y compris les périodes d'occupation en
tewerkstelling als uitzendkracht in het bedrijf. tant qu'intérimaire dans l'entreprise.
Komen echter alleen in aanmerking de periodes van tewerkstelling in Sont cependant uniquement prises en compte les périodes d'occupation
dezelfde loonklasse die voorvallen in de loop van de volgende dans la même classe salariale qui se produisent au cours des périodes
referteperiodes : de référence suivantes :
Anciënniteit in de loonklasse (in maanden) Anciënniteit in de loonklasse (in maanden)
Ancienneté dans la classe salariale (en mois) Ancienneté dans la classe salariale (en mois)
< 12 m < 12 m
12 m - 24 m 12 m - 24 m
> 24 m > 24 m
< 12 m < 12 m
12 m - 24 m 12 m - 24 m
> 24 m > 24 m
Referte Referte
periode periode
- -
3 jaar 3 jaar
5 jaar 5 jaar
Période de référence Période de référence
- -
3 ans 3 ans
5 ans 5 ans
De voortschrijding is van toepassing vanaf de eerste dag van de La progression s'applique dès le premier jour de la période de paie au
cours de laquelle l'ancienneté requise est acquise.
betaalperiode waarin de vereiste anciënniteit verworven is. En cas de passage à une classe salariale plus élevée, la perte
Bij overgang naar een hogere loonklasse kan er geen loonverlies zijn d'expérience dans la classe salariale ne peut entraîner aucune perte
door verlies aan ervaring in de loonklasse. de salaire.

Art. 5.In afwijking op artikel 3 van deze collectieve

Art. 5.En dérogation à l'article 3 de la présente convention

arbeidsovereenkomst gelden voor arbeiders tewerkgesteld met een collective de travail, les salaires minima suivants sont d'application
overeenkomst voor tewerkstelling van studenten, zoals bepaald in titel aux ouvriers liés par un contrat d'occupation d'étudiants, comme prévu
VII van de wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten, sous le titre VII de la loi du 3 juillet 1978 relative aux contrats de
volgende minimumlonen, uitgedrukt als een percentage van de in artikel travail, exprimés en pourcentage des salaires minima mentionnés à
3 vermelde minimumlonen : l'article 3 :
Leeftijd Leeftijd
Percentage Percentage
Age Age
Pourcentage Pourcentage
18 jaar en ouder 18 jaar en ouder
90 90
18 ans et plus 18 ans et plus
90 90
17 jaar 17 jaar
80 80
17 ans 17 ans
80 80
16 jaar 16 jaar
70 70
16 ans 16 ans
70 70
15 jaar 15 jaar
60 60
15 ans 15 ans
60 60
Commentaar bij artikel 5 Commentaire sur l'article 5
Deze minimumuurlonen van de jongere werklieden tewerkgesteld met een Ces salaires horaires minima des jeunes travailleurs, mis au travail
arbeidsovereenkomst voor studenten, zoals bepaald in titel VII van de avec un contrat de travail pour étudiants, comme stipulé dans le titre
wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten, werden VII de la loi du 3 juillet 1978 relative aux contrats de travail, ont
vastgelegd rekening houdend met de opleidingsperiode van toepassing op été fixés en tenant compte de la période de formation d'application
jonge arbeiders en het vergemakkelijken van de integratie van jongeren aux jeunes ouvriers et pour faciliter l'intégration des jeunes sur le
op de arbeidsmarkt. marché de l'emploi.

Art. 6.In geval van promotie zal het loon van de hogere functieklasse

Art. 6.En cas de promotion, le salaire de la classe de fonction

onmiddellijk van toepassing zijn. supérieure s'appliquera immédiatement.
HOOFDSTUK IV. - Waarnemingspremie CHAPITRE IV. - Prime d'exercice

Art. 7.§ 1. De arbeider die in opdracht van de werkgever een functie

Art. 7.§ 1er. L'ouvrier qui, sur l'ordre de l'employeur, exerce

tijdelijk en functioneel waarneemt die hoger is ingedeeld dan zijn temporairement et fonctionnellement une fonction supérieure à sa
eigen functie, blijft in zijn eigen loonklasse. propre fonction reste dans sa propre classe salariale.
§ 2. De arbeider ontvangt een waarnemingspremie wanneer de waarneming § 2. L'ouvrier reçoit une prime d'exercice lorsque l'exercice de la
een volledige werkdag geduurd heeft. In dat geval is de fonction a duré une journée de travail entière. Dans ce cas, la prime
waarnemingspremie verschuldigd voor de hele termijn van de waarneming. d'exercice est due pour toute la durée de cet exercice. Cette prime
Deze premie is gelijk aan het verschil tussen het uurloon van hun est égale à la différence entre le salaire horaire de leur propre
eigen loonklasse en het uurloon van de hogere loonklasse voor een classe salariale et le salaire horaire de la classe salariale
anciënniteit die de arbeider verwerft in die hogere klasse volgens supérieure pour une ancienneté que l'ouvrier acquiert dans cette
artikel 4. classe supérieure suivant l'article 4.
§ 3. De waarnemingspremie wordt niet toegekend aan de arbeider voor § 3. La prime d'exercice n'est pas octroyée à l'ouvrier pour qui, lors
wie bij de indeling van zijn functie met het eventueel tijdelijk du classement de sa fonction, il est déjà tenu compte de l'éventuel
waarnemen van een functie al rekening is gehouden. exercice temporaire d'une fonction.
HOOFDSTUK V. - Koppeling van de lonen aan het indexcijfer van de CHAPITRE V. - Rattachement des salaires à l'indice des prix à la
consumptieprijzen consommation

