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| Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 16 december 2025, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de syndicale vorming in de bakkerijen en banketbakkerijen | Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 16 décembre 2025, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative à la formation syndicale dans les boulangeries et les pâtisseries |
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| 4 OKTOBER 2026. - Koninklijk besluit waarbij algemeen verbindend wordt | 4 OCTOBRE 2026. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention |
| verklaard de collectieve arbeidsovereenkomst van 16 december 2025, | collective de travail du 16 décembre 2025, conclue au sein de la |
| gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, | Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative à la |
| betreffende de syndicale vorming in de bakkerijen en banketbakkerijen (1) | formation syndicale dans les boulangeries et les pâtisseries (1) |
| FILIP, Koning der Belgen, | PHILIPPE, Roi des Belges, |
| Aan allen die nu zijn en hierna wezen zullen, Onze Groet. | A tous, présents et à venir, Salut. |
| Gelet op de wet van 5 december 1968 betreffende de collectieve arbeidsovereenkomsten en de paritaire comités, inzonderheid op artikel 28; Gelet op het verzoek van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid; Op de voordracht van de Minister van Werk, Hebben Wij besloten en besluiten Wij : Artikel 1.Algemeen verbindend wordt verklaard de als bijlage |
Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28; Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire; Sur la proposition du Ministre de l'Emploi, Nous avons arrêté et arrêtons : Article 1er.Est rendue obligatoire la convention collective de |
| overgenomen collectieve arbeidsovereenkomst van 16 december 2025, | travail du 16 décembre 2025, reprise en annexe, conclue au sein de la |
| gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, | Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative à la |
| betreffende de syndicale vorming in de bakkerijen en banketbakkerijen. | formation syndicale dans les boulangeries et les pâtisseries. |
Art. 2.De minister bevoegd voor Werk is belast met de uitvoering van |
Art. 2.Le ministre qui a l'Emploi dans ses attributions est chargé de |
| dit besluit. | l'exécution du présent arrêté. |
| Gegeven te Brussel, 4 oktober 2026. | Donné à Bruxelles, le 4 octobre 2026. |
| FILIP | PHILIPPE |
| Van Koningswege : | Par le Roi : |
| De Minister van Werk, | Le Ministre de l'Emploi, |
| D. CLARINVAL | D. CLARINVAL |
| _______ | _______ |
| Nota | Note |
| (1) Verwijzing naar het Belgisch Staatsblad : | (1) Référence au Moniteur belge : |
| Wet van 5 december 1968, Belgisch Staatsblad van 15 januari 1969. | Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969. |
| Bijlage | Annexe |
| Paritair Comité voor de voedingsnijverheid | Commission paritaire de l'industrie alimentaire |
| Collectieve arbeidsovereenkomst van 16 december 2025 | Convention collective de travail du 16 décembre 2025 |
| Syndicale vorming in de bakkerijen en banketbakkerijen (Overeenkomst | Formation syndicale dans les boulangeries et les pâtisseries |
| geregistreerd op 24 februari 2026 onder het nummer 198189/CO/118) | (Convention enregistrée le 24 février 2026 sous le numéro 198189/CO/118) |
| HOOFDSTUK I. - Toepassingsgebied | CHAPITRE Ier. - Champ d'application |
Artikel 1.§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing |
Article 1er.§ 1er. La présente convention collective de travail |
| op de werkgevers en op de arbeiders van de bakkerijen, de | s'applique aux employeurs et aux ouvriers des boulangeries, des |
| banketbakkerijen die "verse" producten vervaardigen voor onmiddellijke | pâtisseries qui fabriquent des produits "frais" de consommation |
| consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de verbruikszalen bij een | immédiate à très court délai de conservation et des salons de |
| banketbakkerij. | consommation annexés à une pâtisserie. |
| § 2. Met "arbeiders" worden alle arbeiders bedoeld zonder onderscheid | § 2. Par "ouvriers" sont visés : tous les ouvriers sans distinction de |
| naar gender. | genre. |
| HOOFDSTUK II. - Begunstigden | CHAPITRE II. - Bénéficiaires |
Art. 2.Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing wanneer |
Art. 2.La présente convention collective de travail est d'application |
