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Arrêté du Gouvernement flamand portant reconnaissance de la qualification professionnelle de collaborateur de production élevage de volaille | Arrêté du Gouvernement flamand portant reconnaissance de la qualification professionnelle de collaborateur de production élevage de volaille |
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AUTORITE FLAMANDE | AUTORITE FLAMANDE |
16 JUIN 2017. - Arrêté du Gouvernement flamand portant reconnaissance | 16 JUIN 2017. - Arrêté du Gouvernement flamand portant reconnaissance |
de la qualification professionnelle de collaborateur de production | de la qualification professionnelle de collaborateur de production |
élevage de volaille | élevage de volaille |
Le Gouvernement flamand, | Le Gouvernement flamand, |
Vu le décret du 30 avril 2009 relatif à la structure des | Vu le décret du 30 avril 2009 relatif à la structure des |
certifications, article 12, remplacé par le décret du 1er juillet 2011 | certifications, article 12, remplacé par le décret du 1er juillet 2011 |
; | ; |
Vu l'avis de reconnaissance de l'« Agentschap voor Hoger Onderwijs, | Vu l'avis de reconnaissance de l'« Agentschap voor Hoger Onderwijs, |
Volwassenenonderwijs, Kwalificaties en Studietoelagen » (Agence de | Volwassenenonderwijs, Kwalificaties en Studietoelagen » (Agence de |
l'Enseignement supérieur, de l'Education des Adultes, des | l'Enseignement supérieur, de l'Education des Adultes, des |
Qualifications et des Allocations d'Etudes), rendu le 19 mai 2017 ; | Qualifications et des Allocations d'Etudes), rendu le 19 mai 2017 ; |
Vu l'avis de l'Inspection des Finances, donné le 2 juin 2017 ; | Vu l'avis de l'Inspection des Finances, donné le 2 juin 2017 ; |
Sur la proposition de la Ministre flamande de l'Enseignement et du | Sur la proposition de la Ministre flamande de l'Enseignement et du |
Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des | Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des |
Sports ; | Sports ; |
Après délibération, | Après délibération, |
Arrête : | Arrête : |
Article 1er.La qualification professionnelle de collaborateur de |
Article 1er.La qualification professionnelle de collaborateur de |
production élevage de volailles, classée au niveau 4 de la structure | production élevage de volailles, classée au niveau 4 de la structure |
flamande des certifications, dont la description figure à l'annexe | flamande des certifications, dont la description figure à l'annexe |
jointe au présent arrêté, est agréée. | jointe au présent arrêté, est agréée. |
Art. 2.Le Ministre flamand qui a l'enseignement dans ses attributions |
Art. 2.Le Ministre flamand qui a l'enseignement dans ses attributions |
et le Ministre flamand qui a la politique de l'emploi dans ses | et le Ministre flamand qui a la politique de l'emploi dans ses |
attributions sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de | attributions sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de |
l'exécution du présent arrêté. | l'exécution du présent arrêté. |
Bruxelles, le 16 juin 2017. | Bruxelles, le 16 juin 2017. |
Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, | Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, |
G. BOURGEOIS | G. BOURGEOIS |
La Ministre flamande de l'Enseignement, | La Ministre flamande de l'Enseignement, |
H. CREVITS | H. CREVITS |
Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des | Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des |
Sports, | Sports, |
Ph. MUYTERS | Ph. MUYTERS |
Annexe. | Annexe. |
Description de la qualification professionnelle de collaborateur de | Description de la qualification professionnelle de collaborateur de |
production élevage de volaille (0275) telle que mentionnée à l'article | production élevage de volaille (0275) telle que mentionnée à l'article |
1er | 1er |
1. AU NIVEAU GLOBAL | 1. AU NIVEAU GLOBAL |
a. Titre | a. Titre |
Collaborateur de production élevage de volailles | Collaborateur de production élevage de volailles |
b. Définition | b. Définition |
Prend soin des volailles conformément aux prescriptions en matière | Prend soin des volailles conformément aux prescriptions en matière |
d'hygiène, de sécurité et d'environnement, de façon à réaliser une | d'hygiène, de sécurité et d'environnement, de façon à réaliser une |
production d'oeufs et/ou de viande économiquement rentable | production d'oeufs et/ou de viande économiquement rentable |
c. Niveau | c. Niveau |
4 | 4 |
d. Année | d. Année |
2017 | 2017 |
2. COMPETENCES | 2. COMPETENCES |
2.1 Enumération des compétences | 2.1 Enumération des compétences |
ACTIVITES DE BASE | ACTIVITES DE BASE |
Production animale/végétale | Production animale/végétale |
- Travaille en équipe (co 02325) | - Travaille en équipe (co 02325) |
- Communique adéquatement avec tous les acteurs (supérieur, collègue, | - Communique adéquatement avec tous les acteurs (supérieur, collègue, |
client, etc.) | client, etc.) |
- Comprend les instructions et le mode d'exécution de la mission | - Comprend les instructions et le mode d'exécution de la mission |
- Echange des informations avec les collègues et le(s) supérieur(s) | - Echange des informations avec les collègues et le(s) supérieur(s) |
- Rend compte des problèmes et signale les problèmes au supérieur | - Rend compte des problèmes et signale les problèmes au supérieur |
- Collabore efficacement avec les collègues | - Collabore efficacement avec les collègues |
- Suit les indications du ou des supérieur(s) | - Suit les indications du ou des supérieur(s) |
- Fait preuve de flexibilité | - Fait preuve de flexibilité |
- Tient compte de la sécurité, de l'environnement, de la qualité et du | - Tient compte de la sécurité, de l'environnement, de la qualité et du |
bien-être (co 02326) | bien-être (co 02326) |
- Travaille de façon ergonomique (techniques de levage et de hissage, | - Travaille de façon ergonomique (techniques de levage et de hissage, |
etc.) | etc.) |
- Travaille dans un souci d'économie des coûts | - Travaille dans un souci d'économie des coûts |
- Travaille de manière écologique | - Travaille de manière écologique |
- Travaille conformément aux procédures établies | - Travaille conformément aux procédures établies |
- Applique les consignes légales | - Applique les consignes légales |
- Applique les consignes en matière de sécurité, de qualité et | - Applique les consignes en matière de sécurité, de qualité et |
d'environnement | d'environnement |
- Signale au supérieur, tant verbalement que par écrit, les problèmes | - Signale au supérieur, tant verbalement que par écrit, les problèmes |
en rapport avec la sécurité, l'environnement, la qualité et le | en rapport avec la sécurité, l'environnement, la qualité et le |
bien-être | bien-être |
- Assure le suivi des stocks de consommables (A140701 Id17635-c) | - Assure le suivi des stocks de consommables (A140701 Id17635-c) |
- Utilise un logiciel de gestion des stocks | - Utilise un logiciel de gestion des stocks |
- Contrôle l'état et le volume des stocks | - Contrôle l'état et le volume des stocks |
- Adapte les quantités à commander à la consommation, au planning, à | - Adapte les quantités à commander à la consommation, au planning, à |
la capacité de stockage... | la capacité de stockage... |
- Assure le suivi des commandes et contrôle la livraison | - Assure le suivi des commandes et contrôle la livraison |
- Enregistre la consommation de produits | - Enregistre la consommation de produits |
- Communique les quantités à commander ou les ruptures de stock au | - Communique les quantités à commander ou les ruptures de stock au |
responsable production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur | responsable production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur |
agriculture et horticulture | agriculture et horticulture |
- Effectue ou fait effectuer l'entretien de base préventif ou | - Effectue ou fait effectuer l'entretien de base préventif ou |
correctif des machines ou équipements (A140701 Id18027-c, A140901 | correctif des machines ou équipements (A140701 Id18027-c, A140901 |
Id18027-c, A141001 Id18027-c, A141601 Id6192-c) | Id18027-c, A141001 Id18027-c, A141601 Id6192-c) |
- Utilise des outils à main (clé, pince...) et des outils électriques | - Utilise des outils à main (clé, pince...) et des outils électriques |
dans un souci de sécurité et de respect de l'environnement | dans un souci de sécurité et de respect de l'environnement |
