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Vue multilingue de Arrêté Royal du 17/12/2003
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Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 14 mai 2003, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et les ateliers de découpage de viande Arrêté royal rendant obligatoire la convention collective de travail du 14 mai 2003, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et les ateliers de découpage de viande
SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE SERVICE PUBLIC FEDERAL EMPLOI, TRAVAIL ET CONCERTATION SOCIALE
17 DECEMBRE 2003. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention 17 DECEMBRE 2003. - Arrêté royal rendant obligatoire la convention
collective de travail du 14 mai 2003, conclue au sein de la Commission collective de travail du 14 mai 2003, conclue au sein de la Commission
paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de
travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et
les ateliers de découpage de viande (1) les ateliers de découpage de viande (1)
ALBERT II, Roi des Belges, ALBERT II, Roi des Belges,
A tous, présents et à venir, Salut. A tous, présents et à venir, Salut.
Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de Vu la loi du 5 décembre 1968 sur les conventions collectives de
travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28; travail et les commissions paritaires, notamment l'article 28;
Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire; Vu la demande de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire;
Sur la proposition de Notre Ministre de l'Emploi, Sur la proposition de Notre Ministre de l'Emploi,
Nous avons arrêté et arrêtons : Nous avons arrêté et arrêtons :
Article 1er . Est rendue obligatoire la convention collective de Article 1er . Est rendue obligatoire la convention collective de
travail du 14 mai 2003, reprise en annexe, conclue au sein de la travail du 14 mai 2003, reprise en annexe, conclue au sein de la
Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux
conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les
abattoirs et les ateliers de découpage de viande. abattoirs et les ateliers de découpage de viande.
Art. 2 . Notre Ministre de l'Emploi est chargé de l'exécution du Art. 2 . Notre Ministre de l'Emploi est chargé de l'exécution du
présent arrêté. présent arrêté.
Donné à Bruxelles, le 17 décembre 2003. Donné à Bruxelles, le 17 décembre 2003.
ALBERT ALBERT
Par le Roi : Par le Roi :
Le Ministre de l'Emploi, Le Ministre de l'Emploi,
F. VANDENBROUCKE F. VANDENBROUCKE
_______ _______
Note Note
(1) Référence au Moniteur belge : (1) Référence au Moniteur belge :
Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969. Loi du 5 décembre 1968, Moniteur belge du 15 janvier 1969.
Annexe Annexe
Commission paritaire de l'industrie alimentaire Commission paritaire de l'industrie alimentaire
Convention collective de travail du 14 mai 2003 Convention collective de travail du 14 mai 2003
Conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les Conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les
abattoirs et les ateliers de découpage de viande (Convention abattoirs et les ateliers de découpage de viande (Convention
enregistrée le 10 juillet 2003 sous le numéro 66764/CO/118.11.04) enregistrée le 10 juillet 2003 sous le numéro 66764/CO/118.11.04)
CHAPITRE Ier. - Champ d'application CHAPITRE Ier. - Champ d'application

Article 1er.La présente convention collective de travail s'applique

Article 1er.La présente convention collective de travail s'applique
aux employeurs et aux ouvriers des abattoirs et des ateliers de aux employeurs et aux ouvriers des abattoirs et des ateliers de
découpage de viande relevant de la Commission paritaire de l'industrie découpage de viande relevant de la Commission paritaire de l'industrie
alimentaire. alimentaire.
Par « ouvriers » sont visés : les ouvriers masculins et féminins. Par « ouvriers » sont visés : les ouvriers masculins et féminins.
CHAPITRE II. - Salaires horaires CHAPITRE II. - Salaires horaires

Art. 2.Le 1er octobre 2003, les salaires horaires minimums suivants

Art. 2.Le 1er octobre 2003, les salaires horaires minimums suivants
sont d'application pour les ouvriers qui n'ont pas six mois sont d'application pour les ouvriers qui n'ont pas six mois
d'ancienneté dans l'entreprise, quel que soit leur âge : d'ancienneté dans l'entreprise, quel que soit leur âge :
Pour les prestations au cours des cinq premiers jours de la semaine Pour les prestations au cours des cinq premiers jours de la semaine
(du lundi au vendredi) : (du lundi au vendredi) :
Pour la consultation du tableau, voir image Pour la consultation du tableau, voir image
§ 2. Les salaires horaires minimums mentionnés dans le présent § 2. Les salaires horaires minimums mentionnés dans le présent
article, sont augmentés au 1er mai 2004 d'un pourcentage fixé article, sont augmentés au 1er mai 2004 d'un pourcentage fixé
conformément à l'article 11, § 2, de la convention collective de conformément à l'article 11, § 2, de la convention collective de
travail du 4 avril 2003 concernant la programmation sociale 2003-2004 travail du 4 avril 2003 concernant la programmation sociale 2003-2004
pour les ouvriers de l'industrie alimentaire. pour les ouvriers de l'industrie alimentaire.
Le résultat de cette augmentation salariale est arrondi à deux Le résultat de cette augmentation salariale est arrondi à deux
décimales. décimales.