| cursussen of seminaries ingericht worden door de meest representatieve | lorsque les organisations les plus représentatives des travailleurs, |
| organisaties van de werknemers, vertegenwoordigd in het Paritair | représentées à la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, |
| Comité voor de voedingsnijverheid, ter vervolmaking van de | organisent des cours ou séminaires en vue du perfectionnement des |
| economische, sociale en technische kennis van de leden der | connaissances économiques, sociales et techniques des membres des |
| vertegenwoordigingsorganen van de werknemers. | organes de représentation des travailleurs. |
| Het aantal begunstigden bedoeld door deze collectieve | |
| arbeidsovereenkomst mag het totale aantal van de arbeiders die in de | Le nombre de bénéficiaires visés par la présente convention collective |
| onderneming over effectieve mandaten beschikken, in de | de travail ne peut être supérieur au nombre total d'ouvriers détenant |
| ondernemingsraad, het comité voor preventie en bescherming op het werk | des mandats effectifs au conseil d'entreprise, au comité pour la |
| of de syndicale afvaardiging, niet overschrijden. | prévention et la protection au travail et dans la délégation |
| Indien dit door de omstandigheden gewettigd is, kunnen sommige | syndicale. Si les circonstances le justifient, certain(e)s délégué(e)s |
| syndicale afgevaardigden of militanten, personeelsleden van de | syndicaux(ales) ou militant(e)s, membres du personnel de l'entreprise, |
| onderneming, aangewezen door de werknemersorganisaties, van deze | désignés par les organisations syndicales des travailleurs, peuvent |
| collectieve arbeidsovereenkomst genieten, in plaats van de | bénéficier de la présente convention collective de travail, en lieu et |
| begunstigden waarvan hierboven sprake. | place des bénéficiaires dont question ci-dessus. |
| HOOFDSTUK III. - Organisatie | CHAPITRE III. - Organisation |
Art. 3.De werknemersorganisaties die cursussen en seminaries |
Art. 3.Les organisations des travailleurs qui organisent des cours et |
| inrichten zullen ten minste twee weken op voorhand het | des séminaires informeront, au moins deux semaines à l'avance, le chef |
| ondernemingshoofd verwittigen van de aanwijzingen en de deelneming van | d'entreprise de la désignation et de la participation de certains |
| sommige arbeiders aan de cursussen of seminaries, wanneer deze | ouvriers aux cours ou séminaires, lorsque ces cours ou séminaires ont |
| cursussen of seminaries samenvallen met de normale werkuren. | lieu pendant les heures normales de travail. |
| Zij zullen eveneens het "Waarborg- en Sociaal Fonds van de bakkerij, | De plus, ces organisations informeront le "Fonds social et de garantie |
| banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij'' binnen | de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation annexés" de |
| dezelfde termijn verwittigen en voor elke ingerichte vorming een | ces réunions dans le même délai, et feront parvenir, pour chaque |
| beknopt overzicht bezorgen waarin het onderwerp van de vorming, de | formation organisée, un résumé succinct reprenant les matières qui y |
| naam van de onderneming, het RSZ-nummer, het adres, de namen van de deelnemers, de datum waarop de vorming heeft plaatsgevonden en het te betalen bedrag worden opgenomen. Bij het overzicht wordt tevens de aanwezigheidslijst gevoegd, gehandtekend door de aanwezige deelnemers. De partijen erkennen dat de aanwijzingen en deelnemingen waarvan hierboven sprake de doeltreffende werking van de betrokken onderneming niet mag belemmeren en dat de vormingsperiodes in de mate van het mogelijke worden vastgesteld op data die niet samenvallen met de traditionele periode(s) van hoogseizoen van de sector. | seront examinées, le nom de l'entreprise, le numéro ONSS, l'adresse, les noms des participants, la date à laquelle la formation a eu lieu et le montant à payer. La liste de présence, signée par les participants présents, sera jointe au résumé. Il est admis par les parties que les désignations et les participations dont question ci-dessus ne peuvent entraver le fonctionnement efficace de l'entreprise intéressée et que les périodes de formation sont fixées, dans la mesure du possible, à des dates qui ne coïncident pas avec la ou les période(s) de pointe traditionnelle(s) du secteur. |
| HOOFDSTUK IV. - Duur van de afwezigheden | CHAPITRE IV. - Durée des absences |
Art. 4.§ 1. De representatieve organisaties van de werknemers, |