- Détecte les anomalies, les défaillances ou la nécessité d'un | - Détecte les anomalies, les défaillances ou la nécessité d'un |
entretien | entretien |
- Respecte le plan et les consignes d'entretien | - Respecte le plan et les consignes d'entretien |
- Adapte la technique et le matériel à la mission (vidange d'huile, | - Adapte la technique et le matériel à la mission (vidange d'huile, |
graissage, soudage, menuiserie, peinture...) | graissage, soudage, menuiserie, peinture...) |
- Participe au verrouillage ou procède au verrouillage des machines ou | - Participe au verrouillage ou procède au verrouillage des machines ou |
équipements en vue de l'exécution de l'entretien | équipements en vue de l'exécution de l'entretien |
- Effectue des petites activités d'entretien et de réparation | - Effectue des petites activités d'entretien et de réparation |
(nettoyage, graissage, remplacements de pièces, appoint de | (nettoyage, graissage, remplacements de pièces, appoint de |
liquides...) | liquides...) |
- Signale les problèmes en rapport avec l'entretien de base préventif | - Signale les problèmes en rapport avec l'entretien de base préventif |
ou correctif des machines ou équipements au responsable de production | ou correctif des machines ou équipements au responsable de production |
agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- Nettoie le matériel avant de le ranger | - Nettoie le matériel avant de le ranger |
- Trie les déchets conformément aux consignes | - Trie les déchets conformément aux consignes |
- Exécute des contrôles et entretiens quotidiens aux machines (co | - Exécute des contrôles et entretiens quotidiens aux machines (co |
02327) | 02327) |
- Vérifie la machine avant sa mise en service (usure, défauts, | - Vérifie la machine avant sa mise en service (usure, défauts, |
dispositifs de sécurité, équipements électriques, roues/pneus, | dispositifs de sécurité, équipements électriques, roues/pneus, |
pression atmosphérique et niveaux de liquides...) | pression atmosphérique et niveaux de liquides...) |
- Vérifie si le véhicule est équipé de la signalisation requise, | - Vérifie si le véhicule est équipé de la signalisation requise, |
c'est-à-dire de la « signalisation des véhicules agricoles » | c'est-à-dire de la « signalisation des véhicules agricoles » |
conformément au code de la route | conformément au code de la route |
- Effectue l'entretien quotidien | - Effectue l'entretien quotidien |
- Informe le supérieur des besoins de contrôles et d'entretien | - Informe le supérieur des besoins de contrôles et d'entretien |
spécifiques des machines | spécifiques des machines |
- Effectue de petites réparations | - Effectue de petites réparations |
- Prend des mesures correctives en rapport avec l'entretien quotidien | - Prend des mesures correctives en rapport avec l'entretien quotidien |
des machines, si nécessaire | des machines, si nécessaire |
- Tient compte des conditions météorologiques et de l'état du sol lors | - Tient compte des conditions météorologiques et de l'état du sol lors |
de la mise en service des machines (co 02328) | de la mise en service des machines (co 02328) |
- Evalue si les activités (préparation du sol, épandage, semis et | - Evalue si les activités (préparation du sol, épandage, semis et |
plantation, entretien des cultures et récoltes) sont réalisables et/ou | plantation, entretien des cultures et récoltes) sont réalisables et/ou |
souhaitables au moment prévu sur la base des conditions | souhaitables au moment prévu sur la base des conditions |
météorologiques et de l'état du sol | météorologiques et de l'état du sol |
- Signale au supérieur les problèmes relatifs à l'exécution des | - Signale au supérieur les problèmes relatifs à l'exécution des |
activités en conséquence des conditions météorologiques et de l'état | activités en conséquence des conditions météorologiques et de l'état |
du sol | du sol |
- Tient compte des prescriptions légales | - Tient compte des prescriptions légales |
- Utilise les machines et installations dans un souci de sécurité et | - Utilise les machines et installations dans un souci de sécurité et |
de durabilité (co 02328) | de durabilité (co 02328) |
- Utilise la machine conformément aux directives du fabricant/du | - Utilise la machine conformément aux directives du fabricant/du |
responsable de production agriculture et horticulture/de | responsable de production agriculture et horticulture/de |
l'entrepreneur agriculture et horticulture | l'entrepreneur agriculture et horticulture |
- Détecte les anomalies, les défaillances ou la nécessité d'un | - Détecte les anomalies, les défaillances ou la nécessité d'un |
entretien préventif | entretien préventif |
- Détermine la technique et le matériel en fonction de la tâche | - Détermine la technique et le matériel en fonction de la tâche |
- Evite les risques physiques | - Evite les risques physiques |
- Estime l'impact d'une alimentation déséquilibrée, de l'alcool, de | - Estime l'impact d'une alimentation déséquilibrée, de l'alcool, de |
drogues, du stress et de la fatigue sur une utilisation sûre des | drogues, du stress et de la fatigue sur une utilisation sûre des |
machines | machines |
- Veille à ce que la machine soit sûre pour l'utilisation suivante | - Veille à ce que la machine soit sûre pour l'utilisation suivante |
- Nettoie le matériel/la zone de chargement conformément aux | - Nettoie le matériel/la zone de chargement conformément aux |
dispositions légales et se charge du rangement | dispositions légales et se charge du rangement |
- Trie les déchets conformément aux consignes | - Trie les déchets conformément aux consignes |
- Respecte l'hygiène personnelle (co 02329) | - Respecte l'hygiène personnelle (co 02329) |
- Couvre des plaies éventuelles | - Couvre des plaies éventuelles |
- Porte des vêtements de travail et de protection | - Porte des vêtements de travail et de protection |
- Respecte la procédure d'hygiène imposée par l'entreprise (se laver | - Respecte la procédure d'hygiène imposée par l'entreprise (se laver |
les mains...) | les mains...) |
- Développe son propre savoir-faire (co 02330) | - Développe son propre savoir-faire (co 02330) |
- suit les recyclages indiqués ou pertinents | - suit les recyclages indiqués ou pertinents |
- Apprend de nouvelles techniques et les applique | - Apprend de nouvelles techniques et les applique |
- intègre les nouvelles expériences dans la situation de travail | - intègre les nouvelles expériences dans la situation de travail |
quotidienne | quotidienne |
- Assure le suivi de sa propre administration (co 02331) | - Assure le suivi de sa propre administration (co 02331) |
- Exerce les tâches administratives au sein de l'entreprise | - Exerce les tâches administratives au sein de l'entreprise |
- Utilise un logiciel d'enregistrement, le cas échéant | - Utilise un logiciel d'enregistrement, le cas échéant |
- Contrôle ses activités et range le chantier (co 02332) | - Contrôle ses activités et range le chantier (co 02332) |
- Contrôle ses propres activités | - Contrôle ses propres activités |
- Rend compte de ses activités au responsable production agriculture | - Rend compte de ses activités au responsable production agriculture |
et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et horticulture | et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et horticulture |
- Signale et aborde les problèmes avec le responsable production | - Signale et aborde les problèmes avec le responsable production |
agriculture et horticulture/l'entrepreneur agriculture et horticulture | agriculture et horticulture/l'entrepreneur agriculture et horticulture |
- Signale les défaillances, dégradations et imprévus au responsable | - Signale les défaillances, dégradations et imprévus au responsable |
production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- Range le chantier durant les travaux et une fois les travaux | - Range le chantier durant les travaux et une fois les travaux |
terminés | terminés |
Production animale - sécurité et hygiène | Production animale - sécurité et hygiène |
- Veille à l'hygiène au sein de l'entreprise (co 02333) | - Veille à l'hygiène au sein de l'entreprise (co 02333) |
- Veille à assurer un accès sélectif aux bâtiments de l'entreprise | - Veille à assurer un accès sélectif aux bâtiments de l'entreprise |
- Prend des mesures proactives (tenue vestimentaire propre à | - Prend des mesures proactives (tenue vestimentaire propre à |