Art. 4.La condition de six mois de service est remplie le jour où

Art. 4.La condition de six mois de service est remplie le jour où
l'addition de toutes les périodes d'occupation, interrompues ou non, l'addition de toutes les périodes d'occupation, interrompues ou non,
auprès d'un même employeur au cours des deux dernières années s'élève auprès d'un même employeur au cours des deux dernières années s'élève
au moins à six mois. au moins à six mois.
On entend par « périodes d'occupation » : les périodes couvertes par : On entend par « périodes d'occupation » : les périodes couvertes par :
- tous les contrats de travail, de quelque nature que ce soit, même si - tous les contrats de travail, de quelque nature que ce soit, même si
son exécution est suspendue; et/ou son exécution est suspendue; et/ou
- les contrats d'intérim. - les contrats d'intérim.

Art. 5.En dérogation à l'article 2 de la présente convention

Art. 5.En dérogation à l'article 2 de la présente convention
collective de travail, les salaires minimums suivants sont collective de travail, les salaires minimums suivants sont
d'application aux ouvriers occupés en tant qu'étudiants, comme prévu d'application aux ouvriers occupés en tant qu'étudiants, comme prévu
sous le titre VII de la loi du 3 juillet 1978 relative aux contrats de sous le titre VII de la loi du 3 juillet 1978 relative aux contrats de
travail (Moniteur belge du 22 août 1978), exprimés en pourcentage des travail (Moniteur belge du 22 août 1978), exprimés en pourcentage des
salaires minimums mentionnés à l'article 2 : salaires minimums mentionnés à l'article 2 :
Pour la consultation du tableau, voir image Pour la consultation du tableau, voir image
CHAPITRE III. - Rattachement des salaires horaires à l'indice des prix CHAPITRE III. - Rattachement des salaires horaires à l'indice des prix
à la consommation à la consommation

Art. 6.Les salaires horaires minimums visés par la présente

Art. 6.Les salaires horaires minimums visés par la présente
convention collective de travail sont rattachés à l'indice des prix à convention collective de travail sont rattachés à l'indice des prix à
la consommation, conformément à la convention collective de travail du la consommation, conformément à la convention collective de travail du
16 novembre 2001 relative à la liaison des salaires à l'index, conclue 16 novembre 2001 relative à la liaison des salaires à l'index, conclue
au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire
(enregistrée sous le no 60856/CO/118). (enregistrée sous le no 60856/CO/118).
CHAPITRE IV. - Prime de travail de nuit CHAPITRE IV. - Prime de travail de nuit

Art. 7.La nuit comprend une période de 8 heures qui, sauf stipulation

Art. 7.La nuit comprend une période de 8 heures qui, sauf stipulation
contraire au règlement de travail, court de 22 à 6 heures. contraire au règlement de travail, court de 22 à 6 heures.

Art. 8.Le travail de nuit donne droit à un supplément horaire de 10

Art. 8.Le travail de nuit donne droit à un supplément horaire de 10
p.c. avec un minimum de 1,40 EUR par heure. p.c. avec un minimum de 1,40 EUR par heure.
Au 1er janvier 2004, ce supplément horaire est porté à 10 p.c. avec un Au 1er janvier 2004, ce supplément horaire est porté à 10 p.c. avec un
minimum de 1,48 EUR par heure. minimum de 1,48 EUR par heure.
CHAPITRE V. - Prime de travail en équipes CHAPITRE V. - Prime de travail en équipes

Art. 9.Un supplément horaire minimum de :