Art. 4.§ 1er. Les organisations représentatives des travailleurs, |
| vertegenwoordigd in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, | représentées dans la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, |
| beschikken over een krediet van 6 dagen per jaar en per effectief | disposent d'un crédit de 6 jours par année et par mandat effectif dans |
| mandaat in de ondernemingsraad, het comité voor preventie en | le conseil d'entreprise, le comité pour la prévention et la protection |
| bescherming op het werk en de syndicale afvaardiging. Het vormingsjaar | au travail et la délégation syndicale. L'année de formation s'étend du |
| loopt van 1 augustus tot 31 juli. | 1er août au 31 juillet. |
| § 2. De mandaten bedoeld in de eerste paragraaf, dienen niet | § 2. Pour la fixation du nombre de jours de crédit auxquels les |
| noodzakelijk te worden uitgeoefend om in aanmerking te komen voor de | organisations représentatives des travailleurs ont droit par an, il ne |
| vaststelling van het aantal kredietdagen waarop de representatieve | faut pas nécessairement que les mandats visés au premier paragraphe |
| werknemersorganisaties per jaar recht hebben. | soient effectivement exercés. |
| § 3. De syndicale afgevaardigden die lid zijn van de nationale | § 3. Les délégué syndicaux membres de l'instance nationale de gestion |
| beleidsinstantie en/of Europese ondernemingsraad hebben recht op één | et/ou du conseil d'entreprise européen bénéficieront d'un jour de |
| aanvullende vormingsdag per jaar, mits overmaking van een attest aan | formation complémentaire par an, moyennant remise d'une attestation à |
| de werkgever. | leur employeur. |
| Indien er voor de Europese ondernemingsraad al afspraken met EFFAT | S'il existe déjà des arrangements pour le conseil d'entreprise |
| gelden betreffende het aantal syndicale vormingsdagen, dan wordt de | européen avec EFFAT concernant le nombre de jours de formation |
| dag syndicale vorming bedoeld in lid 1 hierop verrekend. | syndicale, le jour de formation syndicale prévu à l'alinéa 1er sera |
| imputé dessus. | |
| § 4. Voor de arbeiders tewerkgesteld tijdens de nacht geldt de | § 4. Pour les ouvriers travaillant de nuit, la disposition suivante |
| volgende regeling : | est d'application : |
| - vrijstelling van prestaties met behoud van loon de nacht die volgt | - dispense de prestations avec maintien du salaire la nuit qui suit |
| op elke vormingsdag; | chaque journée de formation; |
| - vrijstelling van prestaties met behoud van loon de nacht die | - dispense de prestations avec maintien du salaire la nuit qui précède |
| onmiddellijk de vorming voorafgaat. In geval de vorming gedurende | immédiatement la formation. Au cas où la formation s'étale sur |
| meerdere opeenvolgende dagen georganiseerd wordt, geldt deze | plusieurs journées consécutives, cette dispense est d'application pour |
| vrijstelling voor de nacht die deze opeenvolgende dagen onmiddellijk voorafgaat; | la nuit qui précède immédiatement ces journées consécutives; |
| - er wordt slechts één vrijstelling verrekend op het vormingskrediet | - par jour effectif de formation, une seule dispense est imputée sur |
| per effectieve vormingsdag. | le crédit de formation. |
| § 5. Voor de arbeiders tewerkgesteld in weekendploegen geldt de | § 5. Pour les ouvriers qui travaillent le week-end, la disposition |
| volgende regeling : | suivante est d'application : |
| - de arbeiders kunnen binnen het bestaand krediet voor syndicale vorming, vorming volgen tijdens de week; - de arbeiders hebben voor deze uren syndicale vorming recht op een basisuurloon voor het aantal gevolgde uren opleiding; - de werkgevers bekomen de volledige terugbetaling ervan door het "Waarborg- en Sociaal Fonds van de bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij''. § 6. De deeltijdse arbeiders die deelnemen aan cursussen of seminaries buiten hun uurrooster kunnen voor die uren betaalde inhaalrust krijgen. § 7. Het aantal syndicale vormingsdagen voor de onderscheiden afgevaardigden van eenzelfde onderneming kan onbeperkt geglobaliseerd worden. Eenzelfde arbeider die aangeduid is om aan vormingsdagen deel te nemen, kan dus het volledige totaal aan syndicale vormingsdagen per refertejaar opgebruiken. De globalisering gebeurt per syndicale organisatie. | - dans le cadre du crédit de formation syndicale existant, les ouvriers peuvent suivre une formation pendant la semaine; - pour ces heures de formation syndicale, les ouvriers ont droit à un salaire horaire de