l'entreprise...) afin d'éviter l'apparition des maladies depuis | l'entreprise...) afin d'éviter l'apparition des maladies depuis |
l'extérieur de l'entreprise (visiteurs, personnes pénétrant sur la | l'extérieur de l'entreprise (visiteurs, personnes pénétrant sur la |
propriété) | propriété) |
- Prend des mesures afin d'éviter la propagation des maladies au sein | - Prend des mesures afin d'éviter la propagation des maladies au sein |
de l'entreprise | de l'entreprise |
- Contribue à la lutte contre les nuisibles (rongeurs, mouches, | - Contribue à la lutte contre les nuisibles (rongeurs, mouches, |
cafards...) | cafards...) |
- Contrôle l'état du matériel | - Contrôle l'état du matériel |
- Nettoie et désinfecte le matériel conformément aux consignes | - Nettoie et désinfecte le matériel conformément aux consignes |
- Nettoie et désinfecte les étables | - Nettoie et désinfecte les étables |
- Utilise le matériel de nettoyage de façon durable | - Utilise le matériel de nettoyage de façon durable |
- Trie et entrepose les déchets résiduels, les déchets animaux et les | - Trie et entrepose les déchets résiduels, les déchets animaux et les |
déchets dangereux conformément à la réglementation | déchets dangereux conformément à la réglementation |
- Veille à l'enlèvement approprié des déchets animaux | - Veille à l'enlèvement approprié des déchets animaux |
Elevage de volailles - soins | Elevage de volailles - soins |
- Organise l'hébergement des animaux (A140701 Id17338-c) | - Organise l'hébergement des animaux (A140701 Id17338-c) |
- Assure un hébergement sûr des animaux | - Assure un hébergement sûr des animaux |
- Tient compte du nombre d'animaux, de leur condition, des conditions | - Tient compte du nombre d'animaux, de leur condition, des conditions |
météorologiques... | météorologiques... |
- Veille à garantir un climat adéquat dans les étables | - Veille à garantir un climat adéquat dans les étables |
- Veille à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable | - Veille à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable |
de qualité | de qualité |
- Contrôle et règle le fonctionnement des systèmes de ventilation, de | - Contrôle et règle le fonctionnement des systèmes de ventilation, de |
chauffage et d'éclairage | chauffage et d'éclairage |
- Introduit de nouveaux animaux d'une façon qui minimise le stress et | - Introduit de nouveaux animaux d'une façon qui minimise le stress et |
qui ne compromet pas la santé du troupeau (quarantaine...) | qui ne compromet pas la santé du troupeau (quarantaine...) |
- Evacue le fumier | - Evacue le fumier |
- Evacue les déchets | - Evacue les déchets |
- Surveille les animaux et en prend soin (A141001 Id17761-c/17936-c) | - Surveille les animaux et en prend soin (A141001 Id17761-c/17936-c) |
- Contrôle les données du marquage dans le cadre de l'identification | - Contrôle les données du marquage dans le cadre de l'identification |
et de l'enregistrement | et de l'enregistrement |
- Remarque un comportement inhabituel des animaux (état général, état | - Remarque un comportement inhabituel des animaux (état général, état |
de santé, habitudes alimentaires...) | de santé, habitudes alimentaires...) |
- Rend compte au responsable des irrégularités (maladie des | - Rend compte au responsable des irrégularités (maladie des |
animaux...) | animaux...) |
- Assiste, si nécessaire, le vétérinaire et les autres spécialistes en | - Assiste, si nécessaire, le vétérinaire et les autres spécialistes en |
cas de soins spécifiques | cas de soins spécifiques |
- Suit le processus de guérison lors d'un traitement | - Suit le processus de guérison lors d'un traitement |
- S'informe sur les maladies animales courantes et actuelles | - S'informe sur les maladies animales courantes et actuelles |
- S'en tient à la législation relative au bien-être animal | - S'en tient à la législation relative au bien-être animal |
- Veille au bien-être, à l'identification et à l'enregistrement des | - Veille au bien-être, à l'identification et à l'enregistrement des |
animaux | animaux |
- Nourrit les animaux sur la base d'un planning de rationnement des | - Nourrit les animaux sur la base d'un planning de rationnement des |
fourrages détaillé (A141101 Id18016-c) | fourrages détaillé (A141101 Id18016-c) |
- Assure le suivi des programmes d'alimentation détaillés | - Assure le suivi des programmes d'alimentation détaillés |
- Prépare la nourriture des animaux selon leurs besoins (sorte, | - Prépare la nourriture des animaux selon leurs besoins (sorte, |
composition, quantité...) | composition, quantité...) |
- Assure la distribution manuelle ou automatisée des fourrages chez | - Assure la distribution manuelle ou automatisée des fourrages chez |
les animaux | les animaux |
- Veille à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable | - Veille à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable |
de qualité | de qualité |
- Manipule une machine d'alimentation | - Manipule une machine d'alimentation |
- Veille à la qualité des stocks de fourrages | - Veille à la qualité des stocks de fourrages |
- Vérifie la consommation de fourrages et d'eau des animaux | - Vérifie la consommation de fourrages et d'eau des animaux |
Elevage de volailles - données de suivi | Elevage de volailles - données de suivi |
- Enregistre les données de suivi (poids des animaux, résultats | - Enregistre les données de suivi (poids des animaux, résultats |
d'analyses, date d'expulsion ou de conception des animaux, contrôle | d'analyses, date d'expulsion ou de conception des animaux, contrôle |
des prestations...) et les communique au responsable production | des prestations...) et les communique au responsable production |
agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture (A140901 Id17313-c) | horticulture (A140901 Id17313-c) |
- Note les quantités de fourrage distribuées | - Note les quantités de fourrage distribuées |
- Prend note des anomalies en termes de comportement et de santé | - Prend note des anomalies en termes de comportement et de santé |
- Enregistre la consommation de médicaments | - Enregistre la consommation de médicaments |
- Note, le cas échéant, les données relatives au processus de | - Note, le cas échéant, les données relatives au processus de |
reproduction (date de la fécondation, parents, soins médicaux...) | reproduction (date de la fécondation, parents, soins médicaux...) |
Elevage de volaille - ramassage des oeufs | Elevage de volaille - ramassage des oeufs |
- Récolte les oeufs et les prépare pour expédition (co 02335) | - Récolte les oeufs et les prépare pour expédition (co 02335) |
- Récolte les oeufs chaque jour | - Récolte les oeufs chaque jour |
- Procède à l'inspection visuelle des oeufs (présence de saletés, de | - Procède à l'inspection visuelle des oeufs (présence de saletés, de |
fissures, malformation) | fissures, malformation) |
- Appose la marque d'identification et prépare les oeufs pour | - Appose la marque d'identification et prépare les oeufs pour |
expédition | expédition |
2.2 Description des compétences/activités à l'aide des éléments de | 2.2 Description des compétences/activités à l'aide des éléments de |
descripteur | descripteur |
2.2.1 Connaissances | 2.2.1 Connaissances |
- Connaissance de base des logiciels propres au secteur | - Connaissance de base des logiciels propres au secteur |
- Connaissance de base de l'électricité | - Connaissance de base de l'électricité |
- Connaissance de base de la mécanique générale | - Connaissance de base de la mécanique générale |
- Connaissance de base de l'hydraulique | - Connaissance de base de l'hydraulique |
- Connaissance de base des normes écologiques | - Connaissance de base des normes écologiques |
- Connaissance de base de la législation (bien-être au travail) | - Connaissance de base de la législation (bien-être au travail) |
- Connaissance de base de la législation (bien-être animal, santé) | - Connaissance de base de la législation (bien-être animal, santé) |
- Connaissance de base de la législation (réduction de la dérive, | - Connaissance de base de la législation (réduction de la dérive, |
érosion, machines et véhicules) | érosion, machines et véhicules) |
- Connaissance de base des consignes d'hygiène et de sécurité en | - Connaissance de base des consignes d'hygiène et de sécurité en |
rapport avec les produits alimentaires (HACCP) | rapport avec les produits alimentaires (HACCP) |