Art. 9.Un supplément horaire minimum de :
- 0,35 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe du matin; - 0,35 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe du matin;
- 0,40 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe de - 0,40 EUR est octroyé pour le travail presté dans l'équipe de
l'après-midi. l'après-midi.
Au 1er janvier 2004, ces suppléments horaires minimums sont portés à : Au 1er janvier 2004, ces suppléments horaires minimums sont portés à :
- 0,37 EUR pour le travail presté dans l'équipe du matin; - 0,37 EUR pour le travail presté dans l'équipe du matin;
- 0,42 EUR pour le travail presté dans l'équipe de l'après-midi. - 0,42 EUR pour le travail presté dans l'équipe de l'après-midi.
Sauf stipulation contraire au règlement de travail, les heures de Sauf stipulation contraire au règlement de travail, les heures de
travail en équipes sont fixées comme suit : travail en équipes sont fixées comme suit :
- pour l'équipe du matin : de 6 à 14 heures; - pour l'équipe du matin : de 6 à 14 heures;
- pour l'équipe de l'après-midi : de 14 à 22 heures. - pour l'équipe de l'après-midi : de 14 à 22 heures.
Ces suppléments ne se cumulent pas avec la prime prévue à l'article 8 Ces suppléments ne se cumulent pas avec la prime prévue à l'article 8
pour le travail de nuit. pour le travail de nuit.
CHAPITRE VI. - Prime de travail dans les locaux frigorifiques CHAPITRE VI. - Prime de travail dans les locaux frigorifiques

Art. 10.Les ouvriers habituellement occupés au travail dans les

Art. 10.Les ouvriers habituellement occupés au travail dans les
locaux ou camions frigorifiques ont droit à un supplément de : locaux ou camions frigorifiques ont droit à un supplément de :
- 5 p.c. quand la température dans ces locaux ou camions est - 5 p.c. quand la température dans ces locaux ou camions est
inférieure à 5 degrés Celsius; inférieure à 5 degrés Celsius;
- 10 p.c. dans les chambres froides ou véhicules pour produits - 10 p.c. dans les chambres froides ou véhicules pour produits
surgelés. surgelés.
CHAPITRE VII. - Validité CHAPITRE VII. - Validité

Art. 11.La présente convention collective de travail remplace celle

Art. 11.La présente convention collective de travail remplace celle
du 31 mai 2001, conclue au sein de la Commission paritaire de du 31 mai 2001, conclue au sein de la Commission paritaire de
l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de
rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et les ateliers rémunération des ouvriers occupés dans les abattoirs et les ateliers
de découpage de viande, rendue obligatoire par arrêté royal du 4 de découpage de viande, rendue obligatoire par arrêté royal du 4
septembre 2002 (Moniteur belge du 22 octobre 2002). septembre 2002 (Moniteur belge du 22 octobre 2002).
Elle produit ses effets au 1er octobre 2003 et cesse d'être en vigueur Elle produit ses effets au 1er octobre 2003 et cesse d'être en vigueur
le 31 décembre 2004. Subséquemment, elle est prorogée par tacite le 31 décembre 2004. Subséquemment, elle est prorogée par tacite
reconduction pour des périodes consécutives d'un an, sauf dénonciation reconduction pour des périodes consécutives d'un an, sauf dénonciation
par une des parties, signifiée au plus tard trois mois avant échéance par une des parties, signifiée au plus tard trois mois avant échéance
de la convention collective de travail par lettre recommandée à la de la convention collective de travail par lettre recommandée à la
poste, adressée au président de la Commission paritaire de l'industrie poste, adressée au président de la Commission paritaire de l'industrie
alimentaire. alimentaire.
Les régimes plus avantageux qui existaient avant l'entrée en vigueur Les régimes plus avantageux qui existaient avant l'entrée en vigueur
de la présente convention collective de travail, sont maintenus. de la présente convention collective de travail, sont maintenus.
Commentaire sur l'article 4 : Commentaire sur l'article 4 :
Les parties conviennent que cette période de six mois pourra être Les parties conviennent que cette période de six mois pourra être
additionnée par des périodes d'occupation interrompues ou non auprès additionnée par des périodes d'occupation interrompues ou non auprès
du même employeur endéans une période de référence de deux ans. Dès du même employeur endéans une période de référence de deux ans. Dès
que cette condition de six mois est réalisée, elle reste acquise pour que cette condition de six mois est réalisée, elle reste acquise pour
toutes les périodes d'occupation ultérieures auprès de cet employeur. toutes les périodes d'occupation ultérieures auprès de cet employeur.
Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 décembre 2003. Vu pour être annexé à l'arrêté royal du 17 décembre 2003.
Le Ministre de l'Emploi, Le Ministre de l'Emploi,
F. VANDENBROUCKE F. VANDENBROUCKE
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