base multiplié par le nombre d'heures de formation suivies; - les employeurs sont entièrement remboursés par le "Fonds social et de garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation annexés". § 6. Les ouvriers à temps partiel qui participent à des cours ou séminaires en dehors de leur horaire peuvent bénéficier d'un repos compensatoire payé pour ces heures. § 7. Le nombre de journées de formation syndicale des différents délégués de la même entreprise pourra être globalisé de manière illimitée. Un même ouvrier, désigné pour participer aux journées de formation, peut donc utiliser le total des journées de formation syndicale par année de référence. La globalisation au sein d'une entreprise se fait par organisation syndicale. |
| HOOFDSTUK V. - Financiering van de syndicale vorming | CHAPITRE V. - Financement de la formation syndicale |
Art. 5.§ 1. Ten einde de financiering van de syndicale vorming te |
Art. 5.§ 1er. Pour assurer le financement de la formation syndicale, |
| verzekeren, storten de werkgevers elk jaar op de door de raad van | les employeurs versent chaque année au compte du "Fonds social et de |
| beheer van het fonds vastgestelde rekening van het "Waarborg- en | garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation |
| Sociaal Fonds van de bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij | annexés", déterminé par le conseil d'administration du fonds, une |
| een banketbakkerij'', een bijdrage van 90 EUR per effectief | cotisation de 90 EUR par mandat effectif ouvrier au sein du conseil |
| arbeidersmandaat in de ondernemingsraad, het comité voor preventie en | d'entreprise, du comité pour la prévention et la protection au travail |
| bescherming op het werk en de syndicale afvaardiging. | et de la délégation syndicale. |
| § 2. De raad van beheer van het "Waarborg- en Sociaal Fonds van de | § 2. Tous les deux ans, le conseil d'administration du "Fonds social |
| bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij'' | |
| legt om de twee jaar deze bijdrage vast in functie van de evolutie van | et de garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation |
| de lonen van de sector. | annexés" fixe le montant de cette cotisation, en fonction de |
| l'évolution des salaires en vigueur au sein du secteur. | |
Art. 6.De bijdragen worden geïnd en gevorderd en het resultaat wordt |
Art. 6.Les cotisations sont perçues et recouvrées et le résultat en |
| beheerd door het fonds, volgens de bepalingen van artikel 18 van de | est géré par le fonds, conformément aux dispositions de l'article 18 |
| statuten. | de ses statuts. |
Art. 7.De representatieve werknemersorganisaties vertegenwoordigd in |
|
| de het paritair comité, delen elk jaar ten laatste op 31 december aan | Art. 7.Au plus tard le 31 décembre de chaque année, les organisations |
| het fonds hun aantal effectieve leden in de ondernemingsraden, de comités voor preventie en bescherming op het werk en de syndicale afvaardigingen in elke onderneming, mede. Art. 8.Ter aanvulling van de in artikel 5 bedoelde bijdrage van de ondernemingen wordt elk jaar door de algemene begroting van het "Waarborg- en Sociaal Fonds van de bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij" een bedrag ter beschikking gesteld voor de financiering van de syndicale vorming. |
représentatives des travailleurs représentées à la commission paritaire communiquent au fonds le nombre de leurs délégués effectifs au sein des conseils d'entreprise, des comités pour la prévention et la protection au travail et des délégations syndicales dans chaque entreprise. Art. 8.En complément à la cotisation des entreprises visée à l'article 5, le budget général du "Fonds social et de garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation annexés" prévoit chaque année un montant destiné au financement de la formation syndicale. |
| HOOFDSTUK VI. - Terugbetaling van de loon- en organisatiekosten | CHAPITRE VI. - Remboursement des frais de salaire et d'organisation |
Art. 9.§ 1. De werkgevers waarvan sommige arbeiders syndicale |
Art. 9.§ 1er. Les employeurs dont certains ouvriers suivent des cours |
| cursussen of seminaries volgen, betalen de lonen die betrekking hebben | ou séminaires syndicaux paient les salaires afférents aux jours |
| op de afwezigheidsdagen voor syndicale vorming op dezelfde wijze als | d'absence pour formation syndicale de la même façon que prévu par la |
| voorzien door de wet en de uitvoeringsbesluiten betreffende de | loi et les arrêtés d'exécution concernant le paiement des jours |