- Connaissance de base de techniques de premier secours | - Connaissance de base de techniques de premier secours |
- Connaissance de base des produits de nettoyage et de désinfection | - Connaissance de base des produits de nettoyage et de désinfection |
- Connaissance de base de l'entretien mécanique | - Connaissance de base de l'entretien mécanique |
- Connaissance de base des techniques de communication | - Connaissance de base des techniques de communication |
- Connaissances de base de la gestion des stocks | - Connaissances de base de la gestion des stocks |
- Connaissance de base de l'anatomie des animaux | - Connaissance de base de l'anatomie des animaux |
- Connaissance de base de l'assortiment de produits alimentaires pour | - Connaissance de base de l'assortiment de produits alimentaires pour |
animaux | animaux |
- Connaissance de base des techniques de sélection des animaux | - Connaissance de base des techniques de sélection des animaux |
reproducteurs | reproducteurs |
- Connaissance de base de la vermine et des techniques d'élimination | - Connaissance de base de la vermine et des techniques d'élimination |
de la vermine | de la vermine |
- Connaissance de base des caractéristiques spécifiques des parasites | - Connaissance de base des caractéristiques spécifiques des parasites |
qui s'attaquent aux animaux | qui s'attaquent aux animaux |
- Connaissance de base des maladies chez les animaux | - Connaissance de base des maladies chez les animaux |
- Connaissance de base des influences du climat sur les activités | - Connaissance de base des influences du climat sur les activités |
- Connaissance de base de la gestion durable des pâturages | - Connaissance de base de la gestion durable des pâturages |
- Connaissance de base des techniques ergonomiques de levage et de | - Connaissance de base des techniques ergonomiques de levage et de |
hissage | hissage |
- Connaissance de la physiologie des animaux | - Connaissance de la physiologie des animaux |
- Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des machines et | - Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des machines et |
installations | installations |
- Connaissance de l'entretien mécanique | - Connaissance de l'entretien mécanique |
- Connaissance des techniques de rationnement des fourrages | - Connaissance des techniques de rationnement des fourrages |
- Connaissance de l'affectation du matériel en fonction de la tâche à | - Connaissance de l'affectation du matériel en fonction de la tâche à |
effectuer | effectuer |
- Connaissance des petites machines et outils à main (utilisation, | - Connaissance des petites machines et outils à main (utilisation, |
entretien, dangers...) | entretien, dangers...) |
- Connaissance de la terminologie professionnelle | - Connaissance de la terminologie professionnelle |
- Connaissance des normes de qualité | - Connaissance des normes de qualité |
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité | - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité |
- Connaissance de l'hygiène personnelle | - Connaissance de l'hygiène personnelle |
- Connaissance du climat optimal dans une étable (refroidissement, | - Connaissance du climat optimal dans une étable (refroidissement, |
ventilation, protection) | ventilation, protection) |
- Connaissance des techniques de réglage du climat dans une étable | - Connaissance des techniques de réglage du climat dans une étable |
- Connaissance des consignes en matière de santé | - Connaissance des consignes en matière de santé |
- Connaissance des soins postnataux de la mère et du petit | - Connaissance des soins postnataux de la mère et du petit |
- Connaissance des techniques d'approche et de capture des animaux | - Connaissance des techniques d'approche et de capture des animaux |
ainsi que des techniques de travail avec les animaux | ainsi que des techniques de travail avec les animaux |
- Connaissance des techniques pour attacher des animaux | - Connaissance des techniques pour attacher des animaux |
- Connaissance des modalités relatives au transport d'animaux | - Connaissance des modalités relatives au transport d'animaux |
- Connaissance de la reproduction des animaux | - Connaissance de la reproduction des animaux |
- Connaissance du déroulement de la nidification et du processus | - Connaissance du déroulement de la nidification et du processus |
d'expulsion | d'expulsion |
- Connaissance des conditions de stockage des denrées alimentaires | - Connaissance des conditions de stockage des denrées alimentaires |
- Connaissance des procédures et produits de nettoyage et de | - Connaissance des procédures et produits de nettoyage et de |
désinfection | désinfection |
- Connaissance des directives relatives au tri des déchets | - Connaissance des directives relatives au tri des déchets |
- Connaissance des méthodes de production durable propres au secteur | - Connaissance des méthodes de production durable propres au secteur |
2.2.2 Aptitudes | 2.2.2 Aptitudes |
Aptitudes cognitives | Aptitudes cognitives |
Production animale/végétale | Production animale/végétale |
- Etre capable de communiquer adéquatement avec tous les acteurs | - Etre capable de communiquer adéquatement avec tous les acteurs |
(supérieur, collègue, client, etc.) | (supérieur, collègue, client, etc.) |
- Etre capable de comprendre les instructions et le mode d'exécution | - Etre capable de comprendre les instructions et le mode d'exécution |
de la mission | de la mission |
- Etre capable d'échanger des informations avec des collègues et le(s) | - Etre capable d'échanger des informations avec des collègues et le(s) |
supérieur(s) | supérieur(s) |
- Etre capable de collaborer efficacement avec ses collègues | - Etre capable de collaborer efficacement avec ses collègues |
- Etre capable de suivre les indications du/des supérieur(s) | - Etre capable de suivre les indications du/des supérieur(s) |
- Etre capable de s'adapter de manière flexible | - Etre capable de s'adapter de manière flexible |
- Etre capable de travailler de manière ergonomique (techniques de | - Etre capable de travailler de manière ergonomique (techniques de |
levage et de hissage) | levage et de hissage) |
- Etre capable de travailler dans un souci de contrôle des coûts | - Etre capable de travailler dans un souci de contrôle des coûts |
- Etre capable de travailler de manière économique | - Etre capable de travailler de manière économique |
- Etre capable de travailler conformément aux procédures prescrites | - Etre capable de travailler conformément aux procédures prescrites |
- Etre capable d'appliquer les prescriptions légales | - Etre capable d'appliquer les prescriptions légales |
- Etre capable d'appliquer les consignes en matière de sécurité, de | - Etre capable d'appliquer les consignes en matière de sécurité, de |
qualité et d'environnement | qualité et d'environnement |
- Etre capable d'accorder une attention particulière à la présence | - Etre capable d'accorder une attention particulière à la présence |
potentielle de mineurs sur le site de l'entreprise | potentielle de mineurs sur le site de l'entreprise |
- Etre capable de tenir compte des véhicules en mouvement sur le site | - Etre capable de tenir compte des véhicules en mouvement sur le site |
de l'entreprise | de l'entreprise |
- Etre capable d'apprendre et d'appliquer de nouvelles techniques en | - Etre capable d'apprendre et d'appliquer de nouvelles techniques en |
fonction de la sécurité, de l'environnement, de la qualité et du | fonction de la sécurité, de l'environnement, de la qualité et du |
bien-être | bien-être |
- Etre capable d'utiliser un logiciel de gestion des stocks | - Etre capable d'utiliser un logiciel de gestion des stocks |
- Etre capable de contrôler l'état et le volume du stock | - Etre capable de contrôler l'état et le volume du stock |
- Etre capable d'adapter les quantités à commander à la consommation, | - Etre capable d'adapter les quantités à commander à la consommation, |
au planning, à la capacité de stockage... | au planning, à la capacité de stockage... |
- Etre capable d'assurer le suivi des commandes et de contrôler la | - Etre capable d'assurer le suivi des commandes et de contrôler la |
livraison | livraison |
- Etre capable d'enregistrer les données relatives à la consommation | - Etre capable d'enregistrer les données relatives à la consommation |
des produits | des produits |