Art. 8.De bij deze collectieve arbeidsovereenkomst vastgestelde

Art. 8.Les salaires horaires minima visés dans la présente convention

minimumuurlonen worden gekoppeld aan het indexcijfer van de collective de travail sont rattachés à l'indice des prix à la
consumptieprijzen, overeenkomstig de collectieve arbeidsovereenkomst consommation, conformément à la convention collective de travail du 20
van 20 juli 2011 tot koppeling van de lonen aan het indexcijfer der juillet 2011 relative au rattachement des salaires à l'indice des prix
consumptieprijzen, gesloten in het Paritair Comité voor de à la consommation, conclue au sein de la Commission paritaire de
voedingsnijverheid, geregistreerd onder het nummer 106104/CO/118 en l'industrie alimentaire, enregistrée sous le numéro 106104/CO/118 et
algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 21 januari rendue obligatoire par arrêté royal du 21 janvier 2013 (Moniteur belge
2013 (Belgisch Staatsblad van 19 maart 2013). du 19 mars 2013).
HOOFDSTUK VI. - Premie voor nachtarbeid CHAPITRE VI. - Prime de travail de nuit

Art. 9.Onverminderd de bepalingen van de arbeidswet van 16 maart 1971

Art. 9.Sans préjudice des dispositions de la loi sur le travail du 16

wordt het werk verricht tussen tweeëntwintig en zes uur als mars 1971, le travail presté entre vingt-deux heures et six heures est
nachtarbeid beschouwd. considéré comme travail de nuit.

Art. 10.De nachtarbeid geeft recht op een uurtoeslag van 10 pct., met

Art. 10.Le travail de nuit donne droit à un supplément de salaire de 10 p.c., avec un minimum de 1,88 EUR par heure.

een minimum van 1,88 EUR per uur. Au 1er janvier 2018, le minimum de ce supplément de salaire est porté
Deze minimum uurtoeslag wordt op 1 januari 2018 verhoogd naar 1,95 EUR per uur. à 1,95 EUR par heure.
HOOFDSTUK VII. - Premie voor ploegenarbeid CHAPITRE VII. - Prime de travail en équipes

Art. 11.Een premie gelijk aan een minimum uurtoeslag van :

Art. 11.Une prime égale à un supplément horaire minimum de :

- 0,48 EUR wordt toegekend voor de arbeid geleverd in de morgenploeg; - 0,48 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe du matin;
- 0,54 EUR wordt toegekend voor de arbeid geleverd in de - 0,54 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe de
namiddagploeg. l'après-midi.
Deze minimum uurtoeslagen worden op 1 januari 2018 verhoogd naar : Au 1er janvier 2018, ces suppléments horaires minima sont portés à :
- 0,50 EUR voor de arbeid geleverd in de morgenploeg; - 0,50 EUR pour le travail presté dans l'équipe du matin;
- 0,56 EUR voor de arbeid geleverd in de namiddagploeg. - 0,56 EUR pour le travail presté dans l'équipe de l'après-midi.
Behalve wanneer het anders voorzien wordt in het arbeidsreglement, Sauf stipulation contraire du règlement de travail, les heures de
zijn de arbeidsuren van de ploegen als volgt vastgesteld : travail des équipes sont fixées comme suit :
- voor de morgenploeg : van 6 tot 14 uur; - pour l'équipe du matin : de 6 à 14 heures;
- voor de namiddagploeg : van 14 tot 22 uur. - pour l'équipe de l'après-midi : de 14 à 22 heures.
HOOFDSTUK VIII. - Geldigheid CHAPITRE VIII. - Validité

Art. 12.La présente convention collective de travail remplace celle

Art. 12.Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 8

du 8 décembre 2015, conclue au sein de la Commission paritaire de
december 2015, gesloten in het Paritair Comité voor de
voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de
arbeiders tewerkgesteld in de koffiebranderijen, geregistreerd onder rémunération des ouvriers occupés dans les entreprises de torréfaction
het nummer 132008/CO/118 en algemeen verbindend verklaard bij de café, enregistrée sous le numéro 132008/CO/118 et rendue
koninklijk besluit van 12 december 2016 (Belgisch Staatsblad van 25 obligatoire par arrêté royal du 12 décembre 2016 (Moniteur belge du 25
januari 2017). Zij heeft uitwerking met ingang van 1 juli 2017 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2018. Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden vóór het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid en aan de erin vertegenwoordigde organisaties. Gunstigere regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden. Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 13 juni 2018. De Minister van Werk, janvier 2017). Elle produit ses effets au 1er juillet 2017 et elle cesse d'être en vigueur le 31 décembre 2018. Ensuite, elle est prorogée par tacite reconduction pour des périodes consécutives d'un an, sauf dénonciation par une des parties, signifiée au plus tard trois mois avant l'échéance de la convention collective de travail, par lettre recommandée à la poste, adressée au président de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire ainsi qu'aux organisations y représentées. Les dispositions plus avantageuses qui existaient avant l'entrée en vigueur de la présente convention collective de travail sont maintenues. Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 13 juin 2018. Le Ministre de l'Emploi,
K. PEETERS K. PEETERS
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