| betaling der feestdagen, en bekomen de terugbetaling ervan door het | fériés, et en obtiennent le remboursement par le "Fonds social et de |
| "Waarborg- en Sociaal Fonds van de bakkerij, banketbakkerij en | garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation |
| verbruikszalen bij een banketbakkerij". | annexés". |
| § 2. De aanvraag tot terugbetaling moet worden ingediend tegen | |
| uiterlijk 31 december van het jaar dat volgt op het jaar waarin de | § 2. Cette demande de remboursement devra être introduite avant le 31 |
| décembre de l'année suivant celle au cours de laquelle la formation a | |
| vorming is doorgegaan. | eu lieu. |
Art. 10.De werknemersorganisaties bekomen van het "Waarborg- en |
Art. 10.Les organisations des travailleurs obtiennent du "Fonds |
| Sociaal Fonds van de bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij | social et de garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de |
| een banketbakkerij" de terugbetaling van de organisatiekosten van de | consommation annexés", contre justification, le remboursement des |
| vormingsactiviteiten voor de arbeiders waarvan sprake in artikel 2 | frais d'organisation des activités de formation pour les ouvriers dont |
| mits verrechtvaardiging. | question à l'article 2. |
| HOOFDSTUK VII. - Verhaalprocedure | CHAPITRE VII. - Procédure de recours |
Art. 11.Ieder geschil betreffende de toepassing van deze collectieve |
Art. 11.Tout litige au sujet de l'application de la présente |
| arbeidsovereenkomst mag op vraag van de meest gerede partij voorgelegd | convention collective de travail peut, à la requête de la partie la |
| worden aan de raad van beheer van het "Waarborg- en Sociaal Fonds van | plus diligente, être soumis au conseil d'administration du "Fonds |
| de bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij". | social et de garantie de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation annexés". |
| HOOFDSTUK VIII. - Slotbepalingen | CHAPITRE VIII. - Dispositions finales |
Art. 12.De raad van beheer van het "Waarborg- en Sociaal Fonds van de |
Art. 12.Le conseil d'administration du "Fonds social et de garantie |
| bakkerij, banketbakkerij en verbruikszalen bij een banketbakkerij" | de la boulangerie, pâtisserie et salons de consommation annexés" |
| ziet toe op de praktische uitvoering van de huidige collectieve | veille à la mise en oeuvre pratique de la présente convention |
| arbeidsovereenkomst (procedure syndicale vorming, terugbetaling,...). | collective de travail (formation syndicale, remboursement,...). |
| HOOFDSTUK IX. - Geldigheidsduur | CHAPITRE IX. - Durée de validité |
Art. 13.Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt de collectieve |
Art. 13.La présente convention collective de travail remplace la |
| arbeidsovereenkomst van 14 december 2021, gesloten in het Paritair | convention collective de travail du 14 décembre 2021, conclue au sein |
| Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de syndicale vorming in | de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative à la |
| de bakkerijen en banketbakkerijen en algemeen verbindend verklaard bij | formation syndicale dans les boulangeries et pâtisseries et rendue |
| koninklijk besluit van 15 december 2022 (Belgisch Staatsblad van 22 | obligatoire par arrêté royal du 15 décembre 2022 (Moniteur belge du 22 |
| maart 2023) (registratienummer 172915/CO/118). | mars 2023) (numéro d'enregistrement 172915/CO/118). |
| Deze collectieve arbeidsovereenkomst is gesloten voor een onbepaalde | La présente convention collective de travail est conclue pour une |
| duur en treedt in werking op 1 januari 2026. | durée indéterminée et entre en vigueur le 1er janvier 2026. |
| Zij kan opgezegd worden door één van de partijen met een opzegging van | Elle peut être dénoncée par une des parties, moyennant préavis de |
| drie maanden betekend bij een per post aangetekend schrijven gericht | trois mois signifié par lettre recommandée à la poste adressée au |
| aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid | président de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire et aux |
| en aan de erin vertegenwoordigde organisaties. | organisations qui y sont représentées. |
| Gezien om te worden gevoegd bij het koninklijk besluit van 4 oktober | Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 4 octobre 2026. |
| 2026. De Minister van Werk, | Le Ministre de l'Emploi, |
| D. CLARINVAL | D. CLARINVAL |