- Etre capable de communiquer les quantités à commander au responsable | - Etre capable de communiquer les quantités à commander au responsable |
production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- Etre capable de s'en tenir au plan et aux consignes d'entretien | - Etre capable de s'en tenir au plan et aux consignes d'entretien |
- Etre capable d'adapter la technique et le matériel à la mission | - Etre capable d'adapter la technique et le matériel à la mission |
(vidange d'huile, graissage, soudage, menuiserie, peinture...) | (vidange d'huile, graissage, soudage, menuiserie, peinture...) |
- Etre capable de vérifier la machine avant sa mise en service (usure, | - Etre capable de vérifier la machine avant sa mise en service (usure, |
défauts, dispositifs de sécurité, équipements électriques, | défauts, dispositifs de sécurité, équipements électriques, |
roues/pneus, pression atmosphérique et niveaux de liquides...) | roues/pneus, pression atmosphérique et niveaux de liquides...) |
- Etre capable de vérifier si le véhicule est équipé de la | - Etre capable de vérifier si le véhicule est équipé de la |
signalisation requise, c'est-à-dire de la « signalisation des | signalisation requise, c'est-à-dire de la « signalisation des |
véhicules agricoles » conformément au code de la route | véhicules agricoles » conformément au code de la route |
- Etre capable d'évaluer si les activités (préparation du sol, | - Etre capable d'évaluer si les activités (préparation du sol, |
épandage, semis et plantation, entretien des cultures et récoltes) | épandage, semis et plantation, entretien des cultures et récoltes) |
sont réalisables et/ou souhaitables au moment prévu sur la base des | sont réalisables et/ou souhaitables au moment prévu sur la base des |
conditions météorologiques et de l'état du sol | conditions météorologiques et de l'état du sol |
- Etre capable d'adapter la technique et le matériel à la tâche | - Etre capable d'adapter la technique et le matériel à la tâche |
- Etre capable d'estimer l'impact d'une alimentation déséquilibrée, de | - Etre capable d'estimer l'impact d'une alimentation déséquilibrée, de |
l'alcool, de drogues, du stress et de la fatigue sur une utilisation | l'alcool, de drogues, du stress et de la fatigue sur une utilisation |
sûre des machines et installations | sûre des machines et installations |
- Etre capable de respecter la procédure d'hygiène imposée par | - Etre capable de respecter la procédure d'hygiène imposée par |
l'entreprise (se laver les mains...) | l'entreprise (se laver les mains...) |
- Etre capable de suivre les formations continues recommandées ou | - Etre capable de suivre les formations continues recommandées ou |
pertinentes | pertinentes |
- Etre capable d'apprendre et d'appliquer de nouvelles techniques | - Etre capable d'apprendre et d'appliquer de nouvelles techniques |
- Etre capable d'intégrer les nouvelles expériences dans la pratique | - Etre capable d'intégrer les nouvelles expériences dans la pratique |
de travail quotidienne | de travail quotidienne |
- Etre capable d'exercer des tâches administratives au sein de | - Etre capable d'exercer des tâches administratives au sein de |
l'entreprise | l'entreprise |
- Etre capable d'utiliser un logiciel d'enregistrement | - Etre capable d'utiliser un logiciel d'enregistrement |
- Etre capable de contrôler ses propres activités | - Etre capable de contrôler ses propres activités |
- Etre capable de rendre compte de ses activités au responsable | - Etre capable de rendre compte de ses activités au responsable |
production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
Production animale | Production animale |
- Etre capable de prendre note des quantités de fourrages distribuées | - Etre capable de prendre note des quantités de fourrages distribuées |
- Etre capable de prendre note des anomalies en termes de comportement | - Etre capable de prendre note des anomalies en termes de comportement |
et de santé | et de santé |
- Etre capable d'enregistrer la consommation de médicaments | - Etre capable d'enregistrer la consommation de médicaments |
- Etre capable de noter, le cas échéant, les données relatives au | - Etre capable de noter, le cas échéant, les données relatives au |
processus de reproduction (date de la fécondation, parents, soins | processus de reproduction (date de la fécondation, parents, soins |
médicaux...) | médicaux...) |
- Etre capable d'assurer un accès sélectif aux bâtiments de | - Etre capable d'assurer un accès sélectif aux bâtiments de |
l'entreprise | l'entreprise |
- Etre capable de contrôler l'état du matériel en fonction de | - Etre capable de contrôler l'état du matériel en fonction de |
l'hygiène au sein de l'entreprise | l'hygiène au sein de l'entreprise |
- Etre capable d'assurer l'enlèvement approprié des déchets animaux | - Etre capable d'assurer l'enlèvement approprié des déchets animaux |
- Etre capable de détecter un comportement inhabituel des animaux | - Etre capable de détecter un comportement inhabituel des animaux |
(état général, état de santé, habitudes alimentaires...) | (état général, état de santé, habitudes alimentaires...) |
- Etre capable d'assurer le suivi du processus de guérison lors d'un | - Etre capable d'assurer le suivi du processus de guérison lors d'un |
traitement | traitement |
- Etre capable de s'informer sur les maladies animales courantes et | - Etre capable de s'informer sur les maladies animales courantes et |
actuelles | actuelles |
- Etre capable de se conformer à la législation en matière de | - Etre capable de se conformer à la législation en matière de |
bien-être animal | bien-être animal |
- Etre capable de surveiller la qualité des stocks de fourrage | - Etre capable de surveiller la qualité des stocks de fourrage |
- Etre capable de vérifier la consommation de fourrages et d'eau par | - Etre capable de vérifier la consommation de fourrages et d'eau par |
les animaux | les animaux |
Elevage de volailles | Elevage de volailles |
- Etre capable d'assurer le suivi des schémas d'alimentation établis | - Etre capable d'assurer le suivi des schémas d'alimentation établis |
- Etre capable de contrôler et de régler le fonctionnement des | - Etre capable de contrôler et de régler le fonctionnement des |
systèmes de ventilation, de chauffage et d'éclairage | systèmes de ventilation, de chauffage et d'éclairage |
- Etre capable de veiller au bien-être et à l'enregistrement des | - Etre capable de veiller au bien-être et à l'enregistrement des |
animaux | animaux |
- Etre capable de tenir compte du nombre d'animaux, de la condition | - Etre capable de tenir compte du nombre d'animaux, de la condition |
des animaux, des conditions météorologiques... lors de l'organisation | des animaux, des conditions météorologiques... lors de l'organisation |
de l'hébergement | de l'hébergement |
Aptitudes à résoudre des problèmes | Aptitudes à résoudre des problèmes |
Production animale/végétale | Production animale/végétale |
- Etre capable de signaler les problèmes au supérieur | - Etre capable de signaler les problèmes au supérieur |
- Etre capable de signaler au supérieur, tant verbalement que par | - Etre capable de signaler au supérieur, tant verbalement que par |
écrit, les problèmes en rapport avec la sécurité, l'environnement, la | écrit, les problèmes en rapport avec la sécurité, l'environnement, la |
qualité et le bien-être | qualité et le bien-être |
- Etre capable d'éviter les risques pour soi-même comme pour autrui | - Etre capable d'éviter les risques pour soi-même comme pour autrui |
- Etre capable d'intervenir en cas d'accidents | - Etre capable d'intervenir en cas d'accidents |
- Etre capable de communiquer les ruptures de stocks au responsable | - Etre capable de communiquer les ruptures de stocks au responsable |
production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- Etre capable de détecter des anomalies, des défaillances ou des | - Etre capable de détecter des anomalies, des défaillances ou des |
besoins d'entretien des machines ou équipements | besoins d'entretien des machines ou équipements |
- Etre capable de signaler au responsable de production agriculture et | - Etre capable de signaler au responsable de production agriculture et |
horticulture/à l'entrepreneur agriculture et horticulture des | horticulture/à l'entrepreneur agriculture et horticulture des |
problèmes en rapport avec l'entretien de base préventif ou correctif | problèmes en rapport avec l'entretien de base préventif ou correctif |
des machines ou équipements qu'il ne peut résoudre lui-même | des machines ou équipements qu'il ne peut résoudre lui-même |
- Etre capable d'informer le supérieur des besoins de contrôles et | - Etre capable d'informer le supérieur des besoins de contrôles et |
d'entretien spécifiques des machines | d'entretien spécifiques des machines |
- Etre capable de prendre des mesures correctives en rapport avec | - Etre capable de prendre des mesures correctives en rapport avec |
l'entretien quotidien des machines, si nécessaire | l'entretien quotidien des machines, si nécessaire |
- Etre capable de signaler au supérieur les problèmes relatifs à | - Etre capable de signaler au supérieur les problèmes relatifs à |
l'exécution des activités en conséquence des conditions | l'exécution des activités en conséquence des conditions |
météorologiques et de l'état du sol | météorologiques et de l'état du sol |
- Etre capable de détecter les anomalies, les défaillances ou la | - Etre capable de détecter les anomalies, les défaillances ou la |
nécessité d'un entretien préventif | nécessité d'un entretien préventif |
- Etre capable d'éviter les risques physiques lors de l'utilisation de | - Etre capable d'éviter les risques physiques lors de l'utilisation de |
machines et installations | machines et installations |
- Etre capable de couvrir d'éventuelles plaies | - Etre capable de couvrir d'éventuelles plaies |
- Etre capable de communiquer et d'aborder les problèmes avec le | - Etre capable de communiquer et d'aborder les problèmes avec le |
responsable production agriculture et horticulture/l'entrepreneur | responsable production agriculture et horticulture/l'entrepreneur |
agriculture et horticulture | agriculture et horticulture |
- Etre capable de signaler les défaillances, dégradations et imprévus | - Etre capable de signaler les défaillances, dégradations et imprévus |
au responsable production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur | au responsable production agriculture et horticulture/à l'entrepreneur |
agriculture et horticulture | agriculture et horticulture |
Production animale | Production animale |
- Etre capable de prendre des mesures proactives (tenue vestimentaire | - Etre capable de prendre des mesures proactives (tenue vestimentaire |
propre à l'entreprise...) afin d'éviter l'apparition des maladies | propre à l'entreprise...) afin d'éviter l'apparition des maladies |
depuis l'extérieur de l'entreprise (visiteurs, personnes pénétrant sur | depuis l'extérieur de l'entreprise (visiteurs, personnes pénétrant sur |
la propriété) | la propriété) |
- Etre capable de prendre des mesures afin d'éviter la propagation des | - Etre capable de prendre des mesures afin d'éviter la propagation des |
maladies au sein de l'entreprise | maladies au sein de l'entreprise |
- Etre capable de rendre compte au responsable des irrégularités | - Etre capable de rendre compte au responsable des irrégularités |
(maladie des animaux...) | (maladie des animaux...) |
Aptitudes en matière de motricité | Aptitudes en matière de motricité |
Production animale/végétale | Production animale/végétale |
- Etre capable d'utiliser des outils à main (clé, pince...) et des | - Etre capable d'utiliser des outils à main (clé, pince...) et des |
outils électriques dans un souci de sécurité et de respect de | outils électriques dans un souci de sécurité et de respect de |
l'environnement | l'environnement |
- Etre capable d'utiliser correctement les équipements de protection | - Etre capable d'utiliser correctement les équipements de protection |
individuelle | individuelle |
- Etre capable d'effectuer des petits travaux d'entretien et de | - Etre capable d'effectuer des petits travaux d'entretien et de |
réparation (nettoyage, graissage, remplacements de pièces, appoint de | réparation (nettoyage, graissage, remplacements de pièces, appoint de |
liquides...) | liquides...) |
- Etre capable de (contribuer à) sécuriser les machines ou équipements | - Etre capable de (contribuer à) sécuriser les machines ou équipements |
en vue de l'exécution de l'entretien | en vue de l'exécution de l'entretien |
- Etre capable de trier les déchets conformément aux consignes | - Etre capable de trier les déchets conformément aux consignes |
- Etre capable d'exécuter l'entretien quotidien des machines | - Etre capable d'exécuter l'entretien quotidien des machines |
- Etre capable d'effectuer de petites réparations sur les machines | - Etre capable d'effectuer de petites réparations sur les machines |
- Etre capable d'utiliser la machine conformément aux directives du | - Etre capable d'utiliser la machine conformément aux directives du |
fabricant/du responsable de production agriculture et horticulture/de | fabricant/du responsable de production agriculture et horticulture/de |
l'entrepreneur agriculture et horticulture | l'entrepreneur agriculture et horticulture |
- Etre capable de sécuriser la machine pour l'utilisation suivante | - Etre capable de sécuriser la machine pour l'utilisation suivante |
- Etre capable de nettoyer le matériel/l'espace de chargement | - Etre capable de nettoyer le matériel/l'espace de chargement |
conformément aux dispositions légales et de le ranger | conformément aux dispositions légales et de le ranger |
- Etre capable de trier les déchets conformément aux consignes | - Etre capable de trier les déchets conformément aux consignes |
- Etre capable de porter des vêtements de travail et de protection | - Etre capable de porter des vêtements de travail et de protection |
- Etre capable de ranger le chantier durant les travaux et une fois | - Etre capable de ranger le chantier durant les travaux et une fois |
les travaux terminés | les travaux terminés |
Production animale | Production animale |
- Etre capable de contribuer à la lutte contre les nuisibles | - Etre capable de contribuer à la lutte contre les nuisibles |
(rongeurs, mouches, cafards...) | (rongeurs, mouches, cafards...) |
- Etre capable de nettoyer et de désinfecter le matériel conformément | - Etre capable de nettoyer et de désinfecter le matériel conformément |
aux directives | aux directives |
- Etre capable de nettoyer et de désinfecter les étables | - Etre capable de nettoyer et de désinfecter les étables |
- Etre capable d'utiliser le matériel de nettoyage de façon durable | - Etre capable d'utiliser le matériel de nettoyage de façon durable |
- Etre capable de trier et d'entreposer les déchets résiduels, les | - Etre capable de trier et d'entreposer les déchets résiduels, les |
déchets animaux et les déchets dangereux, conformément à la | déchets animaux et les déchets dangereux, conformément à la |
réglementation | réglementation |
- Etre capable d'assurer un hébergement sûr des animaux | - Etre capable d'assurer un hébergement sûr des animaux |
- Etre capable d'assurer un climat optimal dans une étable | - Etre capable d'assurer un climat optimal dans une étable |
- Etre capable de veiller à ce que les animaux aient accès à une | - Etre capable de veiller à ce que les animaux aient accès à une |
quantité suffisante d'eau potable de qualité | quantité suffisante d'eau potable de qualité |
- Etre capable d'introduire de nouveaux animaux d'une façon qui | - Etre capable d'introduire de nouveaux animaux d'une façon qui |
minimise le stress et qui ne compromet pas la santé du troupeau | minimise le stress et qui ne compromet pas la santé du troupeau |
(quarantaine ...) | (quarantaine ...) |
- Etre capable d'évacuer le fumier du lieu d'hébergement des animaux | - Etre capable d'évacuer le fumier du lieu d'hébergement des animaux |
- Etre capable d'évacuer les déchets du lieu d'hébergement des animaux | - Etre capable d'évacuer les déchets du lieu d'hébergement des animaux |
- Etre capable, si nécessaire, d'assister le vétérinaire et les autres | - Etre capable, si nécessaire, d'assister le vétérinaire et les autres |
spécialistes en cas de soins spécifiques | spécialistes en cas de soins spécifiques |
- Etre capable de préparer la nourriture des animaux selon leurs | - Etre capable de préparer la nourriture des animaux selon leurs |
besoins (sorte, composition, quantité...) | besoins (sorte, composition, quantité...) |
- Etre capable de veiller à ce que les animaux aient accès à une | - Etre capable de veiller à ce que les animaux aient accès à une |
quantité suffisante d'eau potable de qualité | quantité suffisante d'eau potable de qualité |
Elevage de volailles | Elevage de volailles |
- Etre capable d'assurer la distribution manuelle ou automatisée des | - Etre capable d'assurer la distribution manuelle ou automatisée des |
fourrages chez les animaux | fourrages chez les animaux |
- Etre capable d'utiliser une machine distributrice de fourrage | - Etre capable d'utiliser une machine distributrice de fourrage |
- Etre capable de récolter les oeufs quotidiennement | - Etre capable de récolter les oeufs quotidiennement |
- Etre capable d'inspecter visuellement les oeufs (présence de | - Etre capable d'inspecter visuellement les oeufs (présence de |
saletés, de fissures, malformation) | saletés, de fissures, malformation) |
- Etre capable d'apposer une marque d'identification des oeufs et de | - Etre capable d'apposer une marque d'identification des oeufs et de |
les préparer pour expédition | les préparer pour expédition |
2.2.3 Contexte | 2.2.3 Contexte |
Contexte d'environnement | Contexte d'environnement |
- Le collaborateur de production élevage de volailles travaille avec | - Le collaborateur de production élevage de volailles travaille avec |
de la volaille élevée en vue de la production d'oeufs ou de viande | de la volaille élevée en vue de la production d'oeufs ou de viande |
- Le collaborateur de production élevage de volailles travaille | - Le collaborateur de production élevage de volailles travaille |
souvent dans une situation mêlant activités professionnelles et vie de | souvent dans une situation mêlant activités professionnelles et vie de |
famille à un même endroit. Cette situation a un effet sur la sécurité, | famille à un même endroit. Cette situation a un effet sur la sécurité, |
l'emploi du temps et l'implication de la famille | l'emploi du temps et l'implication de la famille |
- Le collaborateur de production élevage de volailles travaille pour | - Le collaborateur de production élevage de volailles travaille pour |
le compte du responsable production/l'entrepreneur agriculture et | le compte du responsable production/l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- L'équipe dont il/elle fait éventuellement partie se compose | - L'équipe dont il/elle fait éventuellement partie se compose |
généralement de membres d'une famille, éventuellement complétée | généralement de membres d'une famille, éventuellement complétée |
(occasionnellement) par des collaborateurs externes | (occasionnellement) par des collaborateurs externes |
- Le collaborateur de production élevage de volailles est amené à | - Le collaborateur de production élevage de volailles est amené à |
exercer diverses tâches dans le cadre de son propre fonctionnement. Le | exercer diverses tâches dans le cadre de son propre fonctionnement. Le |
collaborateur de production élevage de volailles exerce des tâches | collaborateur de production élevage de volailles exerce des tâches |
routinières et est également confronté à des circonstances | routinières et est également confronté à des circonstances |
particulières (ex. : les problèmes de réglage du climat peuvent | particulières (ex. : les problèmes de réglage du climat peuvent |
rapidement entraîner des problèmes de santé chez les animaux) | rapidement entraîner des problèmes de santé chez les animaux) |
- Il doit tenir compte des directives en matière d'environnement, de | - Il doit tenir compte des directives en matière d'environnement, de |
bien-être animal, de sécurité... | bien-être animal, de sécurité... |
- Le collaborateur de production élevage de volailles est en contact | - Le collaborateur de production élevage de volailles est en contact |
avec les fournisseurs et acheteurs | avec les fournisseurs et acheteurs |
- Le collaborateur de production élevage de volailles doit également | - Le collaborateur de production élevage de volailles doit également |
tenir compte de l'image de l'entreprise | tenir compte de l'image de l'entreprise |
- Le collaborateur de production élevage de volailles travaille avec | - Le collaborateur de production élevage de volailles travaille avec |
des êtres vivants et sera donc amené à travailler également le | des êtres vivants et sera donc amené à travailler également le |
week-end et les jours fériés. Il/elle sera souvent amené(e) à | week-end et les jours fériés. Il/elle sera souvent amené(e) à |
travailler de longues journées. Le collaborateur de production élevage | travailler de longues journées. Le collaborateur de production élevage |
de volailles devra faire preuve de flexibilité pour ce qui concerne | de volailles devra faire preuve de flexibilité pour ce qui concerne |
les heures et les jours de travail, qu'il devra adapter au rythme de | les heures et les jours de travail, qu'il devra adapter au rythme de |
vie des animaux | vie des animaux |
- Certaines périodes font l'objet de délais stricts, ce qui peut | - Certaines périodes font l'objet de délais stricts, ce qui peut |
nécessiter de la persévérance et une capacité de résistance au stress | nécessiter de la persévérance et une capacité de résistance au stress |
de la part de l'assistant production animale | de la part de l'assistant production animale |
- L'importante évolution (bio)technologique au sein du secteur | - L'importante évolution (bio)technologique au sein du secteur |
requiert des investissements continus dans le propre savoir-faire | requiert des investissements continus dans le propre savoir-faire |
(suivre des formations, appliquer de nouvelles techniques à ses | (suivre des formations, appliquer de nouvelles techniques à ses |
activités...) | activités...) |
- La profession est exercée dans l'espace de vie d'animaux, de sorte | - La profession est exercée dans l'espace de vie d'animaux, de sorte |
que de la poussière et des nuisances olfactives peuvent être présentes | que de la poussière et des nuisances olfactives peuvent être présentes |
- Le port de vêtements de travail (salopette, bottes...) est | - Le port de vêtements de travail (salopette, bottes...) est |
obligatoire. | obligatoire. |
Contexte d'action | Contexte d'action |
- Le collaborateur de production élevage de volailles contribue ainsi | - Le collaborateur de production élevage de volailles contribue ainsi |
à une production aussi optimale que possible en termes de quantités et | à une production aussi optimale que possible en termes de quantités et |
de qualité | de qualité |
- En raison de la fragmentation de la zone agricole, il/elle travaille | - En raison de la fragmentation de la zone agricole, il/elle travaille |
souvent en étroite relation avec son environnement. Cette situation | souvent en étroite relation avec son environnement. Cette situation |
exige qu'il/elle accorde une attention permanente à l'environnement | exige qu'il/elle accorde une attention permanente à l'environnement |
lors de la planification et de l'exécution des activités. | lors de la planification et de l'exécution des activités. |
- Afin d'éviter toute apparition de maladies, il doit surveiller | - Afin d'éviter toute apparition de maladies, il doit surveiller |
scrupuleusement l'accès de tierces personnes aux étables | scrupuleusement l'accès de tierces personnes aux étables |
- La profession peut impliquer un travail en équipe. | - La profession peut impliquer un travail en équipe. |
- Le collaborateur de production élevage de volailles agit dans un | - Le collaborateur de production élevage de volailles agit dans un |
souci de respect des normes et valeurs de l'entreprise de même que | souci de respect des normes et valeurs de l'entreprise de même que |
dans un souci de respect de l'environnement et des êtres vivants | dans un souci de respect de l'environnement et des êtres vivants |
- Le collaborateur de production élevage de volailles accorde une | - Le collaborateur de production élevage de volailles accorde une |
attention permanente au bien-être animal et à l'éthique lors du | attention permanente au bien-être animal et à l'éthique lors du |
travail avec des animaux | travail avec des animaux |
- Le collaborateur de production élevage de volailles doit respecter | - Le collaborateur de production élevage de volailles doit respecter |
les consignes de sécurité sur le lieu de travail et le règlement de | les consignes de sécurité sur le lieu de travail et le règlement de |
travail | travail |
- Le collaborateur de production élevage de volailles est tenu de | - Le collaborateur de production élevage de volailles est tenu de |
manier avec précaution les moyens de production au sein de | manier avec précaution les moyens de production au sein de |
l'entreprise | l'entreprise |
- Le collaborateur de production élevage de volailles est tenu d'agir | - Le collaborateur de production élevage de volailles est tenu d'agir |
dans un souci de soin, d'efficacité et de productivité | dans un souci de soin, d'efficacité et de productivité |
- Le collaborateur de production élevage de volailles travaille | - Le collaborateur de production élevage de volailles travaille |
conformément à la réglementation en matière de sécurité alimentaire | conformément à la réglementation en matière de sécurité alimentaire |
- Le collaborateur de production élevage de volailles accorde une | - Le collaborateur de production élevage de volailles accorde une |
attention particulière à la consommation de médicaments en rapport | attention particulière à la consommation de médicaments en rapport |
avec le produit fini livré ainsi qu'à leurs effets à long terme | avec le produit fini livré ainsi qu'à leurs effets à long terme |
- L'exercice de la profession requiert la manipulation de charges, de | - L'exercice de la profession requiert la manipulation de charges, de |
longues périodes en positions debout et de nombreux déplacements. Le | longues périodes en positions debout et de nombreux déplacements. Le |
titulaire de la fonction doit souvent effectuer des travaux dans une | titulaire de la fonction doit souvent effectuer des travaux dans une |
position pénible pour le corps. Par conséquent, un travail | position pénible pour le corps. Par conséquent, un travail |
ergonomiquement responsable est recommandé. | ergonomiquement responsable est recommandé. |
2.2.4 Autonomie | 2.2.4 Autonomie |
Travaille de manière autonome lorsqu'il s'agit | Travaille de manière autonome lorsqu'il s'agit |
- de l'organisation, de la planification et de l'exécution de ses | - de l'organisation, de la planification et de l'exécution de ses |
propres activités | propres activités |
- du suivi de l'état de santé des animaux | - du suivi de l'état de santé des animaux |
- de l'organisation de l'hébergement des animaux | - de l'organisation de l'hébergement des animaux |
- de la récolte du matériel, des matériaux et des machines nécessaires | - de la récolte du matériel, des matériaux et des machines nécessaires |
à l'endroit et au moment appropriés | à l'endroit et au moment appropriés |
- du nettoyage et/ou de la désinfection des infrastructures et du | - du nettoyage et/ou de la désinfection des infrastructures et du |
matériel au moyen de détergents et/ou de désinfectants | matériel au moyen de détergents et/ou de désinfectants |
- de l'achèvement et le contrôle des activités | - de l'achèvement et le contrôle des activités |
- de l'exécution des tâches administratives liées à son travail | - de l'exécution des tâches administratives liées à son travail |
- du suivi des stocks ainsi que de la détection et de la notification | - du suivi des stocks ainsi que de la détection et de la notification |
des ruptures de stocks au responsable production/à l'entrepreneur | des ruptures de stocks au responsable production/à l'entrepreneur |
agriculture et horticulture | agriculture et horticulture |
Il est lié par | Il est lié par |
- les dispositions légales en matière de sécurité, de bien-être | - les dispositions légales en matière de sécurité, de bien-être |
animal, de santé et d'environnement | animal, de santé et d'environnement |
- les missions du responsable production/l'entrepreneur agriculture et | - les missions du responsable production/l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- les normes de qualité et les éventuels cahiers des charges | - les normes de qualité et les éventuels cahiers des charges |
- les procédures propres à l'entreprise | - les procédures propres à l'entreprise |
- les conditions climatologiques | - les conditions climatologiques |
- le cycle de vie et de production de l'animal | - le cycle de vie et de production de l'animal |
Il fait appel | Il fait appel |
- au responsable production agriculture et horticulture/à | - au responsable production agriculture et horticulture/à |
l'entrepreneur agriculture et horticulture pour obtenir les ordres de | l'entrepreneur agriculture et horticulture pour obtenir les ordres de |
travail et en cas de problèmes qu'il/elle ne peut pas résoudre | travail et en cas de problèmes qu'il/elle ne peut pas résoudre |
lui/elle-même. | lui/elle-même. |
2.2.5 Responsabilités | 2.2.5 Responsabilités |
- surveiller l'apparition de maladies | - surveiller l'apparition de maladies |
- travailler en équipe | - travailler en équipe |
- travailler en tenant compte de la sécurité, de l'environnement, de | - travailler en tenant compte de la sécurité, de l'environnement, de |
la qualité et du bien-être | la qualité et du bien-être |
- assurer le suivi des stocks de consommables | - assurer le suivi des stocks de consommables |
- exécuter ou faire exécuter l'entretien préventif ou correctif de | - exécuter ou faire exécuter l'entretien préventif ou correctif de |
base de machines ou équipements | base de machines ou équipements |
- exécuter les contrôles et l'entretien journaliers des machines | - exécuter les contrôles et l'entretien journaliers des machines |
- tenir compte des conditions météorologiques et de l'état du sol lors | - tenir compte des conditions météorologiques et de l'état du sol lors |
de la mise en service des machines | de la mise en service des machines |
- utiliser les machines et installations dans un souci de durabilité | - utiliser les machines et installations dans un souci de durabilité |
et de sécurité | et de sécurité |
- respecter l'hygiène personnelle | - respecter l'hygiène personnelle |
- développer son propre savoir-faire | - développer son propre savoir-faire |
- effectuer le suivi de sa propre administration | - effectuer le suivi de sa propre administration |
- contrôler les activités et le rangement | - contrôler les activités et le rangement |
- enregistrer les données de suivi (poids des animaux, résultats | - enregistrer les données de suivi (poids des animaux, résultats |
d'analyses, date d'expulsion ou de conception des animaux, contrôle | d'analyses, date d'expulsion ou de conception des animaux, contrôle |
des prestations...) et les communiquer au responsable production | des prestations...) et les communiquer au responsable production |
agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et | agriculture et horticulture/à l'entrepreneur agriculture et |
horticulture | horticulture |
- veiller à l'hygiène de l'entreprise | - veiller à l'hygiène de l'entreprise |
- organiser l'hébergement des animaux | - organiser l'hébergement des animaux |
- surveiller les animaux et les soigner | - surveiller les animaux et les soigner |
- veiller à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable | - veiller à ce que les animaux disposent de suffisamment d'eau potable |
de qualité | de qualité |
- distribuer le fourrage sur la base d'un programme de rationnement | - distribuer le fourrage sur la base d'un programme de rationnement |
détaillé | détaillé |
- récolter les oeufs et les préparer pour expédition | - récolter les oeufs et les préparer pour expédition |
2.3 Attestations | 2.3 Attestations |
2.3.1 Attestations légales | 2.3.1 Attestations légales |
aucune | aucune |
2.3.2 Attestations requises | 2.3.2 Attestations requises |
aucune | aucune |
2.3.3 Conditions d'accès | 2.3.3 Conditions d'accès |
Aucune condition à remplir. | Aucune condition à remplir. |
Vu pour être joint à l'arrêté du Gouvernement flamand du 16 juin 2017 | Vu pour être joint à l'arrêté du Gouvernement flamand du 16 juin 2017 |
portant reconnaissance de la qualification professionnelle de | portant reconnaissance de la qualification professionnelle de |
collaborateur de production élevage de volailles. | collaborateur de production élevage de volailles. |
Bruxelles, le 16 juin 2017. | Bruxelles, le 16 juin 2017. |
Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, | Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, |
G. BOURGEOIS | G. BOURGEOIS |
La Ministre flamande de l'Enseignement, | La Ministre flamande de l'Enseignement, |
H. CREVITS | H. CREVITS |
Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des | Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des |
Sports, | Sports, |
Ph. MUYTERS | Ph. MUYTERS |